Chocolaterie artisanale belge Planète Chocolat, Bruxelles

mmmmmmmmmh...... tres bien
sarah...

im from germany and i hope it was ok but my french is not good!!!

À peine entrés dans ce temple du chocolat, nos papilles gustative sont envahies par une délicieuse odeur de chocolat. Tout laisse à penser que les produits sont exceptionnels et naturels. Si vous le demandez, on vous dira que tout est fabriqué dans un atelier derrière la boutique. Si vous avez le temps, passez un samedi ou un dimanche à 16h pour le découvrir ! C'est la classe !

j ai étais fasciné par la grandeur des salles lors de la démonstration du chocolat.

des pralines généreusement offertes et un chocolat chaud fait maison avec de la vraie ganache.

par ce témoignage je vous invite à visiter ce temple du chocolat.

Le relooking de cet espacé dédié au chocolat et à la chocolateie en général est impressionant.

Voir les chocolatiers travailler devant soi. Visiter ce musée du chocolat ou assister à l'histoire et à la fabrication du chocolat, on s'en sort bien "nourit" dans tous les sens du terme.

Un travail de Pro et de passionnés de la chocolaterie.

Un seul conseil: visitez ce temple du chocolat, aucun regret que du contraire.

WebAngels Team,

La chocolaterie Planète Chocolat est l'endroit rêvé pour tout savoir sur le chocolat: historique, musée, atelier, workshop et de grandes salles de démonstration.

Les week-end à 16h c'est sans réservation.

Ecole, société, touristes et particulier (anniversaire, baptême, fête...) défilent.

Un endroit merveilleux, que je vous conseil.

Non loin de la Grand-Place et du Mannekenpis.

Un vrai piège à touristes, très cher pour ce que c'est !
Je suis allée à la démonstration sans réservation du samedi après-midi et là, quelle déception !
Premièrement, accueil peu aimable !
Puis on nous installe dans une salle où il n'y a même pas assez de places pour tout le monde. Résultat, je me suis retrouvée séparée des gens avec qui j'étais venue. Moi qui pensais visiter une fabrique artisanale de chocolat, j'ai passé toute la séance assise sur un siège inconfortable. Les démonstrations n'avaient de démonstration que le nom ! Une simulation de fabrication de pralines, sans utiliser de vrai fourrage. Pas d'explication sur le nom et le rôle des machines utilisées. Illustration de l'extraction du cacao avec des photos décolorées. On nous a passé un film que l'on peut facilement visionner à la télé ou sur le net ! Bref, une réelle arnaque ! Sans compter qu'on nous annonce une présentation d'une heure et qu'en réalité, elle n'a duré que 40 minutes !
Je suis vraiment très en colère en imaginant le bénéfice que la boutique se fait grâce à cette pseudo visite !
Si vous souhaitez visiter une vraie chocolaterie ou un vrai musée sur le chocolat, ce n'est vraiment pas l'endroit idéal !
Ne surtout pas se fier aux photos sur le site internet !

En réponse à Leblods, dabord comme indiqué sur le site la durée est de +/45 min et non d'une heure!

Pourles siége, il s'agit de grand "fauteuil" en cuir.. contrairement aux chaises classiques! Je suis vraiment fort surprit de lire ce commentaire...

Ensuite il s'agit de la PLUS GRANDE chocolaterie, avec de part et d'autre deux rangés de long fauteuils. Mais comme au cinéma, si vous arrivé les derniers, vous aller occupé les places qui restent.. venant en groupe, il fallait tout simplement réservés!!

Il y a en plus non pas une salle mais deux grandes salles de démonstrations.

Vous voudrier savoir quel nom, de quel machine? Je me souviens qu'il y avait une scéance de questions-réponses, pourquoi n'avait vous pas posé la question? Vous vous imaginé quand même que les gens vont attendre de grosse minutes pour attendre le "vrai" fourrage? Et si cela vous interesse, il fallait réservé pour une scéance workshop et non de "démonstration", qui comme son nom l'indique est une "démonstration".

Pouvez-vous nous indiquer où on peut visionner ce film? Celui-ci retrace toute la mésaventure du chocolat, des champs que des gens cultive, des différentes étapes pour arrivé jusque chez nous... et il est super interessant.

