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Description du guide Restaurants Indre-et-Loire Bottin Gourmand Restaurants Indre-et-Loire Bottin Gourmand en quelques lignes...

Faites vibrer vos papilles! Cityzeum et Bottin Gourmand vous proposent une sélection de restaurants dans le département Indre-et-Loire. Retrouvez tous les menus, prix et infos pratiques des meilleurs restaurants du coin.

Visite interactive Restaurants Indre-et-Loire Bottin Gourmand

Jean Bardet - Château Belmont


Consommé et raviole de crabe vert, julienne de légumes à l'huile de sésame - pigeon impérial de Fez en pastilla et abricot moelleux - cannelloni au chocolat manjari et banane fréssinette caramélisée.
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du... En savoir plus.

Le Choiseul


Ris de veau et foie gras de canard, rémoulade de royal gala, chips de pain d'épice - agneau allaiton de l'Aveyron, carré caramélisé au piment doux, millefeuille d'artichaut, tuile au chèvre et jus de barigoule à la coriandre - framboise, barre chocolatée manjaro noir... En savoir plus.

Château de Marcay


Petits légumes du Jardin de la France, cuits et crus à l'huile d'olive - aiguillette de saint-pierre, bouillon de cossco, shiso pourpre et carottes - soufflé chaud à la liqueur de Grand Marnier.
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au... En savoir plus.

La Chancelière Jeu de Cartes


"Rissoles de crevettes sauvages en pâte de kadaïff et à l'huile de pistache - wok "terre et mer" bouillon de volaille au foie gras et jeunes légumes - miroir au café de Papouasie et marmelade tiède de poires à la vanille."
Réservez une table au 08 92 68 06 89.... En savoir plus.

La Promenade J. Dallais


Grosses morilles fraîches farcies de foie gras et asperges blanches rôties - côte de cochon fermier, beurre de genièvre, tombée d'oignons blancs - macaron verveine, fraises confites et glace pistache.
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du... En savoir plus.

Charles Barrier


Grosses langoustines craquantes aux saveurs d'épices - suprême de géline de Touraine au gingembre rose - financier d'amande et poêlée de fruits au Vouvray.
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. En savoir plus.
www.cityzeum.com
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