La Halle de Lyon

La Halle de Lyon est, depuis le XIXe siècle, l'antre de la gastronomie Lyonnaise. La Halle marchande était située à l'origine place des Cordeliers. En 1858, la Compagnie de la rue Impériale (maintenant rue de la République), entama son édification. Dans les années 60, ce marché couvert, devenu trop vétuste, a été rasé et reconstruit dans le quartier de la Part-Dieu en plein expansion à cette époque. La Halle n'a pas vraiment d'intérêt architectural, mais les épicuriens ne peuvent passer à côté. Elle est réputée pour la qualité de ses produits et regroupe une soixantaine de commerçants en tous genres : maraîchers, fromagers, poissonniers, bouchers, charcutiers qui offrent sur leur étalages de nombreuses spécialités Lyonnaises. On dit que les Saint-Marcelins sont servis pour être dégustés au quart d'heure près. A vous de juger! A faire : du shopping dans la halle et juste à côté, au centre commercial de la Part-Dieu