Hyde Out!
The Hyde-Out Pub,San Francisco,USA
Source : Flikr - Arnie Furniss

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Infos pratiques The Hyde-Out

Guide The Hyde-Out

Ce bar à l’ancienne, sur les hauteurs de Nob Hill, est le spot idéal où descendre une Rolling Rock en fin d’après-midi, quand, fatigué de marcher, après avoir admiré le spectaculaire panorama de la baie, vous choisissez de vous détendre un moment avant de regagner l’hôtel. Surtout que de touristes, il [...] Plus sur The Hyde-Out.

La carte ci-dessus présente le lieu The Hyde-Out (1068 Hyde Street, San Francisco) ainsi que les sites touristiques intéressants dans les environs (Grand Cafe, Sears Fine Food, Scala's Bistro, Glide Memorial Church, Union Square, Cathay House, Puccini & Pinetti, Saint Mary's Cathedral de San Francisco, Chinatown - San Francisco, Rotunda, …).

Activité San Francisco: visites, circuits, transferts, coupe-file, billets d'entrée musées & monuments
Les lieux les plus populaires dans les environs de The Hyde-Out
Grand Cafe

Ce café centenaire se situe à quelques blocs d’Union Square. En gros, le Français ayant le mal du pays a deux solutions : regarder TV5 Monde à l’hôtel ou s’installer ici. Cette splendeur n’a pas à rougir en comparaison des brasseries parisiennes. Opulente, l’ancienne ballroom de 1900 conserve ses peintures somptueuses, ses colonnes majestueuses et ses mosaïques usées par le temps. Des sculptures en bronze et des détails Art Déco soulignent le tout, un espace seigneurial où, tout à son aise contre une banquette, on déguste plats français et californiens : coq au vin, cassoulet, bœuf bourguignon, [...]

Sears Fine Food

Une table de choix près d’Union Square. L’enseigne existe depuis 1938 ! A sa place actuelle depuis 45 ans, Sears Fine Food exhale toujours cet air de vieux café d’antan, avec son carrelage et ses tables espacées. Depuis toujours, sa réputation touche à ses dix petits pains suédois, servis avec du sirop d’érable en breakfast. Mais assis dans la salle à l’éclairage tamisé et admirant les photos aux murs, on peut apprécier autrement le tour de main du chef en dégustant bœuf bourguignon, saumon poêlé, côtelettes d’agneau grillé, saucisses merguez et, star indétrônable de tout menu qui se respecte à [...]

Scala's Bistro

Le long de la ligne de cable-car menant à California Street, se situe cet élégant bistrot, à un bloc d’Union Square. L’ambiance intime, bien qu’animée, frappe d’entrée avec le raffinement feutré de la salle, ornée d’un haut plafond, d’ornementations Art Déco et de banquettes moelleuses. Un cadre à la fois convivial et romantique, où apprécier la cuisine italo-californienne de Jennifer Biesty. Large choix de salades bien garnies le midi et diverses spécialités allant du risotto aux pâtes, d’une ravioli farcie d’agneau braisé à la sauce agrodolce aux pizzas aux garnitures intéressantes, comme la [...]

Glide Memorial Church est une petite église methodiste de quartier, très active dans l'aide aux sans-abris. Sa notoriété vient de ses messes données en musique, dans la plus pure tradition américaine. Une chorale gospels offre un véritable concert tandis que l'assistance reprend en choeur les paroles qui défilent sur des écrans géants en se tenant par la main.Les offices ont lieu tous les dimanches, de 9.00 à 11.00 heures. A faire: assister à un office du dimanche

Union Square

Situé à la bordure du Financial District, Union Square est le centre de San Francisco et du Downtown. Dune de sable transformée en parc public au milieu du XIXe siècle, l'actuelle esplanade est dessinée en 1901. Elle tient son nom des manifestations en faveur des soldats de l'Union (Nordistes) durant la guerre de Sécession. A la suite du tremblement de terre de 1906, elle subit d'importantes transformations, de nombreux immeubles s'étant écroulés sur ses contours. D'autres changements se produisent en 1940 puis dans les années 1990. Plus que pour son histoire, les touristes y affluent pour ses [...]

Cathay House

A Chinatown, il faut se méfier des gargotes. Difficiles à reconnaître à première vue, d’autant que les bonnes tables affichent des devantures semblables, on les juge aussitôt à l’assiette. Ce qui veut dire qu’au préalable, on aura eu le malheur de rentrer dedans ! CQFD : Cathay House a une apparence trompeuse. Logé dans une bâtisse superbe, avec une tour en forme de pagode, ce restaurant a tout du joyau, mais l’illusion s’arrête là. En réalité, les spécialités chinoises y sont fades, la propreté douteuse, le service désinvolte et expéditif. Gourmands, passez votre chemin, et, à quelques blocs de [...]

Puccini & Pinetti, ouvert depuis une quinzaine d’années près d’Union Square, n’est ni plus ni moins qu’une grande brasserie, aux larges fenêtres donnant sur le trottoir. Une majorité de touristes, dégorgés des hôtels voisins, mais aussi une clientèle locale composent la foule bigarrée de ce lieu fréquenté. Pour le cachet, une impressionnante peinture enjolive le mur du fond, un comptoir avec pour contrepoint une cuisine ouverte, des banquettes et un bar sympathique à l’entrée. Le chef est passé par le Scala’s Bistro, ce qui joue en sa faveur. Bonne liste de plats italiens (pâtes, salades, pizzas, [...]

Saint Mary's Cathedral de San Francisco

En forme de cloche, la cathédrale Saint Mary, construite en 1970 comprend de magnifiques orgues et vitraux. Si l'intérieur est fabuleux, avec ses voûtes de 60 mètres de hauteur, l'extérieur de l'édifice ne l'est pas moins. Il est en effet revêtu de travertin d'Italie, pierre notamment utilisée pour la construction du Colisée à Rome. A voir: La façade, les voûtes croisées, les vitraux et les orgues à 4 842 tuyaux

Chinatown - San Francisco

Le quartier chinois de San Francisco est le deuxième plus important des Etats-Unis après celui de New York. Séparé du Financial District par Union Square, il est l'un des quartiers les plus visités de la ville. On y accède en franchissant la « Chinatown Gateway », la porte de Chinatown, à l'intersection de Grant Avenue et Bush Street. Ici, la langue courante est le cantonais. Composé de 200 000 habitants venus de Chine principalement, Chinatown est en perpétuelle activité, même si ces dernière années, de nombreux habitants déménagent dans des quartiers moins « ethniques ». Les premiers arrivants [...]

Rotunda

Située dans le centre commercial Neiman Marcus, cette table se signale par sa superbe rotonde, surplombant quatre étages : un dôme de verre teinté d’or et de crème et embelli de sculptures de Poseïdon, pour une saisissante représentation nautique. Elle date de 1908. Le restaurant, en revanche, est plus récent, ouvert au déjeuner à l’attention des femmes, en virée avant une séance de shopping ou la reprise du travail. Les produits, de saison, sont mis en valeur dans la bisque de homard, la salade du marché, le cake au risotto, la salade de fruits de mer et de saumon poêlé, le croque-madame et le [...]



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