Les meilleures adresses toutes fraiches pour un automne pas monotone à Paris



Ca y est, l’été est bel et bien terminé. Place à la rentrée ! Pas le temps de déprimer, une foule d’adresses nouvelles à découvrir pour chasser le spleen des vacances et profiter à fond des charmes d’une capitale qui n’en finit plus de nous étonner. Revue des nouveaux spots à ne pas manquer.

Les nouveautés restos à tester 

Du fast-food au gastronomique, la rentrée culinaire est mouvementée!

Le Bistro Abri

Deux jeunes japonais, formés aux bons soins de Joël Robuchon, ont eu la bonne idée d’importer de Tokyo un plat traditionnel nippon pour le revisiter en un lunch pratique et délicieux: le Tonkatsu est devenu au bistro abri un sandwich à étages ! Savoureux, original, coloré et exotique, le tout préparé sous vos yeux ébahis de voir les étages (fromage, porc, omelette, choux pain…) s’empiler, avant d’être dégustés.
Venir tôt, uniquement les lundis et samedis pour les sandwichs, le reste de la semaine, c’est menu surprise.

Infos pratiques :
Le Bistro Abri
92, rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
Ouvert du lundi au samedi
13€ la formule sandwich + boisson les lundis et samedis.
Les autres jours, menu dégustation : 22€
Tél : 01 83 97 00 00

Chipotle Mexican Grill

Le plein d’US à la sauce tex-mex ? Précipitez-vous dans le premier Chipotle Mexican Grill parisien, ouvert tout récemment. Cette chaine de fast food américaine servant du tex-mex pur sucre débarque dans la capitale. Au menu : tacos et burritos, le tout préparé devant vous à base de produits made in France, de qualité certifiée (Label rouge et AOC à gogo) ! C’est quoi le menu ? Steack Charolais mariné, bœuf braisé, porc grillé, accompagnés des petit légumes qui vont bien pour un sandwich à composer soi-même, riz, haricots noirs, crème, fromage râpé chili ou guacamole, il y en a pour tous les goûts, pourvu d’avoir un appétit de cow-boy !

Infos pratiques :
Chipotle Mexican Grill
20, boulevard Montmartre 75009 Paris
Métro : Richelieu-Drouot / Le Peletier / Grands Boulevards
www.chipotle.com
Ouvert tous les jours 11h – 22h
9€ le burrito

Clasico Argentino

En plein cœur du Marais, le Clasico Argentino s’est spécialisé dans ce chausson fourré argentin, idéal pour un apéro tendance et décontracté. Jambon, bœuf, poulet, thon, maïs, saucisse, épinard, oignons, il y en a pour tous les goûts. Dans la mouvance de ces nombreux fast food parisiens monoproduits qui fleurissent un peu partout, le Classico tire son épingle du jeu par ses qualités gustatives à tomber. Une petite sucrerie en dessert ? Goûtez sans hésiter les coupes glacées du cru, mention spéciale aux parfums Dulce de Leche (confiture de lait) et sabayon. Olé !

Infos pratiques :
Clasico Argentino
56, rue de Saintonge 75003 Paris
Métro : Filles du Calvaire / Oberkampf / Saint-Sébastien-Froissard
wwww.clasico-argentino.com

Le Diane

Le régime d’avant l’été laisse sa place à la déprime de la rentrée. Pour faire passer la pilule, pourquoi ne pas se faire un étoilé ! Au Fouquet’s Barrière, hôtel de luxe à deux pas des Champs-Elysées, le Diane s’ouvre à toutes les bourses ou presque le mardi soir. Muni de sa nouvelle étoile au Guide Michelin, ce restaurant propose, dans un décor raffiné, de la gastronomie française avec des manières américaines pour resserrer le budget : c’est vous qui fournissez votre propre bouteille de vin.

