Visiter Los Angeles


Visiter Los Angeles

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Ville de Los Angeles

Visitez Los Angeles, la métropole du cinéma, avec ses plages, ses quartiers emblématiques et son dynamisme culturel.

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Le parcours touristique parfait inclut Disneyland ou Universal Studios Hollywood, ainsi qu'un tour dans les grandes rues comme Sunset Boulevard, Santa Monica Boulevard ou Melrose Avenue, Hollywood Boulevard, un passage sur Rodeo Drive à Beverly Hills, un tour en roller sur Venice Beach et une bonne baignade à Malibu. Sans oublier l'imposant panneau Hollywood que personne ne manquera de prendre en photo. Les cinéphiles pourront facilement se procurer un Star Mansion map, une carte des maisons de stars permettant d'aller voir (de l'extérieur) le domicile de sa vedette préférée. La plupart de ces attraits sont visibles sur une carte de Los Angeles.

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La maison de Charmed : un lieu culte à découvrir

Une maison emblématique de la série

Tous ceux qui ont vu la série Charmed au moins une fois auront aperçu la maison des trois sœurs Halliwell. Cette vieille demeure aux allures de manoir victorien se situe, dans la fiction, au 1329 Prescott Street à San Francisco, où l’action de la série se déroule.

Mais en réalité, la maison se trouve à Los Angeles, au 1329 Carroll Avenue, près d’Echo Park et du Dodger Stadium. Elle a servi de décor extérieur à plusieurs reprises, mais l’intérieur visible dans la série est entièrement différent de celui de la véritable maison.

Informations pratiques pour les visiteurs

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Au sud est de Los Angeles, venez découvrir ce quartier farfelu et extravagant où tout est permis et tout se donne en spectacle. Ici, le peace and love est de rigueur. Né de l'idée un peu folle d'un américain, Abbott Kinney, de "transporter" Venise à Los Angeles, cette zone marécageuse a été asséchée puis on a creusé des canaux de 25 km de long... pour que des gondoles puissent y naviguer. Aujourd'hui, il ne reste que quelques canaux, mémoire de la création du quartier, autour desquels de riches villas se sont construites. Mais Venice Beach, c'est avant tout sa longue promenade et à sa plage de rêve, ses quartiers populaires et ses habitants farfelus, qui aiment venir ici, pour regarder et être vu. Hippies aux cheveux longs, rastas, ou bobos des canau....

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Comment aller à Los Angeles, capitale du rêve américain, sans s'arrêter à Hollywood, icone mondial du cinéma? Hollywood est un quartier situé au nord ouest du centre ville de Los Angeles. Entouré des villes très chics de Berverly Hills ou West Hollyood, Hollywood s'offre au regard du voyageur comme dans un film. Cependant, n'espérez pas y croiser les stars! Ces quartiers placés sous très haute surveillance sont quasiment inaccessibles au commun des mortels. Tout au plus pourrez vous admirer les villas luxueuses qui bordent les rues... A savoir, certains tours operator proposent de vous emmener en mini bus, voir les maisons de vos stars péférées... Descendez en grande pompe l'Hollywood Boulevard et sa "promenade de la gloire", gravée des noms de centaines de....

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Une des visites incontournables d'Hollywood est le parc d'attractions Universal studios qui retrace à la fois l'histoire du cinéma aux USA et la réalisation des plus grandes productions d'Hollywood. Les attractions, très nombreuses, changent souvent, selon les succès cinématographiques du moment. Prenez le petit train qui vous fera faire le tour des studios, vous emmenant au coeur des effets spéciaux et vous faisant revivre les scènes les plus célèbres du cinéma : King Kong, Les dents de la Mer, les Pierrafeu... On s'y croirait vraiment! Sensations fortes garanties! Revivez vos films préférés, avec les attractions dédiées à E.T., Jurassic Park ou REtour vers le futur. Profitez des spectacles faisant ressurgir les meilleures scènes de cascade....

