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Avec une longue tradition, le De Ysbreker est l'un des plus vieux cafés de la ville. Dans une bonne ambiance, c'est une petite salle de théâtre qui vous attend et qui vous présente, parfois, des spectacles de cabaret. Situé juste à côté d'Amstel, ce café se vante d'avoir une des plus jolies terrasses d'Amsterdam. Allez boire un verre au De Ysbreker, il offre un cadre vraiment historique et de charme.


Informations pratiques De Ysbreker

  • Adresse : Weesperzijde 23, Amsterdam
  • Bus : Tram 3 / Bus 355 - Arrêt : Wibautstraat.
  • Numéro téléphone : +31204681257
  • Fax : +31 20 468 1255
  • Horaires et jours ouverture : Tous les jours de 11h à 01h / Vendredi et samedi : 11h à 02h.
  • Prix et tarifs entrée: 9,00 €

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Altmann

Spécialités au menu du restaurant Soupe au lotus Riz indonésiens Sole fumée

La Rive

Etoilée au Michelin, cette table prestigieuse se trouve en face de l’Amstel. Aux commandes, le chef Roger Rassin, le directeur de salle Ronald Opten et le sommelier Ted Bunnik. Ne manquez surtout pas la somptueuse terrasse au bord de l’Amstel, aux beaux jours ! La carte, d’inspiration française, est teintée de modernité et surfe sur les plats saisonniers : steak tartare, foie de canard et bouillon de bœuf, bar en croûte salée, turbot rôti, sole de Douvres pochée et rôtie, canard sauvage rôti et entrecôte de bœuf Wagyu, avec garnitures assorties. Chariot de fromages fermiers du maître affineur [...]

Trouw

Dans l'ancien bâtiment du journal néerlandais Trouw se trouve aujourd'hui, le club-restaurant du même nom. Il fait partie des lieux les plus branchés d'Amsterdam et vous accueille dans une ambiance particulière et underground. L’ambiance est décontractée et la clientèle en vogue, elle est composée essentiellement d’étudiants et d’artistes. Ça vaut le détour !

Spécialités au menu du restaurant Moules sautées avec concombre aigre-doux et crème à l'avocat Dorade sauvage gratinée avec une croûte aux herbes, tagliatelles et marinade Crumble aux noix de pécan avec compote à la banane, sorbet à la noix de coco et au chocolat

Elmar

Spécialités au menu du restaurant Salade César 'van Baerle' Bar grillé avec tagliatelles, jambon et crème fraîche Gâteau au chocolat et aux noisettes

Canvas op de 7de

Le Canvas est situé au 7ème étage de l’ancien bâtiment du journal néerlandais Volkskrant. Les locaux participent grandement au charme et à l’atmosphère agréable du Canvas, notamment en offrant une belle vue sur la ville. Le concept est assez audacieux : il regroupe des cafés, des restaurants, des bars à cocktails, un salon, un club et enfin une salle d'exposition. Après la fermeture du fameux Club 11, c'est le Canvas qui représenterait son successeur direct. A vous de juger !

Le Théâtre Carré d'Amsterdam est situé juste à côté d'Amstel. Il a été construit en 1887, sous l’impulsion du directeur du cirque allemand Oscar Carré, qui voulait aussi offrir des spectacles de cirque en hiver. Après la Seconde Guerre Mondiale, le théâtre a accueilli des musiciens, des spectacles de cabaret, par exemple avec Herman van Veen ou même des concerts de pop. En 2004, le théâtre a été rénové, mais a conservé sa façade historique comme l’intérieur qui a gardé toute son authenticité. Ne manquez pas de consulter la programmation.

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