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Le haut clocher de Saint-Vincent est immanquable en se promenant dans tout Carcassonne : et pour cause, il mesure 54 mètres de haut. On se posta au XVIIIe siècle sur son sommet pour aider à mesurer le méridien terrestre. Que ce soit pour son clocher ou en ce qui concerne la nef (plus de 20 mètres de large), Saint-Vincent est un édifice massif, qui impressionne par ses dimensions. A noter également, toujours au rayon démesure, un carillon composé de 54 cloches. L'église fut construite au XIIIe siècle, dans le style typique gothique-languedocien, faisant écho à la cathédrale saint-Michel un peu plus au sud dans la ville basse. Elle est donc contemporaine de la création de la bastide Saint-Louis. Pour rester dans le domaine des lieux de culte, non loin de Saint-Vincent, la chapelle des Carmes, fondée par cet ancien ordre créé à la suite des croisades vers Jérusalem, au XIIe siècle. Un étrange sanctuaire du XIIIe siècle au coeur d'une des rues passantes et animées de la ville basse (rue Georges-Clémenceau, piétonne), dont le sol de la nef est recouvert d'un beau plancher.

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Vidéo Vieille ville de Carcassone

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La bastide Saint-Louis

La bastide saint-Louis fut en quelque sorte la ''nouvelle'' Carcassonne du XIIIe siècle : après la prise de possession de la cité de Carcassonne par Louis IX, ce dernier doit faire face à une population hostile à son autorité. Le roi de France envoie ainsi les habitants de l'autre côté de l'Aude, où il fait construire la ville basse. La bastide sera plus sérieusement protégée par un rempart solide [...]

# 2/7 : Place Carnot

Place Carnot

La place Carnot se situe au coeur de la bastide, la ville basse de Carcassonne : il s'agit en effet du centre du plan en damier qui caractérise cette partie de la ville. La place Carnot est un endroit animé de la bastide, là où se tient le marché (mardi, jeudi, samedi, le matin). Les anciennes halles datent du XVIIIe siècle. Les produits que l'on trouve sont riches et variés, légumes, produits du [...]

La maison des Mémoires

La chambre du poète surréaliste Joë Bousquet

La maison des Mémoires est une belle demeure située dans le centre de la bastide de Carcassonne. Les murs ne datent pas d'hier ans cette ancienne bâtisse, dont certaines sections ont été construite au XVIe siècle. C'est ici qu'un célèbre poète surréaliste, Joë Bousquet, passa les 25 dernières années de sa vie. Ce dernier ressortit de la Première Guerre Mondiale paralysé des jambes suite à une blessure [...]

# 4/7 : Le 104

Restaurant Français Carcassonne - Entre 15 et 20 €

Le restaurant Le 104 est à retrouver au 104 Rue de Verdun à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation bien établie dans le centre-ville, dans le quartier de la Bastide Saint-Louis. Le restaurant Le 104 offre un cadre soigné et convivial, avec une agréable terrasse pour manger dehors. Ce restaurant propose une cuisine inspirée du terroir du sud-ouest, et tous les produits sont certifiés bio... [...]

La cathédrale Saint-Vincent n'accède à ce rang qu'au XIXe siècle, en 1803, lorsqu'elle prend la place de l'ex cathédrale Saint-Nazaire, située derrière les murs de la cité de Carcassonne, à cette époque largement en retrait par rapport à la croissance de la bastide. Dans la partie sud de la ville basse, l'église, érigée au XIIIe siècle, devient le lieu de culte des habitants installés de ce côté-ci [...]

# 6/7 : Le Jour J

Restaurant Français Carcassonne - Environ 20€

Le restaurant Le Jour J vous accueille au 42 Boulevard Barbès à Carcassonne. Nous sommes en plein de la Bastide Saint-Louis, le centre-ville de Carcassonne. Le restaurant Le Jour J offre un cadre moderne et convivial, avec une agréable salle de restaurant lumineuse. A la carte, le restaurant propose une cuisine de brasserie aux accents du sud-ouest : cassoulet, burger maison, salade de chèvre... Accueil [...]

Dans la partie est de la bastide Saint-Louis, le musée des Beaux arts de Carcassonne fut aménagé dans l'ancien présidial (XVIIe), au niveau des anciens remparts de la ville basse. Ce musée dispose d'une importante collection de peintures, qui constitue ses collections permanentes : les écoles françaises, italiennes ou encore hollandaises sont représentées pour les XVIIe et XVIIIe, puis expose quelques [...]



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