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A 35 km de Montauban et 40 km d'Albi, Saint-Antonin-Noble-Val est situé dans un cirque de hautes falaises surplombant les gorges de l'Aveyron. C'est au 8e siècle que le village se constitua autour d'une abbaye bénédictine, puis s'enrichit grâce à la production artisanale de cuir, de laine et d'orfèvrerie. Saint-Antonin-Noble-Val connut hélas par trois fois des heures sanglantes : lors de la croisade contre les cathares albigeois menée par Simon de Montfort (13e siècle), pendant la Guerre de 100 ans (14e siècle) et lors des guerres de religion (17e siècle). C'est à pied qu'il faut parcourir cette vieille cité, qui dévoile à chaque tournant de rue des trésors d'architecture médiévale : passages couverts, maisons à pans de bois, bastides, sculptures énigmatiques gravées dans la pierre... Avec sa façade massive et son spectaculaire beffroi carré, l'ancien hôtel de Ville (encore appelé Maison Romane) vaudrait à lui-seul le détour : il s'agit du plus ancien monument civil de France, construit en 1125 et restauré par Violet Le Duc en 1846. A voir sans faute également : la maison de l'Amour, la Maison Fonsagrives-Muratet, la Maison de l'Ave Maria, la Maison du Roy et le vieux moulin à huile de noix. Cependant, Saint-Antonin-Noble-Val ne se réduit pas à son prestigieux passé médiéval. La commune offre également des activités de loisirs appréciées des touristes, en particulier la pratique du canoë-kayak dans les gorges de l'Aveyron.

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Caylus est à la fois une paisible station verte et un village au très riche passé médiéval.

Bruniquel

Peuplé depuis l'époque préhistorique, Bruniquel est un village qui prend son essor au milieu du Moyen-Âge, comme en témoignent les deux châteaux qui le surplombent, construits respectivement au XIIe et à la fin du XVe siècle. Ce bourg perd largement de son importance à l'époque moderne. Du coup, c'est un village qui a gardé sa physionomie médiévale, avec un parcellaire fait de rue tortueuses et des maisons construites pour l'essentiel entre le XIIIe et le XVe siècle, pour la plupart en pierre de taille, signe de la richesse qui était alors celle du bourg, dans lequel vous aimerez à vous promener, [...]

Bruniquel

Bruniquel, village médiéval, est classé parmi la centaine des « plus beaux villages de France ».

Porte des Ormeaux

Élément majeur de la première enceinte de Cordes, la porte des Ormeaux fut construite dès la fondation de la bastide en 1222. Flanquée de deux tours, elle s'ouvre par un système d'arcatures imbriquées qui la rendaient quasi-imprenable à l'époque de sa construction et permettait de minimiser les effets des engins de jet. Ce type d'architecture, rendu obsolète par l'invention du canon, n'a que peu survécu sauf quand, comme à Cordes, l'enceinte primitive a été entourée d'une nouvelle sans être elle-même rasée. Un exemple rare et à ne pas manquer !

Maison du Grand Fauconnier

Construite au XIVe siècle, la maison du Grand Fauconnier de Cordes-sur-Ciel est un des beaux exemples de palais résidentiels de la bastide. Sa façade est rythmée par trois niveaux de fenêtres en arc brisé qui restent d'intéressants exemples de l'art de concevoir les fenêtres. En admirant cette bâtisse, vous aurez l'impression de retourner à l'époque du moyen-âge, avec sa galerie d'arcades et sa belle façade rosée.

L'histoire architecturale de l'église Saint-Michel de Cordes-sur-Ciel est assez représentative de l'histoire même de la bastide. Au commencement se trouve un édifice du XIIIe siècle, dont subsiste encore le chevet. Mais dans une ville importante tant militairement que commercialement, l'édifice fait l'objet de deux grandes campagnes d'embellissement, l'une au XIVe siècle, qui touche la nef et le clocher, la seconde au XVe siècle, touchant à nouveau la nef. Grâce à ces transformations, l'édifice est aussi un bel exemple de l'évolution du gothique méridional, de son apparition jusqu'à sa confrontation [...]

Principale porte de la seconde enceinte de Cordes-sur-Ciel, la porte du Planol (dite aussi porte du Vainqueur) appartient aux premières fortifications de la ville, celles construites au XIIIe siècle. Projetée en avant de la muraille, elle s'ouvre par une grande arcature en plein cintre. Vous remarquerez avec quelle adresse l'architecte a travaillé ses murs pour que la route qui la traverse fasse un coude et pénètre joliment dans la ville.

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