Guide Découvrir la cuisine traditionnelle de New-York : 130 idées de restaurants



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New York est la ville de tous les fantasmes… ou presque ! Disons qu’à New York la liberté n’a pas d’égal. Par contre en matière de cuisine, il n’y a pas de quoi se vanter. Avec les fast- food qui envahissent la ville, il est difficile de parler de gastronomie. Pourtant, de très jolis restaurants se démarquent et montrent des cartes originales et un concept souvent très novateur. La cuisine traditionnelle de New York est bien loin de ces clichés que connaient les Etas-Unis. C’est le cas par exemple du restaurant River’s Cafe qui se situe sous le pont de Brooklyn. C’est un coin très chic où on sert une cuisine traditionnelle avec quelques recettes américaines. Si vous réservez, vous pouvez demander d’avoir une table avec vue skyline. Réservations au (718) 522-5200. Le restaurant Four Seasons, cette adresse a été élue restaurant préféré du monde par le Town & Country. Sa carte propose des spécialités américaines avec des ingrédients frais et de la région. Michael's Restaurant : voilà que depuis 1989 la chaine Michael’ a conquis les cœurs et les palais ! C’est avec la créativité de sa cuisine qui reste ancrée dans les traditions américaines que la chaine de restauration connaît un tel succès. Le restaurant Le Pigalle : le charme et la tradition à la française ! Si vous désirez déguster des plats raffinés, vous ne pourrez trouver mieux que la gastronomie française. Ce restaurant au nom évocateur vous offre une bonne cuisine traditionnelle.

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