Guide Sélection des meilleurs bars de New-York

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A New York, tout est permis ! Capitale cosmopolite des loisirs et du divertissement, cette ville légendaire abrite les fantasmes de tous les bon vivants de la terre… qu’on vienne d'Europe, d’Afrique, du Népal, de Birmanie, ou de Séoul, ce bout de terre reste la convoitise de tous les terriens, des quatre coins du monde, ou d'ailleurs ! New York ne dort jamais. Elle est inépuisable, presque éternelle, et ses cafés, bars et restaurants ne sont là que pour ravitailler cette renommée internationale. La saison estivale est celle des cocktails... Pour en être sûr, il suffit d'aller faire un tour dans un bar à cocktails new-yorkais, une belle nuit d’été. Goûtez le mythique « Manhattan », restez dans le contexte ! L’Angel’s share, bar tenu par un japonais méticuleux, satisfait une clientèle de fins gourmets exigeants qui viennent savourer des boissons d’une extrême délicatesse, dans un bruit de fond timidement chic. Les compositions japonaises vous laisseront un arrière-goût purement exotique ! Le Death & Co quant à lui, est à la tête de ces bars qui ont boosté cet art unique du cocktail newyorkais. C’est pour cela que les breuvages classiques laissent place à des explosions de saveurs nouvelles, crées par de jeunes talents passionnés, en quête de délectations inconnues. Vous êtes du genre timide, mystérieux, énigmatique et impénétrable ? Le "PDT" (Please Don't Tell) est pour vous ! une ambiance ténébreuse, qui entretient le mystère. Nous ne vous révélerons rien de plus, la légende veut qu’on n’en parle pas… shuuut… allez découvrir par vous-même… c’est sombre, et c’est magnifique. L’Employees Only est un bar destiné aux habitués. Situé à l’une des principales artères du tranquille Greenwich Village, le bar se cache secrètement derrière une façade mystérieuse. Une décoration tout droit sortie des années folles vous y attend. Ceci n'est qu'un avant-goût de New York!

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Les lieux du guide Sélection des meilleurs bars de New-York
Jeremy's ale House

Proche du Brooklyn Bridge, sous l’apparence d’un entrepôt, vous trouverez le bar Jeremy's Ale House. C’est un véritable bar sportif à l’ambiance très masculine, où se réunissent aussi bien les gens de passage que les pêcheurs, les financiers et les ouvriers. La décoration est pour le moins originale, puisqu’on trouve au plafond des cravates et des soutiens-gorge qui symbolisent la fin du travail. Les [...]

Circa Tabac

Attention, non-fumeurs s’abstenir ! En revanche, si vous aimez l’odeur des bons cigares, ce lieu est fait pour vous ! En effet, Circa Bar est un bar tabac de style art-déco. Un « menu cigare » vous sera proposé, ainsi qu’une sélection de plus de 150 cigarettes différentes. Les boissons sont à 9$, mais les verres sont grands. Si vous avez encore de l’appétit, vous pourrez également prendre un repas, [...]

Pegu Club

Le Pegu Club est un bar ancré dans l’histoire. Son nom est issu d’un club fréquenté par des officiers Anglais en Birmanie, au XIXème siècle, pendant l’époque coloniale. Aujourd’hui, on y joue du jazz et on y sert des cocktails à une clientèle branchée. Tous les cocktails sont faits à base d’ingrédients frais. Parmi les spécialités, nous vous conseillons la Gin-Gin Mule, une bière au gingembre, ou encore [...]

Ear Inn est l’un des plus vieux bars de Manhattan. Il a été créé en 1817 par un certain James Brown, présent aux côtés de George Washington pendant la révolution américaine. Découvrez une atmosphère très vivante, où règne le jazz. Des concerts sont organisés tous les soirs du dimanche au mercredi, et cela va de la country au blues. Le samedi à 15h, vous pourrez assister à des lectures de poèmes, vieille [...]

Si vous voulez voir ce à quoi ressemblait un bar à l’époque de la Prohibition, rendez-vous au Holiday Cocktail Lounge. En effet, ce bar a gardé le même décor typique depuis sa création, ce qui en fait presque un musée. Vous pourrez y savourer, entre autres, une grande sélection de bières, et écouter de la musique grâce au Juke box, qui est resté bloqué à la grande époque des Rolling Stones. Une pinte [...]

Si vous cherchez le bar Nublu sans être informé, vous risquez tout simplement de ne jamais le trouver. En effet il n’a pas d’enseigne, et le seul indice qui trahit sa présence est une lampe bleue à côté de la porte. Il ne faut donc pas prêter attention aux tags sur la façade, et entrer de ce bar confidentiel à l’atmosphère chaleureuse. Au fond, découvrez un espace extérieur où pousse une végétation [...]

Si vous n’aimez pas rester inactif pendant que vous buvez un verre, rendez-vous dans le temple du billard de New York. Malgré une façade extérieure qui ressemble plus à un fast-food, Amsterdam Billiards possède pas moins de 26 tables réparties dans un grand espace, ce qui en fait le lieu de rendez-vous incontournable des amoureux de ce jeu. Chaque table possède son propre écran plasma pour se tenir [...]

