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La Gouffre de Cabrespine se trouve à la jonction de la Montagne noire et de la plaine du Minervois. Mentionné dès la fin du 16e siècle, il fut utilisé comme refuge par les hommes depuis bien plus longtemps si l'on en croit les poignards en bronze et les poteries retrouvées sur place. Il se compose d'un ensemble de galeries souterraines drainées par les eaux de la Clamoux. La visite simple dure 45 minutes, elle permet de découvrir un monde fait de concrétions, de coulées de calcite colorées, de stalactites et de stalagmites. On retiendra la Salle Rouge, aux teintes ocre vif et ses énormes disques suspendus à la voûte. Une seconde visite, plus complète, permet de découvrir d'autres aspects du site mais cette fois en 5 heures !

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Informations pratiques Gouffre De Cabrespine

  • Adresse : Route de Mazamet Le Cabardès, Carcassonne
  • Numéro téléphone : 0468261422
  • Fax : 0468261075
  • Horaires et jours ouverture : Mars et novembre de 14h00-17h30. Avril, mai, juin et septembre de 10h00-12h00 et de 14h00-18h00. Juillet et août de 10h00-18h00. octobre de 10h00-12h00 et de 14h00-17h30
  • Prix et tarifs entrée: De 4 à 8 euros.
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# 7/7 : Le Cabardès

Certes le Cabardès est un vin AOC réputé mais c'est aussi la région qui correspond à la partie méridionale de la Montagne noire laquelle culmine à 1210 mètres d'altitude au Pic de Nore. Alors que le nord de la montagne est riche en forêts et en lacs, le Cabardès est lui plus sec, et ici le châtaignier et le genêt sont rois. En allant plus au sud encore, on trouve une sorte de garrigue, la Méditerranée [...]



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