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Spécialités au menu du restaurant

Raviolis farcis au jaune d'oeuf de 'Vreeland', ricotta di buffalo et truffe noire râpée
Pièce de boeuf Angus au jus avec caponata au poivre, cresson de fontaine
Tarte au citron de la Côte d'Amalfi avec canne à sucre caramélisée, meringue italienne à la vanille et biscuit au poivre du Sichuan


Informations pratiques Girassol

  • Adresse : Weesperzijde 135, Amsterdam
  • Bus : Tram 12 - Arrêt : Amsteldijk. Traversez le fleuve, puis à gauche.
  • Métro : Métro en direction d'Amstel Station - Station: Wiboutstraat. Puis tourner à droite jusqu’à l’Amstel et suivez la Weesperzijde à votre gauche.
  • Numéro téléphone : +31206923471
  • Fax : +31 20 465 1450
  • Horaires et jours ouverture : Lundi - mercredi, vendredi - dimanche : 18h à 22h.

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Canvas op de 7de

Le Canvas est situé au 7ème étage de l’ancien bâtiment du journal néerlandais Volkskrant. Les locaux participent grandement au charme et à l’atmosphère agréable du Canvas, notamment en offrant une belle vue sur la ville. Le concept est assez audacieux : il regroupe des cafés, des restaurants, des bars à cocktails, un salon, un club et enfin une salle d'exposition. Après la fermeture du fameux Club 11, c'est le Canvas qui représenterait son successeur direct. A vous de juger !

Trouw

Dans l'ancien bâtiment du journal néerlandais Trouw se trouve aujourd'hui, le club-restaurant du même nom. Il fait partie des lieux les plus branchés d'Amsterdam et vous accueille dans une ambiance particulière et underground. L’ambiance est décontractée et la clientèle en vogue, elle est composée essentiellement d’étudiants et d’artistes. Ça vaut le détour !

Elmar

Spécialités au menu du restaurant Salade César 'van Baerle' Bar grillé avec tagliatelles, jambon et crème fraîche Gâteau au chocolat et aux noisettes

Spécialités au menu du restaurant Moules sautées avec concombre aigre-doux et crème à l'avocat Dorade sauvage gratinée avec une croûte aux herbes, tagliatelles et marinade Crumble aux noix de pécan avec compote à la banane, sorbet à la noix de coco et au chocolat

Spécialités au menu du restaurant Soupe au lotus Riz indonésiens Sole fumée

De Ysbreker

Avec une longue tradition, le De Ysbreker est l'un des plus vieux cafés de la ville. Dans une bonne ambiance, c’est une petite salle de théâtre qui vous attend et qui vous présente, parfois, des spectacles de cabaret. Situé juste à côté d'Amstel, ce café se vante d’avoir une des plus jolies terrasses d’Amsterdam. Allez boire un verre au De Ysbreker, il offre un cadre vraiment historique et de charme.

Spécialités au menu du restaurant Salade au fromage de chèvre, raisins, noix et vinaigre de pomme Saumon avec tagliatelles en sauce citron et à l'aneth Banane cuite au miel, glace à la vanille et crème chantilly

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