Percée du vin jaune en Franche-Comté

La Percée du vin jaune à Ruffey-sur-Seille se tient chaque premier week-end du mois de février. Cette manifestation viticole célèbre le vin jaune avant sa mise en bouteille. Ce vin jaune est sorti des tonneaux après six ans et trois mois de vieillissement. Durant cette manifestation de nombreux vignerons ouvrent leurs portes aux publiques et proposent des séances de dégustation gratuites. La Percée du vin jaune donne également lieu à diverses animations et un concours de cuisine. Ceux qui désirent acheter du vin, peuvent participer à la vente aux enchères. La même manifestation est organisée dans plusieurs autres villages jurassiens.



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