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Le chocolat est par excellence le produit Turinois . Trois spécialités, mariées parfois avec la noisette, sont nées de cette passion remontant au XVIIe : le Bicerin, le Gianjudotto et la Crema Gianduja. Peyrano-Pfatisch - une des plus fameuses enseignes de la ville - est née du rachat dans les années 60 par la famille de chocolatiers turinois Peyrano de la boutique de Gustavo Pfatisch, autre illustre chocolatier du début du siècle dernier. La boutique est située sous les arcades de l'artère principale de Turin. Dans ce temple du goût, où trônent d'imposantes vitrines, s'exposent berlingots, tablettes, pâtes de fruits, ainsi que tout ce qui peut contribuer à l'art du chocolat. Un laboratoire d'une vingtaine d'artisans supervise la fabrication de ces gourmandises locales. La sélection des matières premières y est rigoureuse et l'attention portée maximale. Quant à la recette, deux versions sont proposées - la formula antica et la formula moderna, suivant le goût du client. Des plaisirs d'offrir à la consommation personnelle, la maison décline selon différents formats les giandujotti, dans des boîtes en carton allant du plus pratique au plus raffiné.


Informations pratiques Peyrano-Pfatisch


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Sites populaires dans les environs de Peyrano-Pfatisch
La GAM

Musée d'art contemporain fondé en 1863, la GAM, situé dans un complexe très design signé Carlo Bassi et Goffredo Boschetti, est le deuxième musée le plus important d'Italie. Il retrace l'évolution de l'art italien de 1800 à nos jours à travers un corpus de 4000 toiles et 500 sculptures. L'hétérogénéité du patrimoine muséal de la GAM s'explique par le fait qu'à sa création au XIX, elle eut comme mission de mettre en lumière tout autant l'art classique que l'art émergeant. Politique étendue à l'ensemble des musées de la ville qui dépendent d'ailleurs de la municipalité. Peu étonnant donc d'y trouver [...]

La Divizia

Les parcours enogastronomiques ont le vent en poupe, en particulier en Italie. En quête de produits traditionnels du terroir piémontais, foncez à la 'Divizia'. Cette boutique au nom énigmatique est une antenne du Consortium de l'agrotourisme piémontais, institution récente dédiée à la valorisation, la promotion et la commercialisation des ressources de l'agriculture de la région Piémont. Disponibles en dégustation et/ou à la vente dans sa boutique, les produits-phares de la gastronomie locale entrent dans la dynamique économique de ce que l'on appelle à Turin les 'paniere dei prodotti tipici'. [...]

Museo Egizio

Ouvert en 1842, le musée des antiquités égyptiennes de Turin est le deuxième au monde par importance après celui du Caire. L'art et la culture de l'ancien Égypte sont présentés au public selon deux types de visite: un parcours thématique et un parcours chronologique. Les oeuvres exposées, environ 6500 objètes distribués dans 12 salles, auxquels il faut ajouter 26500 pièces en réserve, forment un énorme patrimoine qui comprend des chefs-d'oeuvre comme la statue en granit noir de l'empereur Ramsès II, devenue le symbole du musée. La collection abrite aussi la tombe de l'architect Kha et de sa femme [...]

La palazzina Rossi, inclus dans le parcours découverte de l'Art Nouveau turinois, fut construite comme bon nombre de villas locales du début du vingtième siècle, en 1903 par l'architecte Pietro Fenoglio. Contrairement à la très chargée villa Scott, sa singularité s'observe bien plus dans la fresque murale ornant sa façade que dans son architecture, somme toute assez sobre. Couleurs pastel de mise pour la large frise à la bordure en forme de vagues. Les motifs floraux - boules d'hortensias rose framboise sur feuilles vert-pâle - sont eux-aussi simplifiés et relient par quatre séries de lignes courbes [...]

La gelateria Pepino, située sur la piazza Carignano, est une des plus réputées de Turin. Fondée en 1884 par le napolitain Domenico Pepino, cette boutique à la devanture élégante a breveté en 1935 le fameux pinguino, que nous appelons en France esquimau. Le pinguino est décliné en plusieurs parfums, les plus insolites étant celui à la menthe et plus encore, celui à la violette. Le classique de la maison reste le pinguino au chocolat noir. Une autre spécialité de la maison est le biscuit glacé, 'gelato con biscotto' . Cette spécialité est totalement inconnue en France et se présente dans un sachet [...]

La ville de Turin

Capitale de l’art contemporain, la ville de Turin (ou Torino en italien) est la seule ville transalpine qui abrite 4 institutions exclusivement consacrées à la création moderne, à savoir : La GAM (Galerie Civique d’Art Moderne et Contemporain), le château de Rivoli, la fondation Sandretto de Rebaudengo et la fondation Merz dont la visite est vivement recommandée si on veut s’imprégner de l’ambiance artistique de Turin ! La ville au véritablement bouillonnement culturel, abrite chaque année les « Lucci d’Artista » ou les Nuits d’Artistes : A travers toutes les rues de Turin, des installations lumineuses [...]

Palazzo Madama

Le palazzo Madama abrite depuis 1934 le musée civique d'art antique de Turin. Fermé sur deux décennies, il fut réouvert fin 2006. Porte romaine, puis forteresse médiévale, il fut transformé en château, au XIII et XV, pour le compte de la famille d'Acaia. Les reines de Savoie, Marie-Christine de France puis Maria Giovanna Battista de Savoie, en firent leur résidence au XVII et XVIII. La seconde invita les architectes Vitozzi et Juvarra à gommer son aspect médiéval pour en faire un joyau baroque. Signe de ce changement, la somptueuse façade et l'escalier Juvarra. Alfredo D'Andrade acheva les travaux [...]

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Golden Palace Via dell'Arcivescovado 18 Bel établissement en plein centre de Turin, Le Golden Palace se trouve à quelques minutes de la gare de Porta Nuova et de la promenade du musée égyptien. Il comprend 195 chambres Cet hôtel dispos ...
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Hotel Napoleon Via XX Settembre 5 Erigé dans un bâtiment historique en plein cœur de Turin, non loin de la Piazza Castello, l’Hotel Napoleon offre de spacieuses chambres climatisées disposant d’une salle de bains privée, d’un mini ...
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Best Western Hotel Luxor Corso Stati Uniti 7 Le Luxor hôtel est un établissement installé dans le quartier de la Gare de Porta Nuova à Turin. Il possède 79 grandes chambres climatisées et bien illuminées. L’établissement a son propre restaur ...
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