Si vous aimez les bars irlandais, le 11th Street Bar vous plaira. Venez découvrir les murs en brique apparente, les bougies sur les tables et les sofas moelleux. On y joue souvent de la musique traditionnelle irlandaise le dimanche, le mardi et le mercredi de 21h à 23h, pensez à vous renseigner ! Et si vous êtes fan de sport, vous pourrez vibrer devant des retransmissions en tous genres aux côtés des [...]

Les amoureux des bars au charme désuet se réunissent au Marie’s Crisis. En effet, ouvert en 1850, ce bar était à l’origine un repaire pour les prostituées. Dans les années 1890, il est devenu un véritable bar gay. Aujourd’hui, c’est un classique de New York, où les anciennes gloires de Broadway se réunissent pour chanter autour du piano. Venez les écouter tous les jours de 17h30 à 4h, et profitez de [...]

Cela vous rend malade de rater un match de sport, même pendant vos vacances ? Aucun problème, rendez-vous au Nevada Smith's. Ce bar est un véritable temple du sport et un repaire pour expatriés européens, puisque les grands matchs de football européen y sont diffusés. Installez-vous sur un tabouret et dégustez une bonne bière tout en regardant votre match sur écran géant. Bonne soirée !

Le Peter McManus Café existe depuis 1936 et a su rester authentique. Le patron est le descendant du fondateur du bar, un irlandais débarqué à New York avec sa famille. Les photos accrochées au mur racontent leur histoire. Venez-vous mêler à une clientèle de quartier, qui aime la tradition irlandaise. Comme dans tout bon pub qui se respecte, le vert et la bière sont omniprésents. Ici, on trouve même [...]

Beekman Bar and Books est un repaire pour les fumeurs de cigares et les amoureux de bon whisky et de jazz. Il est surtout fréquenté par des gens d’un certain âge, mais attire également des jeunes. Le décor est original : vous aurez l’impression d’être dans votre bibliothèque tellement il y a de livres ! Mais à cause de la faible lumière, les visiteurs se contentent de lire la carte des whiskys et des [...]

Reconnaissable à sa façade rouge, Iggy's Keltic Lounge fait partie de la grande famille des pubs irlandais new-yorkais. Vous pourrez vous mêler à la foule au bar ou vous isoler pour plus d’intimité. Bon à savoir, une happy hour a lieu tous les jours de 17h à 19h.

Bemelmans Bar est un magnifique bar lounge à visiter absolument si vous êtes du côté d’Upper East Side. Situé dans l’hôtel Carlyle, on y sert de succulents cocktails, mais surtout du champagne et du cognac. Admirez le décor, très travaillé. Les fresques aux murs représentent des animaux. Au centre du bar, un piano émet une douce musique d’ambiance. Recommandé pour un moment romantique !

Great Lakes est un bar très spacieux situé à Park Slope, où se réunissent souvent les habitants du quartier pour parler de musique, de politique, de tout et de rien. Le bar est réputé pour son excellent Juke box, qui crée une atmosphère conviviale et festive. Une happy hour est ouverte tous les jours de 18h à 20h : toutes les boissons sont à 1$ de moins ! Foncez !

Si l’on vous dit plage, cocktails et volleyball, vous vous dîtes que cela ne peut pas être à New York ? Détrompez-vous ! Car c’est exactement ce que vous trouverez au bar Water Taxi Beach, situé au bord d’une plage de l’East River, avec vue sur Manhattan. Ouvert six nuits par semaine pendant la haute saison, vous pourrez aussi y déguster quelques burgers et autres tacos. Sachez que seules les espèces [...]

The Creek and the Cave est un lieu très cosmopolite : c’est à la fois un repaire d’artistes, de fêtards et d’habitués. De nombreuses activités y sont proposées, comme des projections de films en sous-sol, des prestations de DJ ou des parties de billard. Si l’intérieur est trop bondé à votre goût, allez dans le patio, et n’oubliez pas de profiter de l’happy hour, du lundi au vendredi de 15h à 17h !

Du dimanche au mercredi, Gonzalez y Gonzalez est un simple restaurant Tex-mex. En revanche, du jeudi au samedi, cette grande salle de NoHo vous fera vibrer au cours des soirées salsa et merengue animées par des DJ, et même quelques groupes live ! Vous ne pourrez pas la manquer, un grand sombrero lumineux indique l’entrée. Le jeudi et le samedi, vous pourrez même assister à des cours de danse gratuits. [...]

Sounds of Brazil, SOB’s pour les habitués, a été créé en 1982 dans le but de « partager l’héritage musical afro-latino ». Commencez la soirée par un dîner-spectacle, puis des DJ, ou encore des groupes live, qui vous feront danser sur de la salsa, de la samba, du reggae, de la pop afro-cubaine, ou même de la musique indienne. Au menu, des plats traditionnels comme la feijoada, mais aussi de la cuisine [...]

Découvrez le seul bar bulgare de Manhattan : Mehanata ! Entrez par les portes en miroir et vous aurez l’impression d’être en Europe de l’est. Admirez le grand lustre bavarois, le balcon où s’installent les musiciens et… Les soutiens-gorges accrochés au plafond ! Refuge tzigane de la pop chic et indépendante d’Europe de l’est, Mehanata accueille de nombreux immigrants venus boire de la grappa ou de [...]

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