Dans le quartier de Gracià, ce bistrot jouit d’une excellente réputation grâce à son rapport qualité/prix. Au déjeuner, plusieurs menus à moins de 30 € constituent une affaire. Dans un cadre gai et ensoleillé, embelli par des nappes blanches et des murs crème, on y mange des plats inventifs, d’inspiration catalane. Pêle-mêle : charcuterie, steak tartare, saumon à la sauce gorgonzola, ragoût de poulpe épicé, brownie aux fruits de la passion à la sauce chocolat… Dans les deux salles sont souvent attablés des convives catalans, Folquer étant de ces adresses typiques, communiquées discrètement par ses habitués. Cependant alerté, le Michelin lui a logiquement consenti une place dans son guide. Ce lieu se trouve dans le guide Barcelone .
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025
Plan Folquer
Avis Folquer
Infos pratiques Folquer Barcelone
- Adresse : Carrer del Torrent de l'Olla, 08012 Barcelone
- Itineraire vers Folquer : voir la carte.
- Téléphone : +331932174395
- Horaires et jours ouverture : Fermé samedi midi et dimanche.
- Prix et tarifs entrée Folquer: A la carte, environ 30 €.
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