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Downtown Los Angeles, dans le Walt Disney Concert Hall, Patina est drivé par le chef Joachim Splichal. Ses recettes sont appliquées par Tony Esnault, passé par le Louis XV et l'Adour de Ducasse. Les inspecteurs du Michelin clairvoyants ont attribué à Patina une étoile. Les lignes sobres et masculines des deux salles, la table du chef, séparée de la cuisine par une vitre, et le patio réjouissent. Quant aux mets d'obédience française, ils réservent de fines surprises : salade de homard du Maine avec quartiers de citron californien, endive et essence de crustacés, mosaïque de légumes glacés et truffe noire, médaillons de chevreuil de Millbrook Farm avec pomme d'api, céleri-rave, patates douces et sauce poivrade. Choix impressionnant de flacons, digne d'une grande maison.....

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Un restaurant fameux de Santa Monica, à tel point qu'il en existe des annexes à Las Vegas et Houston. Depuis 35 ans, Piero Selvaggio concocte des plats italiens chers à son enfance. Dans des salles aux lignes franches et aux murs scintillants, les gourmets angelenos et amateurs de la Botte viennent s'arrêter. Le vitello tonnato sauce au thon, avec boutargue de Méditerranée, le prosciutto de San Daniel, avec boutargue fraîche des Alpes (ouf !) et des beignets autrement appelés « gnocco fritto » pavent la voie à d'autres mets d'exception : risotto aux fruits de mer à l'encre de seiche, gnocchis à la romaine avec ricotta et safran et piccata de veau à la milanaise avec parmesan et liqueur de Marsala. Au bar, délicieux fromages et adorable menu à 35 $. En cave, 2500 étiquettes de vin différentes.....

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Sur Mellrose avenue, Providence a décroché deux étoiles au Michelin. Cela grâce à son chef, Michael Cimarusti, dont le CV témoigne de passages à l’Arpège, la Marée à Paris et au Spago de Wolfgang Puck. Quand on connaît la réputation de ces établissements, inutile de s’interroger plus longtemps sur la technique du chef. Sa clairvoyance à choisir les produits – en exemple, le flétan lui est importé du Maine -, sa connaissance de la pêche et son savoir-faire modèlent une cuisine savoureuse. Homard du Maine, raves japonais, graines de sésame et kaki hachiya, huîtres kumamoto de Washington, omble d’Arctique, sirop au beurre de cacahuète confit, sarrasin et fondue à la truffe : des plats royaux, aux ....

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Des restaurants de L.A., Spago est une institution. Le vaisseau amiral de la flotte Wolfgang Puck attire une meute branchée. Les raisons ? L'intérieur à la fois rustique et soigné et le patio qui dégagent une atmosphère de convivialité, mais aussi le service admirable et les plats de Lee Hefter. Deux étoiles au Michelin couronnent les classiques de la maison : agnolotti artisanales au maïs, salade de boeuf de Chino Farms et côte de boeuf grillé. Rotation de plusieurs plats en fonction du marché : sashimi de thon et d'hamachi, poisson poêlé et caviar osciètre, côtelettes de veau caramélisé et choux de Bruxellles... Cave de grande maison. Normal, de la part d'une référence, répliquée par trois fois en Amérique (Colorado, Las Vegas et Hawaï).....

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L'Osteria Mozza et sa voisine, la Pizzeria Mozza, ont le vent en poupe à L.A. Les vedettes vont dans la première, étoilée au Michelin. Histoire de ne pas rompre avec les habitudes dans la spacieuse salle, aux lignes urbaines, accentuées par les deux comptoirs en marbre. Au bar, on déguste des fromages -mozarella et boutargue - des spaghettis aux clams, pancetta et pesto épicé, et à table, une tagliata de boeuf grillé, un poisson Orata servi entier, avec une touche de basilic et d'huile d'olive. A l'instar du Cioccolato, gâteau au chocolat doux-amer, les desserts sont bien vus. Quant aux vins, la carte rend un fantastique hommage à la Botte. Musique assourdissante et branchée. Est-ce pourquoi Christina Aguilera descend fréquemment là ?....

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Auteur : julien Laz, grand voyageur (+100 destinations) et fondateur de Cityzeum.com. Update : avril 2026