Ensuite vous conseillé une autre "chocolaterie", c'est dire que votre venue ici est juste pour faire de la mauvaise pub.. payé par qui?

Votre compmentaire gréve le ridicule!

Ajouté que la "meilleure praline 2009" du monde fut récement remporté par un chocolatier travaillant à Planéte Chocolat!!! (Salon du chocolat - Paris 2009)!

Alors moi je serai fier de visiter une chocolaterie qui propose du chocolat Best in the World! Ces goûts et ces saveurs, qui depuis Duval ne cesse de remporté de francs succés et se range désormais à côté des plus grands noms belge de chocolat.

Bonne continuation à l'équipe de Planéte Chocolat!

En réponse à Webangels : ce site est destiné à laisser des commentaires concernant notre ressenti sur la visite d'une chocolaterie. Il m'a donc semblé normal de dire ce que je pense ! Cependant, les goût et les couleurs ne se discutent pas et si vous, vous avez apprécié, tout le monde n'est pas obligé d'être du même avis, sous peine d'être quasiment agressé verbalement ! Vous m'accusez de faire de la mauvaise pub payée par je ne sais qui, mais à voir comment vous défendez bec et ongle cette chocolaterie, on est en droit de se demander si vous n'êtes pas un proches ou un des employés !
Pour en revenir à la visite, nous n'avons pas dû aller au même endroit ! Petite précision, nous sommes venus à 3 donc pour former un groupe c'est un peu léger ! Nous sommes arrivés bien en avance (30 min) mais on a refusé que l'on patiente dans la boutique pour laisser l'accès libre aux potentiels acheteurs de la visite précédente ! Ensuite, lorsqu'on parle de visite, et pour quelque visite que ce soit (musée, monument,...),ce n'est pas pour rester assis et ne regarder qu'un film, sinon comme vous dites, autant aller au cinéma !
D'autre part, je tenais à dire que j'ai eu l'occasion de travailler dans une chocolaterie et que j'ai voulu faire découvrir le monde des fameuses pralines belges à ma petite sœur. Or en sortant de la visite, elle ne savait rien de plus concernant la fabrication en tant que telle des pralines et chocolats ! On n'évoque ni ne voit les tempéreuses, les cuves, le tunnel de froid, etc... indispensables à la réalisation des pralines. La visite concerne l'histoire du cacao et de la chocolaterie, mais pas la fabrication des pralines (3 minutes y sont consacrées !).
Enfin, pour avoir gouté les pralines, je confirme que même si elles ont remporté des prix, j'en ai connu des meilleures, provenant de petites chocolateries artisanales et peu connues. Mais je le répète, ceci n'est qu'une question de goût !
Je suis désolée de vous avoir heurté dans votre sensibilité et contente pour vous que vous ayez apprécié la visite, mais cela ne change en rien mon opinion. Désormais, les potentiels visiteurs auront 2 sons de cloche et auront la possibilité de faire leur choix en fonction de leurs attentes !
(Quelques liens que j'ai trouvé sur internet concernant la fabrication du chocolat " http://www.tournemain.com/?page=reportages_cdf&num=13 " ou encore " http://www.linternaute.com/video/70703/le-cacao-feve-d-avenir-a-saint-domingue/ " ou encore " http://www.videos.lalibre.be/video/iLyROoafYknZ.html " et pour finir, il y a eu une très belle émission "C'est pas sorcier" réservée au chocolat et cacao en décembre 2008. Qu'apprend-t-on de plus chez Planète chocolat ?)

Madame lelods, je travaille à Planéte Chocolat et ce samedi 31 oct. nous avions eu exactement 16 personnes; de quoi occupé une seule rangée de démonstration.

1. La place y était donc pour tout le monde.

2. Comme le précise webangel le temps d'une démonstration est de + ou - 45min (voir site Internet) et non d'une heure.

3. Toutes nos scéances sont filmés et on peut vous le démontrer.

4. Récement nous avons licencié une chocolatiére et on doute fort que vous étes, sans aucune accusation, la personne en question.

