Le Café Rivoire

Florence : place de la seigneurie

Le Café Rivoire

Terminons notre visite en beauté par une pause typiquement italienne… une pause café bien évidemment. La Place de la Seigneurie accueille le plus célèbre café de Florence, le Café Rivoire… Situé juste en face du Vieux Palais, tournons nous de nouveau sur notre droite pour lui faire face. Et écoutons l’écrivain français Jean Giono, au début des années 1950, « nous nous sommes amusés comme des fous, l’autre soir, à la terrasse d’un café… Des gens circulaient à travers les rangées de chaises et de tables» Stendhal, avant lui, souligna, combien ce café est l’endroit idéal pour observer tout ce qui se passe sur la Place de la Seigneurie, le plus merveilleux point de ralliement de Florence depuis que la ville est ville. Alors comme ces augustes visiteurs avant nous, n’hésitons pas à nous asseoir pour regarder la foule et jeter un œil plus large sur cette sublime place, tout en buvant ce qui fait la renommée de ce café : un bon chocolat chaud ou un Martini.


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