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85 m de profondeur, 300 m de diamètre, voilà les mensurations de ce cratère dont les pentes sont recouvertes d'une épaisse végétation et le fond baigné d'un petit étang. Pour en faire le tour, il vous suffit d'emprunter la promenade George V qui dessert un kiosque d'où vous pourrez jouir d'un panorama exceptionnel. Avec un peu de chance, et si le temps est clair, tendez votre regard à l'horizon : vous apercevrez à 200 km de là, les reliefs fièrement dressés de la Réunion. A voir : Du kiosque, ne remarquez-vous pas une silhouette étonnante lorsque vous regardez en direction de Curepipe? Celle de la Tour Eiffel, vous ne rêvez pas! En miniature certes mais tout de même, elle est bien là, dans le jardin de la Sablonnière, et cela depuis 1889.


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Sites populaires dans les environs de Le trou aux cerfs
Floréal

Floreal, c'est le groupe de textile phare de l'île, celui qui emploie 7500 personnes et qui travaille pour des grands comme Zara ou Gap. Et Floréal Square, c'est le centre réunissant un ensemble de magasins d'usine et de boutiques hors taxes, en bref, l'endroit idéal pour remplir ses valises à prix attractifs ! Le musée du textile est également implanté là et sa mise en scène est un vrai régal. On y apprend plein d'anecdotes rigolotes sur la confection des vêtements d'aujourd'hui et de ceux d'hier et deux anciennes ouvrières rodées travaillent sous vos yeux tout en papotant avec qui veut entendre [...]

Curepipe

Une allure plutôt tristounette mais un nom qui frappe l'esprit, voilà ce qui pourrait définir Curepipe. Si l'endroit possède un tel patronyme, c'est en raison des voyageurs et soldats qui s'arrêtaient souvent là à l'époque pour se requinquer : casse-croûte, sieste et bonnes bouffées de pipe, il suffit finalement de peu pour passer à la postérité ! Les demeures coloniales du coin égayent la balade tout comme l'hôtel de ville et son architecture propre à l'aristocratie blanche. A voir : La statue de Paul et Virginie signée Prosper d'Epinay, sculpteur mauricien, dans les jardins de l'hôtel de ville. [...]

Jardin Botanique de Pamplemousses

L'attrait principal de l'arrière-pays dans le Nord est sans conteste le jardin botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam à Pamplemousses. De renom mondial, ce jardin héberge des espèces indigènes mais aussi des plantes introduites de divers pays du monde. Célèbre notamment par ses nénuphars géants et le tallipot et ses multiples essences d'arbres et de plantes constituent les attractions les plus populaires. Le talipot ne fleurit qu'une fois entre 30 et 75 ans avant de mourir. On dénombre actuellement une cinquantaine de talipots d'ages différents à Pamplemousses, ce qui fait qu'une floraison se produit [...]

Situé en plein coeur d'une région agricole vouée au thé, le village n'échappe pas à sa destinée : l'usine de Bois Chéri est d'ailleurs une des fiertés du coin. Elle se visite et le tour est très instructif : de la plantation à la dégustation en passant par la fermentation, vous serez un expert en sortant ! Car ici, tout se visite : la plantation, qui permet de récolter jusqu'à 30 tonnes de jeunes feuilles par jour, les ateliers de production, le musée du Thé également, attenant au domaine. Le tout baigné dans des senteurs herbacées. Un régal ! Le Chalet de la dégustation, bâti dans un cadre splendide, [...]

Surnommé « la vallée perdue », Grand-Bassin porte bien son nom. On ne peut rejoindre ce village qu'à pied à partir de la Plaine des Caffres. Sur le chemin, de nombreux paysages se succèdent avant que le marcheur n'arrive à destination. Majoritairement agricole, le village est typique du centre de La Réunion. Plongé au milieu de verdure et de multiples espèces végétales, Grand-Bassin tient à sa tranquilité, mais aime à s'ouvrir aux visiteurs respectueux des lieux et de cet environnement protégé.

Gorges de la Rivière Noire

La vision de ces gorges est impressionante : profondes, recouvertes de forêts primaires entremêlées, elles invitent à l'évasion. Un parc national porte le nom de ces gorges, il s'agit du Black River Gorges National Park, qui propose des randonnées ardues, aventureuses, mais toutes plus fascinantes les unes que les autres. Au coeur d'une épaisse végétation, vous aurez peut-être la chance d'apercevoir macaques, crécerelles et autres espèces d'oiseaux qui n'habitent qu'à Maurice.

La résidence du Réduit, c'est pour ainsi dire le Versailles de l'Océan Indien. Et devinez où est-ce qu'il se tient ? Au « Bout du Monde » ! C'est comme ça tout du moins que se nomme le lieu où se dresse cette demeure qui servit successivement d'habitat aux gouverneurs français puis anglais. Le Vicomte de Souillac y donnait d'ailleurs des réceptions fastueuses au rythme de menuets et de quadrilles endiablés, la salle de bal remplie de jeunes dames fardées et outrageusement décolletées pour une ambiance faussement dévergondée. Aujourd'hui, c'est le président de la République mauricienne qui a l'honneur [...]

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