5. Vous avez comme vous dite travaillée dans une chocolaterie et il est fort à parié que c'est la notre.

6. En fin de démonstration, les visiteurs peuvent poser leurs questions et avoir des réponses. Pourquoi ne l'avez vous pas fait?

7. A la fin de la dite "démonstration", un film est projeté, qui retrace l'histoire du chocolat. Cependant la fabrication des pralines est démontré et on choissit un visiteur pour faire la démonstration.

8. Comme vous pouvez le remarquer ici, il y a bien plus que deux sons de cloches.

Merci à webangel d'avoir réagit en premier face à votre avis "mensonger".

Dans les jours qui suivent on publiera les remerciements de nos visiteurs, groupes et particuliers; ainsi que les certificats obtenus.

9. Noter qu'un avis négatif nous permet de nous corriger. Mais ici vous évoqué des choses complétement calomnieux.

10. Merci enfin de respecter les closes du contrat du à votre licenciément si vous étes bien la personne visé plus haut.

Bien à vous.

Nat.

En réponse à Nat : Il est impensable que, parce qu'on a un avis négatif sur la visite de votre chocolaterie, vous pensiez immédiatement à une personne qui a travaillé chez vous ! Est-ce donc impossible que des visiteurs puissent être déçus de cette visite ? Sommes nous obligés de donner notre avis seulement s'il est positif ? Je ne pense pas que ce soit une bonne solution ! Je trouve ça indécent d'accuser cette chocolatière, qui en plus d'être licenciée, est accusée à tort ! Je ne suis pas cette personne ! Je suis venue visiter votre chocolaterie avec mon compagnon et ma sœur (venue de France), en simples touristes ! Très déçue de cette visite je fais part de mon ressenti et me voila accusée de calomnie et en plus on accuse à tort une innocente ! Au final qui calomnie ? C'est absolument scandaleux ! Notez que, moi, je n'ai jamais désigné les personnes ayant laissées les précédents commentaires de "menteuses" ou de "calomnieuses" sous prétexte que je n'étais pas du même avis.
Je tiens à vous rappeler que vous n'êtes pas la seule chocolaterie en Belgique et que je suis assez intelligente pour ne pas payer la visite d'une chocolaterie dans laquelle j'aurais soit disant travaillé !
Pour vous répondre, nous ne devons pas parler de la même chose car la salle était absolument pleine et non pas seulement occupée par 16 personnes ! D'autre part, la vendeuse de la boutique nous a bien dit à 2 reprises que la séance durait 1 HEURE !!!
Enfin si vous êtes persuadée que ce que j'ai dit jusqu'à présent n'est que mensonge, alors dans ce cas j'ai une imagination incroyable !
Je suis vraiment stupéfaite de votre réaction face à mes remarques, qui comme vous le reconnaissez vous même, pourraient vous aider à progresser ! Pourquoi ne pas faire une enquête de satisfaction ? En tout cas, cela ne m'incite pas à vous faire de la bonne publicité ! Cependant, je respecte le fait que les gens apprécient la visite et n'ai aucunement besoin de preuves. On ne peut simplement pas plaire à tout le monde ! (Toutes mes excuses à cette pauvre chocolatière à qui j'ai peut-être causé du tort involontairement).

Waouwww je comprends mieux. Merci plutot à vous et à votre excellent travail! Honorer le chocolat belge est est réjouissant.

Pour le commentaire de lelods, elle s'enfonce d'elle même.

Ce qui me fais rire, désolé pour le mot.. c'est qu au départ elle parle de 1h de démonstration comme vu sur le site. Quand on lui dit que c'est faux, c'est bien marqué +/- 45 min. Elle ne réponds dabord pas à cette remarque mais elle insiste alors pour dire qu'elle à poser DEUX fois la question hummm et qu'on lui a répondu 1h. pourquoi poser deux fois la question? C'est abérant...

Oui c'est bien de vous protéger maintenant... ^^

j invite les responsables de Planéte Chocolat de laisser dire lelods, ces interventions profite au bon référencement de cette chocolaterie, qui je rappelle est NUMERO 1 mondial selon le juré Paris 2009!

Encore bravo à l'équipe!

