Galerie photos
Si vous venez visiter l'Anjou (Maine et Loire), ne manquez pas de visiter caves et troglodytes sur les bords de la Loire qui font partie du paysage angevin. Située dans la petite ville de Cunault, à quelques kilomètres de la belle ville de Saumur, la Cave aux Moines est un établissement troglodyte qui propose des visites, un restaurant et même une discothèque. Tout au long des 6 km de galeries souterraines de tuffeau, vous serez étonné de voir comment y vivaient les gens à l'époque, vous verrez comment s'organise un élevage d'escargots , vous comprendrez comment l'on cultive des champignons dans la troglodyte, vous visiterez la caves à vins et vous pourrez faire la dégustations de certains célèbre vins de Loire.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025
Accessibilité :
La Cave aux Moines est accessible à tous.
Capacité d’accueil pour groupes jusqu’à 220 personnes (sur réservation).
Parking disponible pour voitures et cars.
Mi-juin à mi-septembre :
Tous les jours : de 10h à 18h30
Fermé le lundi
Mi-septembre à mi-juin :
Samedi et dimanche : de 12h à 16h
Jours fériés : selon les horaires du restaurant
En semaine : ouvert uniquement lors des services du restaurant
Groupes :
Accueil tous les jours de l’année, sur réservation.
Adulte: à partir de 4,5 euros Enfant: à partir de 3 euros
La Cave aux Moines est un lieu incontournable de Saumur en France, à la fois historique et culturel. Il s'agit d'une ancienne champignonnière creusée dans la roche calcaire, qui a été transformée en cave à vin et en discothèque. L'histoire de la Cave aux Moines remonte à l'époque médiévale, lorsque les moines bénédictins creusaient des caves pour y cultiver des champignons. Au fil des ans, la cave a été utilisée pour stocker du vin et est devenue une attraction touristique populaire à Saumur. Aujourd'hui, la Cave aux Moines abrite des milliers de bouteilles de vin provenant de la région de Saumur et d'autres régions de France. Les visiteurs peuvent participer à des dégustations de vin et découvrir les secrets de la viticulture locale. En plus de sa fonction viticole, la Cave aux Moines est également connue pour sa discothèque. Les murs en pierre et l'atmosphère souterraine créent une ambiance unique pour danser et s'amuser toute la nuit. Si vous prévoyez de visiter Saumur, la Cave aux Moines est un endroit incontournable à découvrir. Que vous soyez un amateur de vin ou que vous cherchiez simplement à passer une soirée mémorable, la Cave aux Moines vous offre une expérience unique. Les horaires de messe à la cathédrale Saint-Sauveur de Cayenne, quant à elles, peuvent être trouvées sur le site officiel de la cathédrale ou en contactant directement les responsables de l'église.
Avis de voyageurs sur La cave aux Moines, Maine-et-Loire
Le cadre est très original et l'ambiance peut sembler très conviviale et bucolique mais on se rend vite compte que c'est un restaurant très commercial qui s’apparente au fonctionnement d’une usine asiatique: des tables et des chaises dignes d'un restaurant routier, une décoration inexistante, un personnel pas très agréable qui court de tables en tables et surtout, une foule de clients entassés dans une cave de tuffeau (merci le manque d’oxygène).
Les ingrédients qui composent les menus sont très limités. Le premier menu commence à 20€ par personne et se compose d’une entrée avec un champignon cuisiné avec de la rillette, des champignons à la crème et une sorte de flammkuchen (qui est plutôt un plat traditionnel Alsacien il me semble), puis un plat à base de fouaces avec comme ingrédients apportés sur la table, des rillettes, des mogettes, du beurre et des champignons. Dans le menu il y a également du fromage (un morceau de camembert fondu sur une tranche de fouace), une part de tarte aux pommes industrielle réchauffée au micro-onde servie toute l’année alors que sur le menu il est indiqué « dessert de saison » et un café servi dans une théière façon jus de chaussette. Heureusement le vin (Anjou rouge – 25cl par personne) rattrape un peu le coup.
La discothèque est libre d’accès mais vous êtes obligé de consommer quelque chose à l’intérieur. Les prix des sodas commencent à 4€ et les alcools (bière) à 5€. La musique est assez variée mais le videur qui fait en même temps le serveur est tellement désagréable (devient agressif lorsqu’on lui demande des renseignements) que ça ne vous donne pas du tout envie de rester.
Conclusion, pour une soirée à 30€ je vous conseille de passer votre chemin si vous ne voulez pas avoir l’impression, à la sortie, d’avoir été traité comme un moins que rien! Pour manger des fouaces dans des troglodytes, tentez plutôt un autre restaurant de la région, dans le même style.
Le cadre est très original et l'ambiance peut sembler très conviviale et bucolique mais on se rend vite compte que c'est un restaurant très commercial qui s’apparente au fonctionnement d’une usine asiatique: des tables et des chaises dignes d'un restaurant routier, une décoration inexistante, un personnel pas très agréable qui court de tables en tables et surtout, une foule de clients entassés dans une cave de tuffeau (merci le manque d’oxygène).
Les ingrédients qui composent les menus sont très limités. Le premier menu commence à 20€ par personne et se compose d’une entrée avec un champignon cuisiné avec de la rillette, des champignons à la crème et une sorte de flammkuchen (qui est plutôt un plat traditionnel Alsacien il me semble), puis un plat à base de fouaces avec comme ingrédients apportés sur la table, des rillettes, des mogettes, du beurre et des champignons. Dans le menu il y a également du fromage (un morceau de camembert fondu sur une tranche de fouace), une part de tarte aux pommes industrielle réchauffée au micro-onde servie toute l’année alors que sur le menu il est indiqué « dessert de saison » et un café servi dans une théière façon jus de chaussette. Heureusement le vin (Anjou rouge – 25cl par personne) rattrape un peu le coup.
La discothèque est libre d’accès mais vous êtes obligé de consommer quelque chose à l’intérieur. Les prix des sodas commencent à 4€ et les alcools (bière) à 5€. La musique est assez variée mais le videur qui fait en même temps le serveur est tellement désagréable (devient agressif lorsqu’on lui demande des renseignements) que ça ne vous donne pas du tout envie de rester.
Conclusion, pour une soirée à 30€ je vous conseille de passer votre chemin si vous ne voulez pas avoir l’impression, à la sortie, d’avoir été traité comme un moins que rien! Pour manger des fouaces dans des troglodytes, tentez plutôt un autre restaurant de la région, dans le même style.