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Menzel Bourguiba n'est pas une ville très ancienne puisqu'elle fût crée en 1897 suite à une décision du gouvernement français. Son nom d'origine était Ferryville, en l'honneur de Jules Ferry. Le but initial est d'y établir un arsenal, sur le modèle de celui de Toulon, profitant de la protection qu'offre le lac de Bizerte : Ferryville est ainsi fondée au fond du lac. Une ville nouvelle est entièrement construite, sur les modèles en cours à l'époque. Ainsi, quartier prolétaires et quartier des cadres sont soigneusement séparées, tandis que sur les sommets de la ville un quartier résidentiel de haut standing étale ses grandes villas. Le soin apporté à l'édification de la ville lui vaut bientôt le surnom de « petit Paris ». On retrouve aujourd'hui dans le centre de la ville certains des attraits qui lui ont valu ce surnom, mais Menzel Bourguiba, rebaptisée ainsi après l'indépendance, vit surtout de son activité industrielle qui a remplacé l'arsenal. On traverse Menzel Bourguiba pour se rendre à la fameuse réserve naturelle du lac d'Ichkeul, la ville peut donc faire office de petite (pas plus) étape en chemin.

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Activité Menzel Bourgiba: visites, circuits, transferts, coupe-file, billets d'entrée musées & monuments
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Parc national de l'Ichkeul

Le Parc national de l'Ichkeul est une réserve naturelle recouvrant l'ensemble du lac ainsi que le jebel Ichkeul (Mont Ichkeul) et les zones de marais qui l'entourent, pour une surface de plus de 130 km². Le parc fût créé en 1980, et l'Unesco l'inscrira au patrimoine mondial en 1996. Ouvert au public, le parcours de visite serpente sur les flancs du jebel Ichkeul, haut d 511 mètres. L'accès au parc se trouve à une trentaine de kilomètres au sud de Bizerte, en empruntant la route direction Menzel Bourguiba, puis en suivant la direction Mateur. Il faut alors emprunter la bifurcation sur la droite [...]

Lac d'Ichkeul

Le lac d'Ichkeul s'étend au sud ouest de Bizerte. Il appartient au parc national de l'Ichkeul, un espace protégé pour la richesse écologique qu'il abrite. Le lac communique avec lac de Bizerte à l'ouest, lui-même relié à la mer par un canal. Le lac d'Ichkeul change d'aspect selon la saison, et surtout de taux de salinité, qui dicte l'intensité de la vie qui s'y développe : l'été, l'eau salée pénètre le lac, en provenance de la mer, et et le niveau de l'eau est bas en raison de la forte évaporation liée à la chaleur. L'hiver, les eaux sont bien plus hautes, inondant les marais qui entourent le [...]

Bizerte-la ville moderne

La ville moderne s'étend dans la partie sud de Bizerte, entre l'avenue du Président Habib Bourguiba et le quai Tarik Ibn-Ziad. Les grandes avenues ouvertes s'entrecroisent pour former un plan en damier, organisé durant le protectorat français : quelques bâtiments Art déco des années 30 subsistent. On trouvera dans le centre ville beaucoup de services utiles, supermarché, pâtisseries, location de voiture, borne internet, banques de change. Le quai Tarik longe le canal qui relie le lac de Bizerte à la mer Méditerranée. On y voit passer quelques gros cargos qui prennent la direction de Menzel [...]

La médina correspond à la vieille ville de Bizerte. Elle s'étend au nord de la ville moderne, au-dessus de l'avenue Bourguiba, et longe le vieux port jusqu'à la Kasbah (la forteresse). Autrefois protégée d'un rempart tourné vers l'intérieur des terres, ce dernier fut mis à bas durant le protectorat français afin d'affirmer son pouvoir sur la ville. La médina est une sorte de labyrinthe de ruelles étroites qui se croisent dans tous les sens. Dans les souks, les odeurs changent d'une ruelle à l'autre, au gré des boutiques d'artisans et de leurs produits. On hésite pas à négocier pour n'importe [...]

Bizerte-le vieux port

De la vieille ville, la médina, on débouche sur le vieux port, l'un des lieux les plus charmants de la ville, et l'un des plus beaux de Tunisie selon certains. Le bassin contient de vieux bateaux colorés, les quais accueillent des marchands, boutiques de petits bijoux, cafés remplis d'hommes fumant la chicha. Un lieu très agréable et animé. La place Slahedine Bouchoucha est agrémentée d'une fontaine XVIIe, puis s'élèvent les murs de la kasbah : le côté nord du canal est défendu par cette ancienne forteresse, l'imposante sentinelle de l'entrée du port. On trouvera sur le port l'office du tourisme, [...]

Bizerte

Bizerte est la plus grande ville qui jonche la côte de Corail, nom donné aux rivages tunisiens qui s'étendent à partir du nord de Tunis. La capitale est seulement éloignée de 64 kilomètres, que l'on parcourt facilement sur autoroute. Le calme du vieux port de Bizerte fait oublier que l'on se trouve dans une ville de taille respectable puisque la municipalité compte facilement plus de 100000 habitants. L'histoire de la ville se résume en une succession de domination par différents empires : sa position sur la pointe nord du continent lui a longtemps conférée une valeur stratégique. Les Phéniciens, [...]

De l'autre côté du canal, la kasbah élève ses remparts au dessus de la médina : on y accède pour la belle vue sur la ville, le port, le lac et la mer. Les origines de cette forteresse remonteraient au temps de l'occupation byzantine : de forme rectangulaire, une tour occupe chaque angle. L'entrée de la kasbah est un passage voûté étroit en chicane destiné à ralentir à l'époque tout envahisseur tentant d'y pénétrer. L'intérieur de la forteresse est un dédale de petites ruelles bordées d'habitations. Au pied du rempart nord-ouest, la place du marché s'anime fortement du cri des marchands, et les [...]

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