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Une escale culinaire fort convaincante, disposant d'une terrasse sur pilotis en bordure de canal. A l'intérieur, l'élégance prédomine, avec les carreaux colorés, le carrelage au sol et les luminaires Art Déco. Les tables, drapées de nappes blanches, sont relativement proches les unes des autres, sans pour autant nuire au confort du repas. Sergio Fragiocomo, le patron, est à la fois un passionné de vins et de recettes anciennes. Sa carte réactualise les plats en vogue à Venise, entre le 14e et le 18e siècle. Passé le délicieux cocktail à base de mandarine, on ne peut être qu'intrigué et séduit par l'esturgeon mariné à la sauce Blancmanger et sa gelée de pommes vertes du 16e siècle, des raviolis farcies à la courge, poêlées à la cannelle, avec fromage et sucre brut du 14e siècle et le canard à l'ancienne, « sauce Peverada », avec pâté tiède aux pommes sauvages et oignons rouges du 16e siècle. Recettes plus actuelles : spaghettis « noires » aux seiches, foie de veau avec polenta et gâteau aux amandes. En cave, plus de 200 références, dont 60 proposées au verre !


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Moscacieka

Le Moscacieka est un bar difficile à définir, c'est tout d'abord un petit chef-d'œuvre entièrement crée par le propriétaire : l'artiste Massimiliano a recouvert les murs de son bar avec des bandes dessinées dont il est le personnage principal. Vous serez amusés par les mouches-pirates qui ornent les quatre coins de la salle et par la multitude de petits gadgets qui décorent ce bar. Cet établissement est un des meilleurs endroits de Venise pour bien manger dans un cadre original, vous y trouverez toutes les spécialités italiennes. En soirée, laissez-vous tenter par une petite bière, un spritz ou [...]

Les Mercerie

Les ""Mercerie"" désignent la plus ancienne rue commerçante de la ville, qui s'étend de la place Saint-Marc au Rialto. Elle doit son nom aux boutiques qui la composent et à leurs marchandises nombreuses et variées. Autrefois, les nobles empruntaient cette rue pour entrer triomphalement sur la place. Aujourd'hui, cette artère tout à fait typique et haute en couleur est toujours très fréquentée, et se divise en trois segments à partir de la tour de l'Horloge : les ""Mercerie dell'Orologio"", les ""Mercerie di San Zulian"" et les ""Mercerie di San Salvador"". Le long du premier de ces segments, un [...]

Ai Due Vescovi

Spécialités au menu du restaurant Spaghetti ""conchiglia"" Turbo ""a la vénitienne"" Carpaccio de bar

L'église du Saint Sauveur est située au cœur de Venise, entre la place Saint-Marc et le pont du Rialto. Elle donne d'ailleurs son nom au troisième segment des """"Mercerie"""", cette artère commerciale qui lie la cathédrale au plus ancien des ponts du Grand Canal. L'église aurait été fondée au VIIème siècle. Aujourd'hui, sa façade est d'époque, elle a été réalisée par Giuseppe Sardi. On peut toujours y voir le boulet de canon qui la frappa en 1849. L'intérieur est de style baroque, avec plusieurs coupoles. Des toiles de Titien, une Annonciation et une Transfiguration de Paris Bordone et de Giovanni [...]

Quadri Venice

Spécialités au menu du restaurant Loup de mer grillé Pizzas Sardines aux oignons

Sempione

Spécialités au menu du restaurant ""Baccala mantecato"" (brandade de morue) Plateau de fruits de mer Risotto du jour

L'église de San Salvador remonte probablement au VII° siècle, mais elle est reconstruite au Moyen-Age et constitue l'exemple le plus abouti de Renaissance à Venise. La façade, reconstruite au XVII° siècle, est due à Bernardo Falcone. Les cendres de Saint Théodore, premier patron protecteur de la ville, se trouvent dans l'abside droite. A voir: Sur l'autel, une pala d'argent doré, ainsi qu'une autre représentant la Transfiguration de Titien, et l'Annonciation de Tiziano Vecellio, et la Cena di Emmaus, de l'école de Bellini. On peut y voir des sculptures de Jacopo Sansovino.

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