Infos pratiques Gouffre De Cabrespine

Gouffre Géant de Cabrespine
Gouffre de Cabrespine Carcassonne,30,Oct,2012
Source : Flikr - Steve Collis CC BY 2.0
Gouffre Géant de Cabrespine

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Guide Gouffre De Cabrespine

La Gouffre de Cabrespine se trouve à la jonction de la Montagne noire et de la plaine du Minervois. Mentionné dès la fin du 16e siècle, il fut utilisé comme refuge par les hommes depuis bien plus longtemps si l'on en croit les poignards en bronze et les poteries retrouvées sur place. Il se compose d'un [...] Plus sur Gouffre de Cabrespine.

La carte ci-dessus présente le lieu Gouffre de Cabrespine (Route de Mazamet Le Cabardès, Carcassonne) ainsi que les sites touristiques intéressants dans les environs (Le Puits du Trésor, Place Jean-Jaurès, Pont Romain, Montolieu, La Table Cave du Chateau, Village de Biot, Le Cabardès, Pic de Nore, Le Jardin en Ville, Eglise Saint-Vincent, …).

Activité Carcassonne: visites, circuits, transferts, coupe-file, billets d'entrée musées & monuments
Les lieux les plus populaires dans les environs de Gouffre de Cabrespine
Le Puits du Trésor

Restaurant Français Carcassonne - Entre 40 et 60 €

Le restaurant Le Puits du Trésor vous accueille Route des Quatre Châteaux à Lastours, non loin de Carcassonne. Nous sommes l'extérieur de la ville, à la campagne dans une ancienne usine réaménagée. Le restaurant Le Puits du Trésor offre un cadre agréable et élégant, une adresse de choix pour déjeuner comme pour dîner en couple, entre amis ou en famille. Le grand chef Jean-Marc Boyer propose un concept [...]

Place Jean-Jaurès

Au départ se trouve un monastère bénédictin, passé aux Dominicains au XIIIe siècle et détruit par deux fois, au XVIe siècle et lors de la révolte de 1621. À la Révolution, en 1796, le conseil municipal de Castres décide de raser, une fois de plus, les bâtiments, pour y construire une grande place. De multiples projets avortent, et ce n'est qu'en 1833 que commencent les travaux du poumon central de [...]

# 3/10 : Pont Romain

Pont Romain

Ce n'est qu'en 1410 que fut construit sur le Dourdou le pont Romain, qui ne doit donc rien à l'Antiquité mais beaucoup au fait que, au Moyen Âge, le pèlerinage par excellence est celui de Rome et que, du coup, les pèlerins étaient appelés, en occitan, les romieus, même lorsqu'ils se rendaient à Conques. Pont des pèlerins, donc, c'est un bel exemple de pont à arches asymétriques: l'arche principale, [...]

# 4/10 : Montolieu

Montolieu est un bourg haut-perché auquel on aboutit par une route qui serpente à flanc de coteaux au-dessus de la Roujeanne. Pendant longtemps Montolieu fut réputé pour ses draps de laine au point à un tel point que l'on y fonda une manufacture royale en 1734. Le déclin s'amorça au début du 20e siècle et fut consommé quelques décennies plus tard. C'est alors que le village se reconvertit dans le livre [...]

Restaurant Français Carcassonne - Entre 25 et 30€

Le restaurant La Table Cave du Chateau vous accueille à Pennautier, non loin de Carcassonne. Nous sommes l'extérieur de la ville, à quelques minutes en voiture, à la campagne. Le restaurant La Table Cave du Chateau offre un cadre agréable, une demeure aménagée avec goût où l'on profite d'un cadre buccolique pour déjeuner comme pour dîner en couple, entre amis ou en famille. A la carte, ce restaurant [...]

# 6/10 : Village de Biot

Biot est un vieux village perché au-dessus de la vallée de la Brague. Son histoire est riche: un Mausolée dit de "la Chèvre d'Or" parle de la présence romaine pendant que la vieille-ville parle du Moyen-âge. Une fois franchies deux portes du 16e siècle, on se retrouve dans la vieille-ville. Les ruelles sont étroites et fraîches, sinueuses, et dessinent un parcours qui conduit vers l'église Sainte-Marie-Madeleine [...]

# 7/10 : Le Cabardès

Certes le Cabardès est un vin AOC réputé mais c'est aussi la région qui correspond à la partie méridionale de la Montagne noire laquelle culmine à 1210 mètres d'altitude au Pic de Nore. Alors que le nord de la montagne est riche en forêts et en lacs, le Cabardès est lui plus sec, et ici le châtaignier et le genêt sont rois. En allant plus au sud encore, on trouve une sorte de garrigue, la Méditerranée [...]

# 8/10 : Pic de Nore

La Montagne noire marque la frontière entre l'Aude et le Tarn. Composée de riches forêts, elle fut habitée dès la préhistoire avant d'être exploitée pour la richesse de son sous-sol et pour son bois. C'est au Pic de Nore que se trouve le point le plus élevé de la montagne, à 1210 mètres d'altitude. La montée vers le Pic permet de passer par de beaux villages comme Roquefère, Cupservies ou encore Pradelles. [...]

Restaurant Français Carcassonne - Entre 25 et 30€

Le restaurant Le Jardin en Ville est à retrouver au 5, rue des Framboisiers à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation au calme dans le centre-ville, discrètement établie dans un quartier résidentiel. Le restaurant Le Jardin en Ville offre un cadre branché et original, avec un soin particulier apporté à la déco. La terrasse est idéale pour manger dehors. Ce restaurant propose une cuisine [...]

Le haut clocher de Saint-Vincent est immanquable en se promenant dans tout Carcassonne : et pour cause, il mesure 54 mètres de haut. On se posta au XVIIIe siècle sur son sommet pour aider à mesurer le méridien terrestre. Que ce soit pour son clocher ou en ce qui concerne la nef (plus de 20 mètres de large), Saint-Vincent est un édifice massif, qui impressionne par ses dimensions. A noter également, [...]



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