Infos pratiques :
Diane – Hôtel Fouquet’s Barrière
46 avenue George V 75008 Paris
Métro : Saint-Philippe du Roule / Franklin D. Roosevelt / Miromesnil
www.lucienbarriere.com
0 1 40 69 60 00
Menu mardi soir 78€

Ma Cocotte

Philippe Starck, c’est quoi donc ma Cocotte ? « Ma Cocotte, c’est comme un bol géant de 1000 m3 où venir boire un vin chaud, un chocolat chaud, où l’architecture et la déco n’ont aucune importance, mais c’est l’espace dont on rêve quand on fait les puces. ». Eh bien, expliqué par le célèbre designer, c’est tout de suite plus clair et on a envie de découvrir ce lieu original au plus vite ! Les 250 couverts de ma Cocotte, conçus donc par l’inénarrable Starck dans un style « loft industriel », nous accueillent pour faire une pause snacking ou tapas pendant notre déambulation dans les puces de Clignancourt. Le type de lieu de détente qui manquait au quartier, assurément.

Infos pratiques :
Ma Cocotte
Marché Serpette
116 rue des Rosiers 93400 Saint Ouen
Métro : Porte de Clignancourt
Ouvert tous les jours, accueil jusqu’à 23h

Pierre Sang in Oberkampf

Mais je vous reconnais vous !? Bien sûr, les adeptes de la cuisine réalité ont reconnu le sympathique finaliste de l’édition 2011 de Top Chef, Pierre Sang Boyer. Difficile de le manquer, à travers la façade entièrement vitrée de son tout nouvel établissement au cœur du quartier branché. Au centre des débats, Pierre Sang officie sous les yeux de ses clients, attablés devant un grand comptoir qui donne sur le plan de travail du Chef. Lieu volontairement et résolument ouvert, « de partage et de rencontres » le restaurant est polyvalent et privatisable pour toutes sortes d’évènements, cours de cuisine, dîners VIP etc. Et avec un peu de chance, on peut y croiser le Chef Christian Constant, mentor du patron des lieux.

Infos pratiques :
Pierre Sang in Oberkampf
55 rue Oberkampf 75011 Paris
Métro : Parmentier / Oberkampf / Saint-Ambroise
www.pierresangboyer.com
08 99 18 35 76
Fermé samedi / dimanche midi / lundi
Dimanche soir formule buffet 45€ avec boisson

Nanashi Tournon

Manger japonais à Paris, ça fait un moment qu’on connait. Limite trop. Mais manger japonais, bio, sain, équilibré, original et frais, là oui, volontiers. Pour que la coupe soit pleine on rajoute un cadre au top et un jardin terrasse, pour déguster au soleil son Bento ou son chirachi de saumon arrosé d’un milk-shake banane au lait végétal avant de terminer par une petite panacotta au sésame. Et où donc ce situe cet alléchante nouvelle adresse nippone ? Dans le sous-sol d’un concept store pour bébés ! Etonnant, non ?

Infos pratiques :
Nanashi, chez Bonpoint
6 rue de Tournon 75006 Paris
Métro : Mabillon / Odéon / Saint-Germain-des-Prés
www.nanashi.fr
01 43 26 14 06
Du mardi au samedi de 10h à 19h
Environ 25€ à la carte

Le Stube Verdeau

Un Stube c’est bien, deux Stube, c’est mieux ! Le porte drapeau parisien de la gastronomie allemande ouvre en effet un second établissement après celui de la rue de Richelieu : dans le passage Verdeau dans le neuvième arrondissement. Amateurs de Currywurst, de Strudels, de Sauerkraut, à faire passer avec une Beck’s pression, vous êtes ici chez vous ! Sylvie et Gerhard Weber vous accueillent dans ce lieu dédié aux échanges culturels et surtout gustatifs et vous proposent de nombreuses patisseries d’Outre Rhin, comme les Käsekuchen, Schwarzwälderkirschtorte ou Sachertorte. Ici c’est la culture Imbiss (sur le pouce) berlinoise qui est reine. Wilkommen !

