Week-end gastronomique et culinaire en Bourgogne



Spécialités culinaires et gastronomique en Saone et Loire :
Escargot : impossible de parler de la Bourgogne sans évoquer les escargots. Spécialité du pays préparée avec une persillade à l'ail
Crémant de Bourgogne pour accompagner les desserts
Boeuf Bourgignon : recette désormais nationale. Boeuf braisé cuit au vin rouge.


Spécialités culinaires et gastronomiques de la Nièvre :
Crottin de Chavignol : fromage de chèvre à croute fleurie
Pouilly sur Loire et Pouilly fumé : vins de bourgogne blanc
Negus : bonbon au caramel enrobé de sucre cuit
Miel : la richesse de la flore du Morvan en à fait l'un des premiers producteurs de miel en France. Chez les petits producteur, possibilité de trouver de la gelée royale, du pollen ou des rayons entiers de miel à déguster.

Spécialités culinaires et gastronomiques de la Côte d'Or :
Bonbons de Flavigny : petits bonbons en forme de bille blanche, aromatisés à l'anis
L'Epoisse : fromage cremeux à pâte molle et croûte lavée. Goût très relevé.
Moutarde de Dijon : la fameuse moutarde de Dijon n'a pas fini de nous étonner en se déclinant maintenant en différents parfums : piment, vin blanc etc...
Crème de cassis de Dijon: agrémentera vos apéritifs
Vins: Meursault, Chassagne Montrachet, Pommard, Volnay, Côtes de Nuits..

Spécialités culinaires et gastronomiques Yonne :
Gougère : petit choux fourré au gruyère et à la noix de muscade. Servi en entrée, en apéritif, chaud ou froid
Le Soumaintrain et le Saint-Florentin : fromage de chèvre non cuit à croute lavée
Vin de Chablis : à déguster avec un morceau de Soumaintrain. Vin le plus prestigieux de Bourgogne
L'esperance : restaurant de Marc Meneau à Saint Pere sous Vezelay : l'un des quatre étoiles les plus prestigieux de France


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  • Le marché en fête à Beaune : de janvier à décembre 2016

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    La Légende de Kung Fu est un événement organisé tout le long de l'année. Ce grandiose spectacle organisé par des artistes de Kung-fu, et des talentueux décorateurs chinois se déroule à Pékin. Au cours de cet événement, arts martiaux, soirée de magie...

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    Le Marché des Miracles (Il Mercatino dei Miracoli) est une brocante non-professionnelle organisée plusieurs fois par an à Venise. Ce marché aux antiquités se déroule sur le Campo Santa Maria Nova. Des particuliers viennent vendre des objets d’occasio...

  • Visite de l'histoire de Ré : de avril à décembre 2016

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  • Giardino Botanico Alpinia : de avril à novembre 2016

    L'ensemble des espèces botaniques de la région des Alpes se retrouvent lors de cet évènement. Des espèces provenant du Caucase et des régions asiatiques sont également présents.

  • Degustations de vin bio : de juin à décembre 2016

    Rejoignez-nous pour déguster nos vin bio et bio-dynamiques tous les samedi au Caveau Biofrais à Saint-Julien-en-Genevois

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    Laissez-vous emporter à bord du bateau "La Pinta" pour un tour paradisiaque en plein cœur de la baie de Malaga. Vous aurez une vue aussi imprenable qu'incroyable lors de la balade.

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