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Ce restaurant, véritable institution de Chelsea, ouvert en 1980, est entré dans le giron de Gordon Ramsey en 2007. Le bouillonnant chef y avait ses habitudes depuis longtemps. Sous son égide, et suite à des travaux de réfection, Foxtrot Oscar inspire toujours cet air de pub gastronomique de quartier. Le credo de Ramsay étant de proposer une relecture finaude de la cuisine anglaise, il y réussit parfaitement. La soupe à la citrouille, relevée de parmesan et de piment, la terrine de canard et son chutney de pommes, les escalopes poêlées escortées de pudding, le cod rôti avec sa purée au brocoli et les joues de boeuf braisées à la bière sont sans accrocs. Desserts du même tonneau (crème brûlée, fondant au chocolat, charlottes aux airelles et aux pommes, avec crème anglaise). Liste succincte de vins, avec quelques belles références. Malgré tout, autant commander une bonne bière dans ce havre de convivialité !


Informations pratiques Foxtrot Oscar

  • Adresse : 79 Royal Hospital Road, Londres
  • Numéro téléphone : +33102073524448
  • Horaires et jours ouverture : Fermé mercredi midi, lundi et mardi. Accueil jusqu’à 22h30.
  • Prix et tarifs entrée: Prix normal : environ 30 £.

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Habitat

Habitat est un magasin de meubles de renommée internationale, à l’origine du concept de vente de mobilier dans les années soixante. Il propose des ustensiles et accessoires de cuisine, et de décoration. Chez Habitat, ce sont la simplicité et la fonctionnalité qui sont mises en avant, l’idée que la beauté peut avoir un prix abordable. Malgré son rachat par Ikéa, l’un de ses successeurs, Habitat n’a pas perdu de son authenticité.

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