Infos pratiques :
Stube
Passage Verdeau 75009 Paris
Métro : Richelieu-Drouot / Le Peletier / Cadet
www.blog.lestube.fr/tag/stube-verdeau

Shopping : toutes les nouveautés pour un automne fashion

Concept stores, boutiques décalées et sélections raffinées, tour d'horizon des enseignes qui viennent de fleurir à Paris.

La Compagnie Française de l’Orient et de la Chine

A la redécouverte du concept store exotique. La Compagnie Française de l’Orient et de la Chine (CFOC) rouvre ses portes sur le boulevard Hausmann en cette rentrée 2012. Des travaux menés de main de maitre par les architectes d’intérieur François Schmidt et Sarah Lavoine pour créer un concept store tout nouveau tout beau dédié à l’art de vivre asiatique sur 2 niveaux, rez-de-chaussée et sous-sol dans une ambiance lumineuse, ouverte et zen. Des objets pétris d’histoire, des artisanats anciens et modernes, de jeunes designers sollicités pour s’imprégner d’une culture riche sous toutes ses formes : luminaires, mobilier, arts de la table, bijouterie, déco, le tout résolument orientalo-arty ! Ou l’art de concilier des savoir-faire ancestraux et un lieu archi-contemporain. En bonus, le restaurant le Yoko et sa terrasse nous accueillent pour une pause papille pendant notre asiat-shopping.

Infos pratiques :
Compagnie Française de l'Orient et de la Chine 
170 boulevard Hausmann 75008 Paris 
Métro : Saint-Philippe du Roule / Courcelles / George V
www.cfoc.fr01 53 53 40 80

Nose

« J’aime être dégoûté, le parfum doit choquer être troublant ». Signé Jean-Charles de Castelbajac, pour nos amis de Nose ! Tout un programme, et pourtant… On pointe le bout de son nez chez Nose, espace innovant, captivant, délirant, fruit de la passion de sept passionnés de parfums confidentiels et de senteurs rares, le tout donnant un espace inédit, vaste, accueillant une cinquantaines de marques qu’on ne trouve pas ailleurs. Pour le plaisir de se laisser surprendre par des fragrances folles, sous forme de parfums, bien sûr, mais aussi de lessives de soins pour hommes, de bougies ou de produits cosmétiques foufous… Comment s’y retrouver dans ce labo quand on n'est pas ingénieur des naseaux ? Grâce à l’Ipad présent en boutique, qui vous trace un profil olfactif grâce au logiciel maison. Classe, original et intelligent, bienvenue chez Nose !

Infos pratiques :
Nose
20 rue Bachaumont 75002 Paris
Métro : Sentier / Bourse / Étienne Marcel
www.nose.fr

AdopteUnMec

Des pubs géniales, un site canon, et maintenant une boutique au top ? On n'en attendait pas moins de la part du concept le plus fun de ces derniers mois, revisiter encore et toujours les supports traditionnels pour faire le buzz à partir d’une idée plus du tout nouvelle d’un tout bête site de rencontres sur le net. Bah oui, mais si ce n’est plus dans les vieux pots (pas les vieilles peaux hein, attention !) qu’on fait les meilleures soupes, alors on vendra les meilleures soupes dans des pots bien plus jolis ! La recette du jour ? Une boutique éphémère de love shopping qui se pose pour 10 jours à Châtelet avant de partir en itinérance (Belgique, Suisse, grandes villes de province…) puis de revenir à Paname. Le site web devient boutique et les femmes viennent faire leurs courses, choisissant dans les rayons du rez-de-chaussée un barbu, un roux, un chic ou un grand brun selon leur préférence, les mettant dans leur cabas, avant de rencontrer en vrai de vrai leur achat à l’espace lounge du premier étage. On adopte ? On adopte !

