Spécialités culinaires et gastronomie à Tokyo

Les spécialités culinaires typiques de Tokyo

La particularité essentielle de la cuisine japonaise c'est d'être très peu cuisinée. Leurs spécialités comme les filets de poisson cru ou sashimi, ou les soupes très claires sont toutes préparées à base de produit local. Les crêpes de Tokyo se diffèrent avec la présence de fruits, de glaces, de la sauce et bien d'autres choses encore comme celles dans leur Green Melon ou les crêpes aux pommes de terre.