Meilleurs restos du coin?

San Francisco

A l'image du reste de son pays, on retrouve à la base du régime de San Franciso les multiples burgers, hot dogs, sandwichs chauds ou froids, accompagnés de donuts, cookies, brownies, le tout arrosé d'un soda, acheté à bon marché dans un fast food !

Cette restauration rapide demeure le moyen le plus économique de manger à San Francisco, mais il ne faut pas pousser la caricature : la ville compte de nombreux restaurants, parfois d'excellente facture, tout comme quelques grandes enseignes gastronomiques. Simplement, les prix sont assez élevés pour les restos de San Francisco : les menus sont notamment moins cher à midi que le soir.

Un séjour à San Francisco sera l'occasion de se forger une opinion sur les fameux vins californiens : pour cela, rien de mieux que de se lancer sur la route des vins, dans le Wine Country au nord de San Francisco, à travers les vallées de Somona et de Napa et leurs nombreuses wineries.

Gordon Ramsey, de passage à San Francisco pour l’émission «Hell’s Kitchen», est resté ébaudi par One Market. A grands renforts de «fuck», il a explicité son admiration en qualifiant la cuisine [...]

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Le long de la ligne de cable-car menant à California Street, se situe cet élégant bistrot, à un bloc d’Union Square. L’ambiance intime, bien qu’animée, frappe d’entrée avec le raffinement [...]

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Une table de choix près d’Union Square. L’enseigne existe depuis 1938 ! A sa place actuelle depuis 45 ans, Sears Fine Food exhale toujours cet air de vieux café d’antan, avec son carrelage et ses [...]

A vingt mètres du quai où on embarque pour aller voir Alcatraz, ce restaurant surplombe les flots, construit à hauteur de dock. La décoration est quelque peu criarde mais les banquettes confortables, [...]

C’est l'unique restaurant asiatique situé en hauteur à San Francisco, perché au huitième étage d’un vieil immeuble de Chinatown. Au rez-de-chaussée, près de l’ascenseur, de nombreuses photos [...]

Fisherman’s Wharf est la partie la plus populaire des quais à San Francisco. On y trouve une palanquée de bars, restaurants et boutiques. Surtout, la foule afflue pour y jouir d’un spectacle très [...]

Dans le quartier de Richmond, loin du centre, se trouve ce petit bijou thaïlandais. Rien que le décor suffit à enivrer les sens. Un bas-relief, une balustrade et des tables en bois, coupé à la main, [...]

Cette escale gastronomique est tenue par le chef étoilé Michael Tusk. L’ancienne adresse était située à un coin de rue de Marina District. Depuis, ils ont déménagé dans les Pacific Heights, pas [...]

Mourad Lahlou, chef de ce restaurant marocain, maîtrise si bien les recettes nord-africaines qu’Aziza est devenue une des tables cotées de la ville, couronnées d’une étoile au Michelin. Le bar [...]

Une enclave italienne au cœur de Mission. Le chef vient de Gènes, ce qui explique sa cuisine aux saveurs de Liguria. L’intérieur, contemporain, se pare de carrelages blancs, de meubles boisés et [...]

Cette trattoria a le vent en poupe dans le quartier de Mission. Grâce en est au chef Craig Stoll, qui mitonne des plats italiens aux saveurs californiennes. Comme toute trattoria qui se respecte, le menu [...]

Encensée par les amateurs de produits bios, cette brasserie, au nord de Panhandle, se fait un point d’honneur à ne servir que des produits frais, issus des fermes et des eaux environnantes. L’énorme [...]

Cette pizzeria de Mission ne manque pas d’allure, grâce au décor de Sean Quigley, inspiré par la nature. Lampes en andouiller, bois de séquoia, clins d’œil à la vie aquatique et cuves d’avant [...]

Cette institution italienne de North Beach a ouvert ses portes en 1935. Amusant, dans la salle garnie de banquettes en bois, l’immense fresque représentant la baie de Naples, chère aux premiers propriétaires, [...]

Trois générations de Chan ont défilé chez Yank Sing, fondé par Alice Chan en 1958. Derrière les grandes baies vitrées, dans le quartier financier, on s’y régale de dim-sums, comptant parmi les [...]

Table vietnamienne de choix, la « porte penchée » est localisée dans le Ferry Building, près des quais. De larges fenêtres embrassent le spectacle chatoyant de la baie. Sous la houlette du chef Charles [...]

Une référence en matière de tex-mex. Cette taqueria accueille dans une salle élégante, adornée de palmiers, d’un comptoir, de tables en bois laquées et de luminaires en forme d’étoile. La musique [...]

Cette enseigne recouvre cinq restaurants à San Francisco. Celui-ci se situe dans le sud de la ville, à Noe Valley. Pour gages de qualité, Henry’s Hunan s’appuie sur un service chaleureux, un décor [...]

Située dans le centre commercial Neiman Marcus, cette table se signale par sa superbe rotonde, surplombant quatre étages : un dôme de verre teinté d’or et de crème et embelli de sculptures de Poseïdon, [...]

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Ce café est tenu par une amoureuse des produits bio, la chef Leslie Carr Avalos. À l’intérieur, le comptoir en marbre et les lignes au chic industriel en jettent. Aucun doute, on a affaire à une [...]

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