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Véritable coeur spirituel et culturel du Maoc, la ville de Fès est également synonyme de cuir. Pour accéder au souk des tanneurs, le quartier Chouara, il faut emprunter la rue Mechatine qui vous éloignera un peu du centre de la Médina ; ce quartier aux très fortes odeurs, a été mis un peu à l'écart des quartiers les plus fréquentés. Les tanneries de Fès comme celles de Marrakech, n'ont pas changé depuis l'époque médiévale du Maroc. En accédant à ce quartier, vous serez aussitôt plongé au coeur de l'artisanat en découvrant des peaux acheminées à dos d'ânes pour sécher au soleil ainsi que des séries de bassins où la couleur est plus que jamais présente. Dans le quartier des tanneurs, la plupart des maroquiniers disposent d'une terrasse leur permettant d'observer les puits en brique de terre séchée et en carreaux où sont réalisés le tannage et la tenture des peaux : Un spectacle de couleurs ensoleillées qui se présente sous vos yeux. Les odeurs, certes beaucoup moins agréables, la visite de ces tanneries constitue pourtant une expérience fort intéressante qui vous permettra de découvrir le processus de fabrication des babouches, sacs, portefeuille et autres souvenirs pittoresques du Maroc, confectionnés grâce au savoir faire pluriséculaire de ces artisans.

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La mosquée Karaouiyine

La Mosquée Karaouyine, une des plus anciennes et des plus illustres du monde musulman fut la première université du Maroc à avoir été fréquentée par des lettrés célèbres tels que Ibn Khaldoun, Ibn Al Khatib, Averroès. Toujours considérée comme l'un des principaux centres spirituels et intellectuels de l'Islam, elle tire son nom du quartier dans lequel elle fut érigée, celui des réfugiés kairouanais. Elle abrite le siège de l'université musulmane de Fès. Réalisée en plusieurs étapes, la mosquée Karaouiyine fut d'abord fondée en 859 par Fatima El Bint Mohamed Ben Abdellah el-Fihri, une femme pieuse [...]

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El Bali -Fès

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Le quartier Bab Bou-Jeloud - Fès

Situé à l'intérieur de la médina, l'entrée dans le quartier Bab Bou-Jeloud s'effectue par son immense porte de 1913, décorée de faiences bleues et vertes, les couleurs de la ville. A l'intérieur de ce quartier, les visiteurs pourront visiter le musée Bar Batah, regroupant les Arts et Traditions de la ville. Ce dernier a pris place dans le palais du même nom, érigé au cours du 19ème siècle. L'école coranique Bou Inania possède une architecture gorgée de diverses ornementations. Construite au milieu du 14ème siècle, cette médersa s'inscrit dans le processus de dynamisation de la ville egagé par [...]

Le Borj Nord

Le Borj Nord était un fort saadien élevé en 1582 sous le règne du Sultan Ahmed Al Mansour au nord de Fès Al Bali. Inspiré de l’architecture des forteresses portugaises du XVIème siècle, il fut l’un des plus grands postes de surveillance de la ville. De nos jours, le Borj Nord abrite le Musée des armes. Les armes qui y sont exposées datent de la préhistoire jusqu’à nos jours et sont présentées chronologiquement, de la pierre taillée au canon, des armes de toutes nationalités. Le visiteur pourra voir, entre autres, des haches, des hallebardes, des piques, des lances, des sabres, des épées, des [...]

Lorsque les visiteurs arriveront à Fès, leur regard se tournera immédiatement vers les différentes portes qui composent l'enceinte de la ville. Tout d'abord au sud, le Borj-sud signifiant le fort du sud, offre un magnifique panorama sur toute la ville une fois sa terrasse atteinte. Puis, à proximité de la mosquée Msallah, les visiteurs pourront arpenter le quartier des potiers dénommé Aïn-Nokbi, un espace où chacun pourra découvrir les savoir faire artisanaux. Toujours en parcourant la ville, les visiteurs s'attarderont dans les tombeaux mérénides, renfermant les corps des souverains de cette [...]

El Jedid - Fès

"Une ville dans la ville", voici comment nous pourrions définir le quartier de Fes El Jedid! Ce dernier fut construit au cours du 13ème siècle afin de redonner vie à la ville mais également pour contenir l'augmentation croissante de la population! Sous la volonté des Mérénides, ce quartier devînt la résidence des princes. Aujourd'hui, Fes El Bali est devenue le nid des marchands de tapis, des charmeurs de serpent et des commerçants en tout genre tout en conservant ses allures d'ancien district royal. Une belle promenade qui peut s'étaler sur une demi journée, le temps parfait pour apprécier tous [...]

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