Sardine fraîche taillée au couteau, crème de morue et caviar de hareng, sauce raifort et réduction de vinaigre balsamique - canette du Lauragais en croûte de poivre noir, coriandre et cumin en deux services - cachou Lajaunie dans un macaron moelleux, crème glacée et gelée claire aux agrumes.
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés.
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