Guide Cuisine berlinoise traditionnelle : les top restaurants



Photo du guide de voyage Cuisine berlinoise traditionnelle : les top restaurants

La cuisine berlinoise n'est pas aussi connue que la gastronomie fine française , mais dispose elle aussi de plats succulents qui méritent vraiment la découverte. De ces plats berlinois on vous conseille : le "Eisbein mit Erbspüree und Sauerkraut" le traditionnel jarret de porc accompagné d’une purée et de choucroute ou encore le « Rinderbrust auf Berliner Art » un plat à base de poitrine de bœu,. Pour déguster ces plats et d’autres spécialités berlinoises, vous avez le choix entre plusieurs restaurants , tels que : Le « Zum Nussbaum », l’un des plus vieux restaurants de Berlin, il se trouve en plein cœur d’un quartier médiéval. Le restaurant pluriséculaire le « Zur Letzten Instanz » dans le Mitte sert de bons plats traditionnels et de la bonne bière. Le « e.t.a. Hoffmann » dans l’hôtel Riehmer Hofgarten vous propose d’excellents plats à base de produits du terroir. Pour plonger dans les années 30 et dans un cadre très agréable, optez pour le « Max und Moritz » où vous mangerez des spécialités allemandes très alléchantes. Pour apprécier des bières faites maison et de la bonne cuisine berlinoise, rendez-vous au « Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt ».


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Les top lieux du guide Cuisine berlinoise traditionnelle : les top restaurants
Der alte Fritz

Non loin d’Alexanderplatz, vous trouverez le restaurant Der alte Fritz. Venez goûter des spécialités régionales et une cuisine allemande traditionnelle et de qualité. Installez-vous confortablement dans ce cadre chaleureux et rustique.

dolce Restaurant im Augustinenhof

Le Dolce est situé dans la rue August - l'une des plus belles rues de Berlin, caractéristique de la capitale. Goûtez une cuisine italienne douce et délicate. La particularité de ce restaurant, c’est qu’il organise des expositions d'artistes jeunes et inconnus. Laissez-vous envahir par cette ambiance agréable !

Ars Vini

L'Ars Vini est un restaurant spécialisé en fondue. Découvrez son charme ancien et son ambiance chaleureuse. La grande variété de fondues est impressionnante : au fromage, à la viande, au poisson… Pour les accompagner, choisissez l’un des vins raffinés proposés sur la carte. Pour le dessert, quoi de mieux qu’une fontaine au chocolat. Vous découvrirez une atmosphère intimiste et conviviale.

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