HOMEMADE PASTA W/ FRESH FISH
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Source : Flikr - misswangy

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Infos pratiques Restaurant Replay

Guide Restaurant Replay

Au cœur de Milan, Replay vaut surtout pour son décor romantique, serti de tons chauds, de peintures et de feux caressants. Aux fourneaux, la brigade met un point d’honneur au respect des recettes ancestrales. L’authenticité, en bouche, se révèle grâce au risotto à la milanaise, aux gnochetti à la mascarpone, [...] Plus sur Restaurant Replay.

La carte ci-dessus présente le lieu Restaurant Replay (Piazzetta Pattari, 2, Milan) ainsi que les sites touristiques intéressants dans les environs (Duomo de Milan, Trussardi alla Scala, Cà Grande, Milano, Don Carlos, Hostaria Borromei, Palais Brera, Basilique San Lorenzo Maggiore, Castello Sforzesco, Basilique Sant'Ambrogio, …).

Activité Milan: visites, circuits, transferts, coupe-file, billets d'entrée musées & monuments
Les lieux les plus populaires dans les environs de Restaurant Replay
Duomo de Milan

Le Duomo de Milan a été commencé en 1386. Cette oeuvre géante en style gothique et en marbre blanc rosé est caractérisée par ses flèches, ses portails et ses vitrails de l'abside, grands et colorés. Ceux-ci réprésentent un cycle décoratif unique, realisé par plusieurs artistes, entre autres Vincenzo Foppa et Cristoforo de Mottis. À voir à l'extérieur: les décorations laterales. À l'intérieur: les baptistères San Giovanni et Santo Stefano, la crypte, qui abrite le trésor de la cathédrale, riche en pièces d'art précieuses. La chapelle San Carlo Borromeo est aussi remarquable. En outre, signalons [...]

Trussardi alla Scala

En deux ans, Andrea Berton a obtenu deux étoiles du guide rouge. C’est dire son talent, développé dans des cuisines fameuses, chez Ducasse à Monaco et Gualtiero Marchesi à domicile, entre autres. Sa constance dans la réalisation de plats équilibrés, son goût pour les saveurs et les présentations nettes et son choix de grand produits engendrent naturellement du grand art, tendu vers le moderne. Bon, on ne va pas ressasser cette fameuse similitude entre le décor et l’assiette, mais, force est de constater que, pour une fois, elle n’est pas fumeuse. L’intérieur rassurant et racé s’accorde de facto [...]

Cà Grande

Cet ancien hôpital pour les pauvres a été construit par Francesco Sforza, duc de Milan, pour unifier les différentes et nombreuses petites structures de soin. Construit à la moitié du XVe siècle, cet édifice, connu aussi sous le nom de Cà Grande, présente un plan carré et abrite plusieurs cours à l'intérieur. Le plan de la construction a été fait par Antonio Averulino, dit Filarete, qui n'acheva pas le travail. Ensuite, de nombreux architectes ont contribué à la réalisation au fil des siècles, la construction avançant au fur et à mesure des donations de citoyens bénévoles. Les travaux sont terminés [...]

Milano

A voir et faire : Milano et ses sites de tourisme Milan est une ville d'Italie située dans le nord de la péninsule. C'est la capitale de la région de Lombardie, au centre de la plaine du Pô. Elle est la deuxième ville d'Italie en nombre d'habitants, mais représente, avec son agglomération, la plus grande aire urbaine du pays. Cette métropole est irriguée par de petites rivières en partie souterraines. Dans cette partie de l'Italie, il est important de visiter l'Abbaye de Clairvaux, ou encore l'église Santa Maria delle [...]

Don Carlos

Maints qualificatifs peuvent être appliquées à cet établissement : charmant, bourgeois, raffiné, stylé, romantique, divin ou tout simplement de goût, avec ses tableaux du XIXe siècle, apparentés à des boiseries et des lumières apaisantes. Ayant affûté sa technique en France, Angelo Gangemi délivre une carte de qualité dans cette demeure honorable. Entre autres souvenirs de la Méditerranée : soupe aux oignons rouges, bière et ricotta, cannelloni fourrées aux légumes verts et à la scarmoza, filet de sole de Douvres à la crème de patate, cochon de lait en trois versions et soufflé mandarine-chocolat, [...]

Hostaria Borromei

Ce restaurant de charme est situé dans le cœur historique de Milan, dans le quartier de Magenta. Son attrait s’exerce surtout grâce à la délicieuse cour intérieure, au jaune intense et au cadre verdoyant. Ici, on flirte avec l’Histoire, exsudant des murs d’un palais du XVe siècle. La cuisine du chef Alberto, elle, est bien tournée. Il mitonne une ribambelle de plats sans histoires, verts-blancs-rouges. La salade toscane à l’orge, avec pesto et huile d’olive, les antispasti à la manière lombarde, les poissons, les viandes et la liste insigne de vins confèrent à ce havre une touche de raffinement [...]

Le palais Brera de Milan abrite la Pinacothèque de la ville. Il s'agit d'un palais baroque projeté par Martino Bassi en 1572 et terminé par Francesco Maria Richino. Il avait été commissionné par la Compagnie de Jésus. L'histoire du palais Brera est pourtant plus ancienne: au XIIe siècle, un ordre monastique fonda ici un monastère et l'église Santa Maria di Brera. La façade originale est perdue, mais ses restes sont conservés au Castello Sforzesco, à Milan. Une fois la Compagnie de Jésus dissoute, le palais passa à l'État au XVIIIe siècle. Napoléon inaugura la Pinacothèque en 1809. Depuis la façade, [...]

Basilique San Lorenzo Maggiore

La basilique San Lorenzo Maggiore est une imposante église paléochrétienne de la ville de Milan. Elle est le symbole de la présence des anciens romains dans la ville. Construite avant la fin du Ve siècle, elle a une plante carrée et est completée par quatre chapelles en forme d'exèdre semi-circulaire. On a supposé son appartenance au palais de l'empereur romain Théodose, situé d'après certaines sources près de la basilique, mais dont aujourd'hui il ne reste aucune trace. L'énorme coupole de San Lorenzo est par contre du XVIe siècle. Une colonnade monumentale est encore presente et assez intacte [...]

Castello Sforzesco

Construit en 1358 comme fortification militaire et lieu de résidence du duc Galeazzo II Visconti, le Castello Sforzesco de Milan a connu plusieurs sièges et reconstructions tout au long de l'histoire. Il a été notamment reconstruit et agrandi par Francesco Sforza, devenu seigneur de Milan en 1450. Aujourd'hui, le château abrite un important pole culturel de la ville, avec de nombreux musées et une grande collection d'art. À l'intérieur de cette collection on peut admirer la célèbre Pitié Rondanini de Mighelangelo. Le château abrite également la Pinacothèque de Milan et plusieurs bibliothèques et [...]

Basilique Sant'Ambrogio

La basilique Sant'Ambrogio de Milan est un rare exemple d'architecture romane dans le nord de l'Italie. Deuxième église de Milan après la cathédrale, Sant'Ambrogio a été contruite entre 379 et 386 de notre ère par l'evèque de la ville, Ambroise. L'entrée, une magnifique arcade réctangulaire composée par des colonnes aux chapitaux sculptés, prépare le visiteur à rentrer dans l'atmosphère toute particulière de ce lieu sacré. La façade a le toit en forme de cabane. Elle est composée par deux loggia superposées et est surmontée par deux campaniles qui se dressent à sa gauche et à sa droite. A l'intérieur, [...]



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