Le domaine de l'Ylang-ylang, Maurice

L'ylang-ylang, ce sont ces arbres à grosses feuilles vertes, originaires d'Asie du Sud-Est, et dont les fleurs sont très prisées en parfumerie. Le domaine qui se trouve à Maurice est une visite très intéressante si l'on souhaite comprendre le processus qui permet d'extraire l'huile essentielle de la fleur. Encore faut-il y aller à la bonne période, soit entre octobre et mai, époque de floraison de l'ylang-ylang. C'est à l'aube que les courageuses petites mains procèdent à la récolte tandis que la distillation se fait immédiatement l'après-midi qui suit. Mais attention, la substance est extrêmement précieuse : cinquante kilos de fleurs ne permettent d'obtenir qu'un seul litre d'huile essentielle !

A faire : Randonner à pied ou en 4X4 à l'intérieur du domaine.

Informations pratiques sur Le domaine de l'Ylang-ylang :

Ile Maurice, Ile Maurice
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Horaires Le domaine de l'Ylang-ylang :

Ouverture : Ouvert tous les jours de 9h à 17h.
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