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La Hofbrauhaus -brasserie de la cour donc- constitue un arrêt obligatoire pour toute personne de passage dans la ville. En y entrant, vous plongerez dans l'atmosphère vibrante de la vie bavaroise. L'aménagement se constitue d'immenses tables de bois et de bancs. Entre les voûtes sont accrochés des drapeaux et des banderoles à motifs de losanges bleues et blancs : les couleurs de la Bavière. Vous pourrez y entendre des ensembles de musiciens vêtus du costume traditionnel - culotte de cuir à mi-cuisse, chemise blanche en lin, hautes chaussettes et chapeau agrémenté d'un blaireau. Les trois instruments principaux sont le cor, la cithare et la « Hackbrett », une sorte de planche munie de cordes que l'on fait vibrer à l'aide de petits marteaux. Pour ce qui est du culinaire : les spécialités sont le jarret de porc grillé, les saucisses blanches accompagnées d'un bretzel et le fromage de foie grillé. On dit que 10 000 litres y sont bus chaque jour.


Informations pratiques Brasserie Hofbräuhaus

  • Adresse : Platzl 9, Munich
  • Bus : arrêt Lehel: Tram 17
  • Métro : arrêt Isartor: S1,S2,S4,S5,S6,S7,S8, arrêt Marienplatz City Center: S1,S2,S4,S5,S6,S7,S8, arrêt Odeonsplatz: U4.
  • Numéro téléphone : +498954818181
  • Fax : +498 9227586
  • Horaires et jours ouverture : Lundi à Vendredi de 9h00- Mitternacht, Samedi de 9h00 à 14h00.
  • Prix et tarifs entrée: 10,00 €

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Bräustüberl im Hofbräuhaus

Hofbräuhaus est sans doute l'auberge la plus célèbre du monde ! On vous accueille dans un confort typiquement bavarois, avec une musique de fanfare ! Il y a une ambiance folle, mais peu de munichois. Ce restaurant est une adresse très populaire auprès des touristes ! De plus, les plats sont succulents et tout à fait abordables. Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

Schuhbeck's se trouve en plein cœur de la vieille ville de Munich. Ce restaurant de luxe est une bonne adresse pour tous ceux qui aiment la cuisine de qualité ! Découvrez une cuisine bavaroise moderne dans un cadre de style baroque. Bon appétit ! Spécialités au menu du restaurant Salade aux crevettes et sélection de poissons de mer Pâtes à la truffe, parmesan et légumes Geeister Gewürz-Kaiserschmarrn (dessert froid aux épices) (Guide-Varta)

Wirtshaus Ayingers

La brasserie Ayinger jouxte un restaurant du même nom. Cette auberge vous sert du rôti de porc tendre, du poisson frais et des boudins blancs à des prix très avantageux ! Accompagnez-les d’une bonne bière, un vrai régal ! Dégustez le tout dans une ambiance traditionnelle. Un bon moment assuré ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

Katzlmacher est l'un des plus vieux restaurants italiens de Munich. Un personnel attentionné vous sert des plats délicieux, typiques de l'Italie, dans une ambiance rustique. Jetez également un œil à la carte des vins, vous y trouverez quelques petits trésors ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

Bar München

A première vue, le nom de ce bar pourrait faire penser à un lieu banal, mais l’équipe du Bar München avait tout intérêt d’opter pour un nom plutôt neutre vu qu’il a repris le lieu du fameux Schumann’s Bar. Les nouveaux propriétaires ont retiré le côté ‘tradition’, mais ont opté pour un style choisi par Charles Schumann. Dans un cadre agréable et élégant, prenez le temps d’apprécier des cocktails excellents, des vins et des champagnes choisis ou laissez-vous tenter par un plat du menu. La couleur sombre des meubles en bois, la décoration et les lumières tamisées vous inviteront dans une ambiance [...]

Boettner’s Restaurant accueille des clients de marque depuis plus de 100 ans : rois, princes, politiciens et artistes divers s’y sont déjà attablés ! Venez goûter des délices traditionnels. Selon la saison, essayez des spécialités de gibiers, d’agneau ou de fruits de mer ! Relaxez-vous dans l’ambiance unique de ce lieu historique. Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

Pfistermühle

Découvrez Pfistermühle, le restaurant de l’hôtel Platzl, situé au cœur de la magnifique vieille ville. Détendez-vous dans une ambiance traditionnelle, dans les caves restaurées du moulin ducal de 1573. La carte vous propose des plats bavarois et un grand choix de vins. Bon appétit ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

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