Infos pratiques :
Adopte un Mec
15, rue des Halles, 75001 Paris
Métro : Châtelet / Les Halles / Louvre-Rivoli
www.adopteunmec.com

Arty Dandy

Deuxième du nom, la nouvelle boutique Arty Dandy s’installe au centre de Paris dans les murs du Carrousel du Louvre. Sous-titrée « élection d’objet singulier », le concept-store imaginé par le créateur Axel Teinturier se pique de réinventer le cadeau. Ici, pas de pochettes-surprises ou de petits-cadeaux-rigolos-à-moins-de-cinq-euros, mais de la marque hype, de la mode, de la déco, des objets dingos. Parapluies Jean-Paul Gaultier, lunettes en bois, nœuds-pap, montres MARCH LA.B, santiags en plastique, tous les goûts sont dans la nature. Le plaisir d’offrir, on vous dit !

Infos pratiques :
Arty Dandy
99, rue de Rivoli 75001 Paris
Métro : Louvre-Rivoli / Les Halles / Pont Neuf
www.artydandy.com
Ouvert tous les jours de 10h à 20h

Des bars et des boites qui Bougent : quoi de neuf pour sortir à la rentrée ?

C'est pas parce q'il fait froid que l'ambiance n'est pas hot !

Le Rosie

Le branchouille ça marche encore à Paris ? Hé oui, ça marche encore et toujours ! Et on ne va pas se priver de la nouveauté, surtout quand elle est signée Nicolas Ullmann, figure de la night et des karaokés. Le Rosie, ça n’est pas seulement un bar branché, c’est aussi un lieu de rencontres et de découverte de l’art et des artistes, c’est comme à la maison, c’est un rendez-vous chez des copains, c’est un lieu où l'on snacke et où l'on boit un verre sans se ruiner. Le Rosie c’est bien, le Rosie c’est hype, le Rosie c’est à Château-Rouge, le Rosie on y va!

Infos pratiques :
Le Rosie
3, rue Muller 75018 Paris
Métro : Château Rouge / Barbès – Rochechouart / Anvers
Mardi au Dimanche 18h – 2h

Le Dernier Bar Avant la Fin du Monde

Un nom concept. Un nom canon. Un nom prophétique. Et un lieu qui tient toutes les promesses de son nom ! Le Dernier Bar avant la fin du monde, déjà, c’est un bar, des cocktails et des shots aux noms décalés tout comme il faut (un petit tortue ninja ?), aux saveurs détonnantes dans le cadre étonnant et inventif. Mais c'est surtout un lieu geek, pour les geeks et par des geeks : de la science fiction, des mangas, des gens qui s'écrient wazaaaa, des jeux de societé et des clins d'oeil en tout genre et dans tous les coins. Le dernier bar avant la fin du monde, c’est aussi du monde, beaucoup de monde, c’est chaleureux, c’est un service au poil, c’est une terrasse, c’est à Châtelet, c’est même bien plus que ça. Et c’est tant mieux.

Infos pratiques :
Le Dernier Bar avant la fin du monde
19 avenue Victoria 75001 Paris
Métro : Chatelet / Cité
www.dernierbar.com
Ouvert jusqu’à la fin du monde

Le Calbar

Quand deux copains du milieu de l'hôtellerie-restauration se retrouvent pour boire un verre, que font-ils ? Ils réfléchissent. Ils réfléchissent puissamment et soudain leur vient une idée. Non, mieux : un concept ! En compactant 2 mots qu'au prime abord rien ne destinait à se voir ainsi réunis, est né le Calbar. Un caleçon et un bar. Mais attention, ici s'arrête la gaudriole, car, si les barmen sont effectivement bien en slibard, le décor, l'ambiance et les cocktails ont tout du luxe raffiné et cosy des hôtels haut de gamme. Les créateurs, deux vrais professionnels du milieu, pratiquent la mixologie avec dexterité et proposent de nombreux cocktails, dont des créations à la demande. Une adresse chic et choc qui vous offre tout d'un établissement de luxe... sauf le pantalon ! Le clin d'oeil idéal pour se sentir à l'aise.

Infos pratiques :
Le Calbar
82 rue de Charenton 75012 Paris
Métro : Ledru-Rollin/ /Gare de Lyon/ /Faidherbe – Chaligny
www.lecalbarcocktail.com
Lundi au vendredi de 12h à 1h30
Samedi 17h à 1h30


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