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Au sein de hôtel Métropole, en face de la lagune, Met est un des deux seuls restaurants étoilés de la Sérénissime. Impossible de rester insensible à la salle. Tentures rouges, verre de Murano, miroirs anciens, chérubins en bronze, chandeliers Art Nouveau et velours opulents composent un décor féerique, hautement romantique. Bâti sur une ancienne église, où Vivaldi venait jouer, l'hôtel en conserve un vestige, un superbe escalier. Corrado Fasolato, en cuisine, revisite avec finesse et savoir-faire les recettes méditerranéennes et vénitiennes. Crevettes et homard dans un consommé de carottes aux champignons, soupe de courgettes et ses sandwichs à la venaison, tartare d'esturgeon, ravioli au homard à la sauce wasabi, poitrine de poularde rôtie et son fromage corse, emballé dans du bacon, et variations autour du cochon révèlent les associations subtiles et l'infinie délicatesse des mets préparés par le chef. Grands flacons en cave. L'été, ne manquez pas la bucolique terrasse, bercée par le jet d'une fontaine.


Informations pratiques Restaurant Met

  • Adresse : Riva degli Schiavoni, 4149, Venezia
  • Numéro téléphone : +3310415205044
  • Horaires et jours ouverture : Fermé le midi du lundi au vendredi.
  • Prix et tarifs entrée: A la carte, entre 70 et 125 €.

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Quai des Schiavoni

Au-delà de la place Saint-Marc, du Pont des Soupirs et de la Prison d'Etat, le Quai degli Schiavoni longe sur plus de cinq cents mètres le Bassin de Saint-Marc. C'est une artère très fréquentée, où l'on peut admirer le balais des divers bateaux, mais surtout les jeux de lumière sur le bassin et sur le Grand Canal. Vous apercevrez les îles de la Grazia et de San Servolo, et plus loin le Lido, de même que les bâtiments de la Douane de Mer ou de Santa Maria della Salute. Il est très agréable de prendre un verre sur l'une des terrasses du quai, ou dans l'illustre Hôtel Danieli, qui constitue l'un des [...]

Eglise San Zaccaria

L'église de Saint Zacharie, fondée au IXème siècle, est consacrée au père de Saint Jean Baptiste, dont elle conserve les restes. L'église actuelle fut construite entre le milieu du XVème et le milieu du XVIème siècle. Elle mêle style gothique et Renaissance. La façade, quant à elle, est de style lombard, avec un sommet en arc de cercle et deux contreforts curvilignes. Corniches, baies et colonnes doubles à chapiteaux y sont très harmonieusement disposés. L'intérieur est composé d'une nef Renaissance, de deux bas-côtés et d'un chœur gothique, avec un déambulatoire ouvert, qui laisse filtrer la lumière. [...]

Campanile Saint Georges des Grecs

Non loin de la place Saint-Marc, la communauté grecque orthodoxe de Venise, devenue fort nombreuse après la chute de Constantinople en 1453, possède un ensemble architectural clos. Celui-ci comprend une église, un campanile penché et un musée d'Icônes. La façade de l'église est haute et étroite, couronnée d'un tympan. L'intérieur est rectangulaire et réputé pour ses riches et somptueuses décorations. L'iconostase, en particulier, présente des images saintes sur fond d'or, et permet au seul officiant de pénétrer dans l'abside. Vous pourrez y admirer une mosaïque de l'Annonciation ou encore la fresque [...]

Spécialités au menu du restaurant Risotto de go (riz au poisson) Bigoli ""in cassopipa"" (aux fruits de mer) Bar au four

Al giardinetto

Dans le sestiere de Castello, à quelques minutes de la Place San Marco et du Rialto, le Restaurant Al Giardinetto offre à ses hôtes un large choix de plats typiquement vénitiens. Dans l'immeuble Zorzi, oeuvre de l'architecte Codussi du quinzième siècle, dégustez quelques spécialités, telles que les Sardines en Saor, Bigoli en Sauce, Granceola et le Castradina. En été, n'hésitez pas à manger en terrasse, vous serez protégés du soleil grâce au vignoble. Spécialités au menu du restaurant Sardines en ""Saor"" Bigoli en Sauce ""Granceola"" ""Castradina""

Al Vecio Canton

Spécialités au menu du restaurant Pizzas Pastas Sardines aux oignons

La Pietà

L'église Santa Maria della Pietà o della Visitazione, en français ""Sainte Marie de la Piété ou de la Visitation"", fait partie de l'un des quatre anciens hôpitaux de Venise. Ces structures servaient à l'époque à accueillir non seulement les malades, mais surtout les indigents, les veuves et les enfants abandonnés. Ces derniers y recevaient une éducation, entre autre musicale, au contact de musiciens souvent prestigieux comme Vivaldi. La façade qui donne sur le quai des Schiavi est de style classique, avec un fronton triangulaire et un bas relief de Marsili représentant la Charité. L'intérieur [...]

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