Restos en Alsace : où bien manger dans le coin ?



Une gastronomie riche, qui tient au corps, aux accents vaguement germaniques... voilà ce qui caractérise les spécialités alsaciennes.

Quelques exemples que vous pourriez retrouver dans votre assiette : une bonne choucroute, un Baeckeofe, une Flammeküeche, un Kouglof... tout un programme culinaire !

L'Alsace compte de nombreux restaurants de qualité, et il serait dommage de se priver lors d'un séjour dans la région de visiter les grandes brasseries régionales.

Outre ces plats consistants, l'Alsace est également reconnue pour la qualité de ses vins : Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, autant de saveurs issues des vignobles d'Alsace, l'occasion en outre d'organiser un circuit gastronomique sur la splendide route des vins d'Alsace, où l'on mélange les plaisirs de la table à la découverte du patrimoine alsacien.

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Restaurant du chef Jean-Jacques Klein