L'Hôtel de ville Juif  et la Synagogue Vieille-Nouvelle
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Source : Flikr - Michel Lebel-Dumis
L'Hôtel de ville Juif  et la Synagogue Vieille-Nouvelle

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Infos pratiques Hôtel De Ville Juif

Guide Hôtel De Ville Juif

Construit à la fin du XVIè siècle, l'hôtel de ville juif fut ensuite remanié en 1763 dans le style rococo. Il est l'un des rares monuments qui ont survécu aux travaux d'assainissement de ce quartier médiéval, entrepris au début du XXè siècle. Le rôle joué par la communauté juive dans la défense de la [...] Plus sur Hôtel de Ville Juif.

La carte ci-dessus présente le lieu Hôtel de Ville Juif (Maiselova 18/250, Prague) ainsi que les sites touristiques intéressants dans les environs (King Solomon Strictly Kosher, Le Café Colonial, Pravda Restaurant, Synagogue Pinkas, Le quartier juif de Prague, Série de Façades de Pariska, Quartier Josefov, La Bodeguita del Medio, Lary Fary, Synagogue Vieille-Nouvelle, …).

Activité Prague: visites, circuits, transferts, coupe-file, billets d'entrée musées & monuments
Les lieux les plus populaires dans les environs de Hôtel de Ville Juif
King Solomon Strictly Kosher

Spécialités au menu du restaurant Frische Lox und Greener (filet de saumon norvégien grillé et ragout de champignons) Hendel Paprikash mit Kneidlach (coquelet braisé, sauce au poivre et quenelles) Hendel Tzallat (émincés de blanc de poulet sur un lit de laitue, sauce à l'ail)

Le Café Colonial

Spécialités au menu du restaurant Roulé de jambon Prosciuto à la mozzarella Blancs de poulet grillés, purée de pommes de terre et petits légumes Steak de veau, sauce aux champignons, pommes de terre, pancakes et asperges

Pravda Restaurant

Spécialités au menu du restaurant Salade mixte : pousses d'épinards, endives, poire, bleu (fromage), sauce à l'orange Gnocchi au parmesan, aux épinards, au saumon fumé et à la crème Saumon Norvégien grillé, servi avec une salade niçoise chaude (pommes de terres, tomates cerises, poivrons, olives, haricots, oignon rouge, basilic)

Fondée en 1479 par le rabbin Pinkas et agrandie en 1535, la synagogue Pinkas était initialement bâtie en style gothique tardif, mais fut remaniée en 1625. La voûte a conservé, malgré tout, son caractère de gothique flamboyant. Une galerie pour les femmes y fut ajoutée au XVIIè siècle. La synagogue abrite une mikva, ou bain rituel, datant du Moyen Age. Depuis 1959, elle est un émouvant mémorial aux juifs de Bohême et de Moravie assassinés dans les camps d'exterminations nazis. Ses murs sont couverts de près de 80000 noms, avec leurs dates de naissance et de mort. Des dessins réalisés par les enfants [...]

Le quartier juif est petit par sa taille mais grand par son histoire. Il s'étend de la place de la vieille ville à la rue Parizska et de l'autre côté jusqu' à la rivière. L'histoire du quartier débute au Moyen-Âge lorsque coexistaient à Prague deux communautés juives : les juifs d'occident et les juifs de l'empire Bizantin. Les juifs furent victimes très tôt de nombreuses discriminations. Au XVIe siècle, est née l'étoile jaune devenue tristement célèbre sous l'époque nazie pour les différencier des chrétiens. Tout au long de cette période, de nombreux juifs furent contraints de se convertir au [...]

L'avenue de Paris (Parizska trida) est l'une des plus célèbres artères de Prague. Vous ne vous lasserez pas d'admirer, le nez en l'air, toute une série de façades remarquables. Ses immeubles de style néo-baroque ou Sécession particulièrement purs et élégants, en font un lieu de promenade recherché. Au n°14 de la rue Bilkova se trouve est l'un des plus beaux exemples d'architecture cubiste à Prague. Parmi les autres façades intéressantes, on remarquera au n°1, une réalisation néo-baroque de Jan Koula (1902) et, aux n°7, 9,10 et 13 un ensemble de Jan Verych, l'architecte de l'Hôtel Pariz. Au n°15, [...]

Quartier Josefov

Il existait au Moyen Age deux communautés juives distinctes dans la Vieille Ville qui se fondirent peu à peu et qui furent encloses dans un ghetto. Le quartier Josefov doit son nom à Joseph II qui accordât aux juifs l'égalité des droits sociaux et politiques en 1784. Le quartier ne sera toutefois officiellement intégré à la ville de Prague qu'en 1850. En 1895, les autorités municipales décidèrent de l'assainir et rasèrent les maisons insalubres du ghetto. Elles épargnèrent cependant l'hôtel de ville, six synagogues et le vieux cimetière juif.

La Bodeguita del Medio

Spécialités au menu du restaurant Tartare de saumon mariné à la tomate et vinaigrette à la coriandre Salade césar (poulet mariné, anchois, bacon, croutons) Filet de bœuf, sauce balsamique, parmesan et salade roquette

Lary Fary

Spécialités au menu du restaurant salade de gorgonzola, endive rouge, poires et sauce à l'échalote Blanc de poulet rôti, légumes grillés et huile de basilic Jarret d'agneau rôti, épinards à la crème, croquettes de pommes de terre, ail et sauce au romarin

Synagogue Vieille-Nouvelle

Fondée au XIIIe siècle, cette synagogue de style gothique est le plus ancien édifice du ghetto dont elle devint le centre. Elle s'appelait initialement Nouvelle Ecole et, quand de nouveaux temples furent édifiés, elle devint Vieille-Nouvelle. La synagogue a survécu à bien des incendies, des pogroms et même à l'assainissement du quartier. La décoration est très sobre mais ne manquez pas d'admirer les splendides voûtes à cinq nervures. Cet édifice est toujours un lieu de culte actif, que la période communiste n'a pas interrompu. Le plus célèbre rabbin de cette synagogue reste le rabbi Löw, créateur [...]



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