Découvrez les restaurants de l'Île de Ré

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Restaurants et spécialités culinaires dans l'île de Ré

Ah l'île de Ré, les pistes cyclables, les petits villages, les villages, le bon air marin... mais aussi la gastronomie rétaise !

Spécialités de l'île de Ré

Dans cet environnement maritime, il n'est pas surprenant que les produits de la mer soient abondamment dégustés dans les restaurants de Ré. De même, sur les marchés, les poissonniers font parfois figures de stars... Des poissons frais, des coquillages, des huîtres, des fruits de mer : on adopte facilement un régime marin sur l'île.
Parmi les spécialités, pensez à gouter la fleur de sel rétaise, d'une grande finesse, les petites pommes de terres de l'île de Ré (A.O.P.), le rosé des Dunes, un vin local qui se boit sans façon en été. Ne passez pas à côté d'autres alcools régionaux de Charente, tels que le pineau (versé dans du melon à l'apéritif) ou le cognac (pour digérer)...

Restos de l'île de Ré

Sur l'île, chaque village possède son lot de restaurants. Cela va de la cabanne dans les marais salants à l'enseigne réputée et chic, en passant par les bistrots et des enseignes plus basiques. Dans l'ensemble, on mange bien sur l'île de Ré, mais il est indispensable de prévoir un budget resto conséquent : qualité et prix élevés vont de pair dans l'île de Ré...
Pour manger avec un petit budget, il n'y a pas de secret : les petits bars de plage, les sandwicheries, ou tout simplement faire le marché et cuisiner soi-même !

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