bifteck à la fiorantine, tripes à la fiorantine, friture d'artichaut, pappa col pomodoro, ribollita, cenci à la Fiorentine, haricots au petit oiseau
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(bientôt)
Ne partez pas Florence sans savoir quelles sont les spécialités culinaires de la région. Retrouvez ici aussi bientôt les recettes de cuisine traditionnelle Florence, ainsi que les bonnes adresses, parcours gastronomiques et restaurants de la région pour déguster les plats les plus typiques.
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