Seaquarium - Miami, Florida
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Source : Flikr - cardboardamerica@gmail.com Jordan Smith

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Infos pratiques Miami Seaquarium

Guide Miami Seaquarium

Ce parc océanographique de 15 hectares fut ouvert en 1955, à Virginia Key, dans la baie de Biscayne. C’est le plus grand en activité, aux Etats-Unis. Outre des dauphins, il abrite des oiseaux, des requins, des reptiles, des tortues, des lamantins et d’autres espèces de poissons. Huit shows y sont présentés [...] Plus sur Miami Seaquarium.

La carte ci-dessus présente le lieu Miami Seaquarium (4400 Rickenbacker Causeway, miami) ainsi que les sites touristiques intéressants dans les environs (Joe's Stone Crab, Nikki Beach, Restaurant Nemo, South Beach, Villa Vizcaya, Wet Willie's, Gibraltar, News Cafe, Caffe Milano, B.E.D., …).

Activité miami: visites, circuits, transferts, coupe-file, billets d'entrée musées & monuments
Les lieux les plus populaires dans les environs de Miami Seaquarium
Joe's Stone Crab

Cette affaire familiale est gérée depuis 1913. Quand Joe et son épouse l’ouvrent avant la première guerre mondiale, c’est le seul restaurant de Miami Beach ! Dans les années 20, le propriétaire trouve une mine d’or, en l’espèce les rochers de la mer, où les crabes pullulent, cette espèce s’avérant comestible. Commencent d’affluer les célébrités, dont Al Capone, un homme « exquis » d’après la maîtresse de maison. Le fils, Jesse, reprend les rênes et se lie avec davantage de célébrités, dont J. Edgar Hoover, qu’il appelait "Joe mitraillette". Depuis lors, l’enseigne, dans des emballages siglés d’un [...]

Nikki Beach

South Beach, située à la pointe sud de Miami Beach, compte les meilleures discothèques de la ville. En premier lieu, Nikki Beach, à l’extrémité d’Ocean Drive. En journée, les clubbeurs peuvent se délasser dans le lounge à ciel ouvert, couchés sur des banquettes et sirotant des cocktails. Un restaurant accueille également les visiteurs. A l’intérieur ou en terrasse, on y déguste homard, fruits de mer et champagne ! Mais le Nikki Beach ne serait pas tout à fait ce qu’il est sans son night-club, ouvert à partir de 11h du soir. Passé quelques marches et le regard inquisiteur du videur, on pénètre dans [...]

Restaurant Nemo

Brasserie haut de gamme de South Beach, Nemo conjugue la typicité d’un bistrot parisien et le luxe américain. On adore la grande salle lumineuse, carrelée et adornée d’un tableau « musical ». La terrasse enfonce le clou puisque, de nuit, on passe un dîner romantique au bord de la piscine. Vieux de quinze ans, Nemo est niché dans une demeure de 1925, d’un temps où les rues de Miami n’étaient que constellées d’ornières. Les temps changent. Le luxe appelant le luxe, on vient ici se remplumer de mets copieux, qui plus est coûteux. Au menu : tartare de thon-avocats, moules à l’étuvée, salade de homard [...]

South Beach

Sans aucun doute le quartier le plus en vogue de Miami. Il se situe à la pointe sud de Miami Beach et a pour limite la 23e rue. On y trouve quantité d’appartements de luxe, certains dessinés par Philippe Starck, des night-clubs, des restaurants et des commerces en tout genre. Depuis une vingtaine d’années, nombreux sont les designers et les agences de mannequins à s’y être implantés. Auparavant, le quartier tombait lentement mais sûrement en ruine, des immigrés, des familles pauvres et des dealers – surnommés les « cocaine cowboys » - vivotant dans des tours insalubres. Il aura fallu la série [...]

Cette villa, construite entre 1914 et 1916, appartenait à l’homme d’affaires James Deering. Elle est bâtie sur le moule d’une demeure italienne du XVIe siècle. Dans ce dessein, Deerring et l’architecte F. Burall Hoffman ont écumé l’Europe à la recherche de portes, de panneaux et de plafonds anciens, incorporés plus tard à la villa. Du marbre d’outre-Atlantique et du calcaire de Floride en composent la charpente. À l’origine, elle s’étendait sur une superficie de 75 hectares, comptant plusieurs jardins, une ferme et des dépendances à l’usage des ouvriers et domestiques. Du fait des donations et [...]

Ce superbe bar est situé juste en face de la plage, dans le célèbre quartier Art Déco de Miami. L’agréable terrasse surplombe Ocean Drive, où chaque jour défilent les plus belles filles de South Beach, mannequins pour la plupart. Il n’est du reste pas impossible de les croiser ici, en train de boire un des cocktails maison, à commencer par la spécialité du bar, le daiquiri glacé. D’autres rafraîchissements valent le détour, comme le Sex on the Beach, à base d’alcool de grain, de framboise, de poire et de pomme, ou le Shock Treatment avec curaçao et alcool. Pour les amateurs de « softs », Wet Willie’s [...]

Gilbratar a supplanté le Baleen dans la catégorie de la table du Grove Isle Hotel Spa. Au sein de cet hôtel magique d’un îlot de Coconut Grove, s’éploie l’élégance. La salle à manger, aux baies vitrées offrant une vue à couper le souffle de Key Biscayne, rappellera au bon souvenir des téléspectateurs Christian Troy. Car ce restaurant, à la fois cossu, romantique et flashy, est un des meilleurs de la ville. D’autant qu’un ancien du Bernardin et du Daniel, excusez du peu, officie en cuisine, en la personne de Jeff O’Neill. À goûter ses assiettes, les huîtres du coin, la salade au crabe et aux pommes, [...]

Un spot de choix dans le quartier Art Déco, à South Beach. Gianni Versace y venait fréquemment prendre son café. Comportant un magasin écoulant livres et accessoires, un restaurant et un bar, le News Café vaut surtout pour sa superbe terrasse, un point stratégique où observer la foule sur Ocean Drive. La cuisine est passable (variété de burgers généreux, salades, soupe, sandwichs et paninis), mais c’est surtout le breakfast qui retient l’attention, servi avec des croissants, du jambon, du fromage, des pancakes et des fruits, ainsi que la liste encyclopédiques de cafés – un dizaine au choix – et [...]

Un restaurant italien à South Beach, le quartier le plus populaire de la ville, popularisé par Miami Vice et ses cafés Art Déco. Situé sur Ocean Drive, à un jet de pierre de la mer, Caffé Milano aurait peine à concurrencer les osterias vénitiennes, mais, pour peu qu’on ne s’attende pas à de la grande gastronomie, les plats remplissent sans peine leur office. Dans l’entrée, c’est à dire la terrasse abritée d’un auvent, il peut arriver qu’une charmante serveuse vous alpague et vous propose une remise de 20 % sur les plats. Autant pour son sourire que pour la carte, vous acceptez et vous retrouvez [...]

L’acronyme signifie « boissons, divertissement, dîner », trois conditions que remplissent aisément ce club, visité par des célébrités comme Shakira, George Clooney, Britney Spears, Cameron Diaz et Jamie Foxx, depuis son ouverture en 99. La typicité du lieu est sa taille, réduite, contribuant à renforcer une atmosphère intime, mais non moins trépidante. En début de soirée, le restaurant occupe la salle, de quoi dîner vautré sur un matelas et des tonnes de coussins, en mangeant des tapas, du carpaccio de bœuf, du bar chilien et des côtelettes de porc australien. Une soirée « télé » est même organisée [...]



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