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La Gouffre de Cabrespine se trouve à la jonction de la Montagne noire et de la plaine du Minervois. Mentionné dès la fin du 16e siècle, il fut utilisé comme refuge par les hommes depuis bien plus longtemps si l'on en croit les poignards en bronze et les poteries retrouvées sur place. Il se compose d'un ensemble de galeries souterraines drainées par les eaux de la Clamoux. La visite simple dure 45 minutes, elle permet de découvrir un monde fait de concrétions, de coulées de calcite colorées, de stalactites et de stalagmites. On retiendra la Salle Rouge, aux teintes ocre vif et ses énormes disques suspendus à la voûte. Une seconde visite, plus complète, permet de découvrir d'autres aspects du site mais cette fois en 5 heures !


Informations pratiques Gouffre De Cabrespine

  • Adresse : Route de Mazamet Le Cabardès, Carcassonne
  • Numéro téléphone : 0468261422
  • Fax : 0468261075
  • Horaires et jours ouverture : Mars et novembre de 14h00-17h30. Avril, mai, juin et septembre de 10h00-12h00 et de 14h00-18h00. Juillet et août de 10h00-18h00. octobre de 10h00-12h00 et de 14h00-17h30
  • Prix et tarifs entrée: De 4 à 8 euros.

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Activité Carcassonne: visites, circuits, transferts, coupe-file, billets d'entrée musées & monuments
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Place Jean-Jaurès

Au départ se trouve un monastère bénédictin, passé aux Dominicains au XIIIe siècle et détruit par deux fois, au XVIe siècle et lors de la révolte de 1621. À la Révolution, en 1796, le conseil municipal de Castres décide de raser, une fois de plus, les bâtiments, pour y construire une grande place. De multiples projets avortent, et ce n'est qu'en 1833 que commencent les travaux du poumon central de Castres, sous le nom de place Royale : une grande place bordée d'arcades. Les travaux traînent en longueur, la place devient place Impériale, puis place Nationale lorsqu'elle est enfin achevée en 1872. [...]

Pont Romain

Ce n'est qu'en 1410 que fut construit sur le Dourdou le pont Romain, qui ne doit donc rien à l'Antiquité mais beaucoup au fait que, au Moyen Âge, le pèlerinage par excellence est celui de Rome et que, du coup, les pèlerins étaient appelés, en occitan, les romieus, même lorsqu'ils se rendaient à Conques. Pont des pèlerins, donc, c'est un bel exemple de pont à arches asymétriques: l'arche principale, plus large, étant légèrement décalée vers l'extérieur de la ville. Des éperons de pierre permettent de briser le flux de la rivière lors des crues. Si vous avez l'âme poétique, vous pourrez y flâner [...]

Montolieu

Montolieu est un bourg haut-perché auquel on aboutit par une route qui serpente à flanc de coteaux au-dessus de la Roujeanne. Pendant longtemps Montolieu fut réputé pour ses draps de laine au point à un tel point que l'on y fonda une manufacture royale en 1734. Le déclin s'amorça au début du 20e siècle et fut consommé quelques décennies plus tard. C'est alors que le village se reconvertit dans le livre et Montolieu est devenue le "village du livre" ! Certes on ne trouve pas une librairie dans chaque maison mais elles sont très nombreuses et bien achalandées, en plus de multiples manifestations [...]

Biot est un vieux village perché au-dessus de la vallée de la Brague. Son histoire est riche: un Mausolée dit de "la Chèvre d'Or" parle de la présence romaine pendant que la vieille-ville parle du Moyen-âge. Une fois franchies deux portes du 16e siècle, on se retrouve dans la vieille-ville. Les ruelles sont étroites et fraîches, sinueuses, et dessinent un parcours qui conduit vers l'église Sainte-Marie-Madeleine bâtie au 15ème sur un ancien sanctuaire du 12ème. On peut y admirer un beau retable attribué à Louis Bréa, un maître de la Renaissance en Provence. Pour finir, un petit tour sur la place [...]

Certes le Cabardès est un vin AOC réputé mais c'est aussi la région qui correspond à la partie méridionale de la Montagne noire laquelle culmine à 1210 mètres d'altitude au Pic de Nore. Alors que le nord de la montagne est riche en forêts et en lacs, le Cabardès est lui plus sec, et ici le châtaignier et le genêt sont rois. En allant plus au sud encore, on trouve une sorte de garrigue, la Méditerranée n'est pas loin, des oliviers et des vignes accrochés aux coteaux rocailleux, ces vignes qui donnent justement le fameux AOC Cabardès ! Quant au patrimoine ? Ecoutez-plutôt : Montolieu, l'abbaye de [...]

La Montagne noire marque la frontière entre l'Aude et le Tarn. Composée de riches forêts, elle fut habitée dès la préhistoire avant d'être exploitée pour la richesse de son sous-sol et pour son bois. C'est au Pic de Nore que se trouve le point le plus élevé de la montagne, à 1210 mètres d'altitude. La montée vers le Pic permet de passer par de beaux villages comme Roquefère, Cupservies ou encore Pradelles. Au sommet du Pic un panorama très vaste permet de distinguer à la fois la chaîne des Pyrénées, la plaine toulousaine et la mer Méditerranée. Une manière de bien resituer la région dans sa gé [...]

Eglise Saint-Vincent

Le haut clocher de Saint-Vincent est immanquable en se promenant dans tout Carcassonne : et pour cause, il mesure 54 mètres de haut. On se posta au XVIIIe siècle sur son sommet pour aider à mesurer le méridien terrestre. Que ce soit pour son clocher ou en ce qui concerne la nef (plus de 20 mètres de large), Saint-Vincent est un édifice massif, qui impressionne par ses dimensions. A noter également, toujours au rayon démesure, un carillon composé de 54 cloches. L'église fut construite au XIIIe siècle, dans le style typique gothique-languedocien, faisant écho à la cathédrale saint-Michel un peu [...]

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