Une cuisine française raffinée dans les restaurants de Strasbourg



Restaurants et spécialités culinaires de Strasbourg

A Strasbourg, ce ne sont pas les restaurants qui manquent... dans le centre-ville, touristique et très fréquenté, les tables se succèdent, à tel point qu'il est parfois délicat de faire son choix. Dans la Petit France et sur la Grand Ile, attention, comme toujours là où il y a du monde, aux attrape-touristes. D'autant plus que Strasbourg possède nombre d'adresses réputées, où l'on sert une succulente cuisine alsacienne...

Spécialités culinaires à ne pas manquer

Nous sommes dans la capitale alsacienne, il y a donc quelques grands classiques à goûter. Rendez-vous dans un winstub, sorte de bistrot traditionnel, ou un resto plus moderne qui remet au goût du jour l'indémodable choucroute, la Flammekuche, les ragoûts et les charcuteries...

Les vins alsaciens, Sylvaner, Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer... et les bières accompagnent parfaitement le tout. Pour faire court, les amateurs de gastronomie devrait s'en tirer à bon compte à Strasbourg.

 

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