Le Coq en Pate, Bruxelles

Le Coq en Pate est un restaurant qui a vu le jour il y a bien longtemps et qui a héritier du savoir-faire d'antan. Ouvert dans le début des années 70, ce restaurant a acquis ses titres de noblesse dans le domaine de l'horeca à Woluwé-Saint-Lambert. Perpétuant son art culinaire de génération en génération, le Coq en Pate est un restaurant qui a su évoluer au fil du temps. À la fois sa cuisine et le décor du restaurant se sont mis au goût du jour, le résultat final c'est un établissement moderne qui sert avec aisance aussi bien la cuisine française que de la cuisine italienne, mais aussi méditerranéenne. Le cadre du restaurant est particulièrement bien aménagé au point qu'on pourrait se croire dans un luxueux hôtel. Les tables sont dressées dans les règles de l'art et l'éclairage apporte une note relevée à tous les éléments décoratifs présents dans le restaurant. L'ambiance qui règne dans le restaurant le Coq en Pate a tout pour plaire. À la fois l'accueil est soigné et à la fois le service est très professionnel. Quand on se restaure au Coq en Pate, on sent le poids de l'expérience dans les moindres faits et gestes des serveurs. Étant donné son cadre soigné et sa terrasse agréable, le Coq en Pate est l'endroit idéal aussi bien pour un dîner d'affaires que pour un dîner aux chandelles. Les diners d'affaires sont d'ailleurs choyés par l'établissement qui met à la disposition de ses clients un espace lounge très convivial et très confortable. En ce qui concerne la carte, elle a de quoi combler les palais les plus exigeants, car elle offre une diversité de saveur toutes plus bonne les unes que les autres. La touche personnelle du restaurant est que tous les produits servis sont reconnus de qualité, frais et sont en grande partie des produits du terroir. Au final, tout cela donne des plats d'une grande qualité. Pour vous donner une idée des mets proposés au Coq en Pate citons la célèbre entrée anti pasto qui combine le poisson et les fruits de mer avec élégance, pour les végétariens mentionnons le Parmiggiana d'aubergine accompagné de beignets fourrés à la mozzarella et la sole farcie au homard accompagné de son ragout de calamar. Quel que soit votre choix, vous bénéficierez d'une présentation originale qui sera agréable pour vos yeux ce qui compensera le manque de copieuseté du repas. Non seulement les aliments sont disposés avec goûts sur les assiettes, mais en plus le mariage des couleurs met littéralement l'eau à la bouche. Pour ce qui est de la carte de vins, elle est généreuse et propose plus de 100 vins différents qui sauront accompagner vos plats. L'addition sera également très digestive, car globalement le rapport qualité-prix est très correct.

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