Restaus à Paris...faites votre menu!



 

Les meilleurs bistrots parisiens?

Dresser un inventaire des meilleurs bistrots Parisiens en quinze lignes serait spécieux. D'abord, ce serait les énumérer tous et tous les avoir testés. Ce qui est malaisé. Dans les quelques dizaines en lice, voici ceux circonscrits par le cercle de l'expérience.

  • Vers Montparnasse, l'Opportun l'est par sa carte de vins ad hoc, la Fleur de Sel par son ambiance « fifties » et les Petites Sorcières par le fricot stylisé de Ghislaine Arabian (autrefois chez Ledoyen). 
  • Dans les beaux quartiers (16e, 8e), la Terrasse Mirabeau en affiche une conséquente, près de la Seine, tandis que le Petit Rétro à Victor Hugo charme par son décor Belle Epoque.
  • Autres Rolls du genre pour leur carte et leur service avisé : le Caméléon de Jean-Paul Arabian à Saint-Germain-des-Prés, les Bouquinistes de Guy Savoy près des quais, le Café Constant et la Fontaine de Mars dans la rue Sainte-Dominique, Aux Lyonnais d'Alain Ducasse près des Grands Boulevards et l'Ami Jean du talentueux Stéphane Jégo dans une rue retirée du 7e. Michel Rostang dirige quant à lui les impeccables Bistrots d'à Côté dont le Flaubert près des Ternes. Spécialités bistrotières classiques, régionales ou inventives, les plats varient selon le chef et le prix.
  • Dans le registre alléchant et simple : A la Biche au Bois et Chez Ramulaud dans l'est parisien, Fabrique 4 à Brochant, le Volant à Dupleix, le Bistrot Volnay près d'Opéra, le Gavroche près de la Bourse, le Petit Marguery aux Gobelins, l'Entracte de Sonia et Carlos à Montmartre, Leclou aux Batignolles et, par-delà la boucle périphérique, l'Heureux Père et les Symples de l'Os à Moelle dans le 92.
  • Enfin, Willy Dorr tire la couverture à soi grâce au Bistrot du 17e et au Bistrot de Breteuil, où le menu à 38 EUR comprend tout, de l'apéritif au café en passant par le vin !

Restaurants à Paris

A Paris, vous trouvez de tout à tous les prix. Un restaurant parisien classique affiche des prix généralement élevés, mais les bonnes adresses pas chères sont légions à condition de bien les chercher.

La brasserie parisienne tient lieu de figure emblématique de la ville lumière, et Paris possède encore quelques fameux exemplaires de ce type d'établissement. Bien sûr, les restaurants haut de gamme sont nombreux à Paris (avec la présence de chefs internationalement reconnus), où il sera facilement possible de laisser une addition faramineuse.

Ville multi-culturelle, on trouve à Paris des cuisines venues du monde entier : manger indien, japonais, chinois ou sénégalais ne sera jamais un problème.

Bien sûr, certains quartiers se prêtent davantage à un repas économique que d'autres : vous aurez du mal à manger pas cher en plein Saint-Germain par exemple, mais beaucoup moins du côté de Barbès ! Pour un cadre insolite (quoique cher), vous pouvez tentez une croisière-repas sur la Seine, à bord d'une péniche restaurant

 

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Alain Solivérès et Jean-Claude Vrinat vous invitent à l'une des plus grandes tables de la capitale. La cave est incontournable!

Une place hors de l'agitation de la capitale, où vous découvrirez des petits restaurants au charme certain dans un cadre fort agréable. Terrasses au rendez-vous l'été! Un bar à magie pour couronner le [...]

Bon nombre de bars bondés et restaurants vous ouvrent leurs portes, dans ce lieu animé et très fréquenté par la jeunesse parisienne à deux pas de la place de la Bastille.

Bistrot chic, dans un décor du début de siècle. Vous pourrez y croiser des stars américaines avec un peu de chance

Un concept en soi : restaurant trendy au rez de chaussée, mezzannine et bar au premier, soirées animées par des DJs Jeu de Paume au XVIIème siècle, imprimerie au XVIIème puis célèbre cabaret, tenu par [...]

Décor raffiné dans un hôtel du 16ème siècle. La cave serait riche de 50 000 bouteilles

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Un incontournable du quartier où chaque année des prix littéraires sont donnés. Le bâtiment est signé de Jules Hardouin-Mansart ( 1672). La table de qualité et de tradition accueille le monde des affaires Situé [...]

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Un lieu chargé d'histoire puisque Maupassant, Zola, Musset et Hugo aimaient s'y rendre pour leurs rendez vous coquins, dans les salons de l'établissement

L'un des spécialistes du soufflé de la capitale, fréquenté de temps en temps par des hommes politiques

Le restaurant de la célèbre boite de nuit, dans un cadre select et raffiné, avec une vue sur l'Arc de Triomphe depuis le jardin

C'est sous l'égide du chef Christian Moine, dans un décor début de siècle, que bon nombre d'hommes d'affaires s'attablent

13/20 au guide Michelin pour ce restaurant de fruits de mer. N'hésitez plus!

L'un des grands restaurants italiens de la capitale. Décor cossu

Un diner croisière inoubliable qui vous emmènera découvrir les plus prestigieux monuments le long des quais de la Seine. La carte, qui allie tradition et créativité, est l'oeuvre de Yves Gras

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Une table de tradition, incontournable. Goutez ses pigeons Malraux, son caviar osciètre, son dos de bar au citron confit, sa cannette à l'orange,... A deux pas des Champs-Élysées, Lasserre est une des [...]

Philippe Bourgignon vous accueille dans un cadre de prestige à quelques encablures des Champs-Elysées. Sa table mêle une cuisine classique et un professionnalisme certain

L'arrivée de la table de Michel Troisgros à Paris n'a pas déçu, et attire bon nombre de gourmets dans le cadre somptueux de l'hôtel Lancaster. La cuisine y mélange de multiples et complexes saveurs. [...]

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Le Carnaval de Rio à Paris

Au coeur du plus prestigieux des grands hôtels parisiens, Alain Ducasse s'appuie sur le talentueux chef Christophe Moret pour vous faire déguster des produits et mets d'une qualité et originalité exceptionnelle [...]

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