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Si vous pensez que le brunch ne devrait pas être une institution parisienne, faites un tour à l'Appart. Cette cantine accueillante vous propose un brunch québécois pour une douzaine d'euros -- vraiment pas de quoi fouetter un caribou ! Laissez-vous séduire par l'accent du cuisinier qui est, bien entendu, de là-bas (tabernacle !). Au bar, sa douce compagne vous concoctera smoothies, chocolats et autres délices à boire tandis que dans votre assiette se chevaucheront pommes de terre campagnardes, fèves au lard, pancakes, salade et omelette aux herbes. Si votre appétit est digne de celui de nos amis outre-atlantique, succombez à l'appel des crumbles aux fruits réalisés selon l'humeur du chef et les produits de saison. Trop tard pour bruncher ? Prenez un goûter ! Craquez pour les petits muffins maison ou encore les cookies aux pépites de chocolat. Côté boissons, ne manquez pas le chocolat chaud au chocolat blanc, ça change du cacao traditionnel et ça réchauffe vraiment les fins de journée d'hiver. Si vous voulez venir avec votre tribu, pensez à réserver, car l'Appart est cosy mais pas extensible ! en bas, c'est le coin bar et cuisine, convivial et passant, tandis qu'à l'étage, c'est plus intime, ambiance salon pour débriefing entre copines : tables basses et canapés moelleux, vous n'aurez plus envie de quitter cette cabane au Canada pourtant située à un jet de pierre de la Daurade, à... Toulouse !


Informations pratiques L'Appart

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  • Prix et tarifs entrée: $

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Activité : visites, circuits, transferts, coupe-file, billets d'entrée musées & monuments

Vidéo Canal de Midi


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Basilique de la Daurade

Son histoire commence au Ve siècle. Elle est bâtie sur les vestiges d'un temple romain dodécagonal dédié à Apollon, et surmonté d'une coupole. Ce sont les empereurs romains qui confient ce temple aux chrétiens. La basilique Notre-Dame de la Daurade est donc l'héritière d'un temple païen et d'un monastère bénédictin. Devenue une église dédiée à la vierge, elle fut couverte d'une décoration composée de petits morceaux de mosaïques sur fond de feuille d'or qui fut à l'origine de son nom : "Deaurata" qui veut dire couverte d'or. L'édifice actuel date du XVIIIe. Basilique à nef unique flanquée de chapelles, [...]

Hôtel de Bernuy

Jean de Bernuy était un juif espagnol chassé par l'Inquisition. Il s'est enrichi grâce au commerce du pastel, cette fleur qui donnait une teinture bleue indélébile et devient un des capitouls en 1533. Il fit édifier cette demeure de style Renaissance par l'architecte Louis Privat de 1503 à 1533. Cet hôtel possède la tour d'escalier octogonale la plus haute de la ville avec 26,5 mètres. Abritant tout d'abord le collège des Jésuites de 1567 à 1762, puis le collège royal à partir de 1764, aujourd'hui ce magnifique hôtel de la Renaissance héberge une partie du Lycée et Collège Pierre de Fermat.Jean [...]

Ensemble Conventuel des Jacobins

L'ensemble conventuel des Jacobins est une véritable perle d'architecture gothique de la région. Construit du 13ème au 14ème siècle, il se constitue de l'église des Jacobins, d'un cloître et d'un couvent, tous construits par l'ordre des Frères Prêcheurs. C'est ici que l'Université de Toulouse à fait ses premiers pas, pendant plusieurs siècles après sa fondation, en 1229. L'église des Jacobins est considérée comme la plus belle église dominicaine de l'Europe chrétienne. Les proportions de cet édifice religieux sont impressionnants : 80 mètres de long, 20 mètres de large, des piles de 22 mètres [...]

Empanadas Argentinas

Une gargotte réservée aux initiés qui propose d'authetiques empanadas argentine.

Hôtel d'Assézat

Camouflé derrière un gigentesque portail de bois, l'hôtel d'Assézat a été construit par l'homme du même nom au 16ème siècle. Riche commerçant de textiles, Pierre d'Assézat a fait dessiner les plans cette sompteuse bâtisse de style classique par Nicolas Bachelier. La conception architecturale de cet édifice est identique à celle de la cour carrée du Louvre : on superpose trois ordres : dorique, ionique et corinthien. C'est l'un des premiers bâtiments du classicisme français. Malheureusemnt, Pierre d'Assézat n'a pas pu voir son hôtel terminé. Il est décédé en 1581, et l'hôtel est légué la famille, [...]

Eglise des Jacobins

Fondé en 1215 à Toulouse par saint Dominique, l'ordre des dominicains (aussi appelés Jacobins) s'installe en 1229 sur l'emplacement où se trouve aujourd'hui encore le couvent des Jacobins. L'église primitive, en brique et charpentée, construite à partir de 1230, prend sa forme définitive à la suite d'une campagne qui s'étend de 1245 à 1252. L'église est alors allongée vers l'est et dotée de chapelles funéraires. C'est un vaste espace de 80 m de long à deux vaisseaux séparés par une rangée de piliers de 22 mètres de haut terminée, à l'abside, par un impressionnant pilier en palmier qui culmine à [...]

La Maison de Pierre Delfau (ou del Fau) fut construite entre 1493 et 1497 pour ce riche commerçant toulousain. C'est un bel édifice de la fin du Moyen Âge, aux fenêtres barrées de meneaux animant régulièrement les façades et surtout remarquable pour sa belle et haute tourelle d'escalier, placée en angle sur cour.

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Avis de voyageurs sur L'Appart, Toulouse

  • Mmmmm les cookies aux pépites de chocolat ... avec un bon thé, après une balade en amoureux dans Toulouse !

    Laure


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