PS.: Pouvez-vous m'offrir deux places gratuites pour un workshop svp :-)

Merci pour ce commentaire d'une utilité exceptionnelle ! Quel amalgame ! Je n'ai jamais critiqué les produits de Planète Chocolat, que je ne connais d'ailleurs que très peu ! Si Planète Chocolat a été élu Numéro 1 c'est sans doute que c'est mérité et je ne peux en aucun cas le contester (au moins un point sur lequel nous sommes d'accord)! Cependant, cette nomination concerne leurs chocolats et pralines et non la "visite" du lieu ! Merci de ne pas confondre ! D'autres part, merci aussi d'insister sur le fait que la visite dure 45 min. Pour le coup je dirais que ça ne joue pas en votre faveur : 45 min dont 10 min de film en anglais qui, comme le précise l'intervenant, récapitule ce qui a été raconté précédemment, il reste 35 min de présentation, réparties en 3 langues (français, néerlandais, anglais) ! Faites les calculs, ça ne fait pas beaucoup d'explications ! Et ça, quoique vous puissiez en dire, est la stricte vérité et les vidéos pourront sans doute le confirmer ! Enfin et pour terminer, lorsqu'on répond de façon incendiaire et limite insultante à une personne via messages interposés, il me semble qu'une bonne maitrise de l'orthographe et de la langue française est de rigueur ! C'est plus décent et surtout, plus crédible !
P.S : Bravo pour la demande des places gratuites ! Défendre quelqu'un et demander quelque chose en retour... No comment !

Je défends pas.. j'ai juste donné mon avis et bien avant vous.

Qui a-t-il de mal de vouloir un petit quelque chose? C'est la crise et les temps sont durs^^

De toute façon j'arrête avec vous.. car là je vois bien que vous répondé pas aux nombreux points notés un à un et que vous essayé maintenant de me descriminer pour des fautes d'orthographes; je vais vinir à poil si vous continuer^^

Allez sérieux, vous n'avez pas besoin d'explications vous la chocolatiére, ou alors postuler chez Planéte Chocolat mais je vous avoue que les marques des machines les gens s'en branle éperdument :-)))

Je note ici et là des lieux, mais j ai jamais vu autant d'acharnement que vous faite.. en vous attaquant même aux enfants sur le Guide du Routard! Non franchement, les enfants n'ont pas besoin d'explications technique... avoué que votre avis copié-collé est l'oeuvre d'une personne révolté par je ne sais quoi...

- Un licenciément sans doute? Comme on vous le précise plus haut?

bref.. je ne contre-attaque plus. Merci juste de m'avoir lu.

Nous avons eu le plaisir de visiter cette chocolaterie et avons assister à la démonstration, on ne peut que la conseiller.

je suis venu avec mes deux petites filles il y a deux mois je pense et avons passé une journée exceptionnelle.

j ai vraiment aimé vraiment bien.

Nous avons visite het Planet chocolat est tout fut impecable et avons appris beaucoup de choses le week-end dernier

c'est un haut lieux du chocolate à très conseiller

dank u

UN TOUT GRAND MERCI


Votre équipe est formidable, chaleureuse, conviviale et les chocolatiers de très bons pédagogues.


Sincérement ce fut une très belle journée!!


MERCI POUR LES ENFANTS !!

merci pour l agréable visite et votre show super dans cette belle chocolaterie. nous avons passé un très bon moment.

Tout simplement différent et merveilleux. On a appris beaucoups de chose, encore merci. c'est du PRO!

Super impressionné par l'espace grandiose qu'offre cette chocolaterie au coeur meme de bruxelles, merci au démonstrateur qui nous a beaucoup appris et connait très bien son métier au vu des réponses fournie après la demonstration, merci aussi de nous avoir fait rire!

Top, à recommander!

Habitant au centre ville depuis 5ans je n'avais jamais mis les pieds à Planète Chocolat, et quelle belle découverte! L'endroit est charmant, on sent qu'il a une histoire. Les pralines y sont de qualité, faite dans la tradition artisanale. J'ai pu assister à un workshop où leur maitre chocolatier nous a appris à faire avec metier des pralines. Nous sommes reparti avec les pralines que nous avions faites! Le concept est unique et est définitivement à recommander!