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La recette magique du Substanz club est facile à décrire : c'est l'éclecticisme et l'offre qui font de ce bar, club, restaurant et salle de spectacle, un incontournable. Que ce soit indie, brit pop, house ou électro, on joue tout ce que le public demande. En ce qui concerne la programmation culturelle, le choix n'est pas en reste, par exemple : tous les dimanches sont réservés aux poètes (poetry slam) et les premiers lundis de chaque mois sont consacrés aux comédiens anglophones (english comedy club). Le public est très hétéroclite...à l'image de la politique du Substanz club.


Informations pratiques Substanz

  • Adresse : Ruppertstr. 28, Munich
  • Métro : U3, U6 Poccistrasse
  • Numéro téléphone : +49897212749
  • Fax : +49 89 74 74 76 21
  • Horaires et jours ouverture : dimanche-jeudi 20h-2 h, vendredi et samedi 20h-3 h

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Ristorante Italfisch

Goûtez des créations italiennes et des plats à base de poissons au Ristorante Italfisch. Si vous préférez les pizzas ou les pâtes, n’hésitez pas, elles sont délicieuses aussi ! Venez apprécier le charme typique de l'Italie dans cette agréable ambiance ! Spécialités au menu du restaurant Spaghettis Vongole (aux palourdes) Loup de mer Soupe du jour (Guide-Varta)

Schlachthof

Vous souhaitez vous restaurer dans une ambiance insolite ? Le centre culturel Schlachthof offre des spécialités bavaroises et des spectacles de qualité : cabaret, comédie musicale, chansons et concerts. Ce centre culturel accueille aussi bien des artistes connus que des jeunes talents. Vous ne resterez pas insensibles à la façade en briques rouges qui nous ramène au XIXème siècle.

Fischerstüberl

Le Fischerstübl est devenu un lieu incontournable pour les grands noctambules munichois. Après avoir passé une nuit de folie, ils se rendent au Fischerstübl, vers 5 ou 6 heures du matin pour déguster un plat copieux dans un cadre rustique et traditionnel. L’intérieur renvoie à l’univers marin, vous découvrirez une clientèle principalement jeune mais aussi d’anciens marins. Ne soyez donc pas étonnés de voir un de ces marins commencer à chanter une chanson sur la mer. Le bistrot n’a pas vraiment d’heure de fermeture, alors allez-y !

Au Barysphär, tous les éléments sont réunis pour une soirée réussie. Ce bar/restaurant/discothèque a su très rapidement fidéliser sa clientèle chic et hétéroclite. L’intérieur est assez élaboré, vous retrouverez les 3 éléments : le feu, l’eau et la terre. Le feu est représenté par des lampes rouges et des colonnes en brique, la terre par les couleurs chaudes et l’eau par un impressionnant aquarium mural qui est prêt de la piste de danse. Le restaurant au rez-de-chaussée paraît très classique à première vue, mais le menu vous surprendra, car il s’agit certainement du seul restaurant à Munich où [...]

L’auberge Paulaner Bräuhaus fait partie de l’histoire gastronomique de Munich. Ce restaurant chaleureux propose des repas consistants, typiquement bavarois, à accompagner d’une bonne bière blanche ! En été, le jardin vous enchantera ! Bon appétit ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

Fête de la Bière

Chaque année, début octobre, plus de 6 millions de visiteurs viennent participer à cette fête de la bière. L'Oktoberfest est sans doute la plus grande kermesse du monde. Tous les types de manèges sont présents mais bien sûr il faut entrer dans une de ces immneses tentes qui sont dressées par les Brasseries bavaroises. Là, vous pourrez manger et boire dans un esprit de convivialité, de tradition bavaroise et de musique.

Le marché Stemmerhof est peut-être en dehors de la ville de Munich, mais il vaut le détour pour les amateurs de produits bio. C’est la famille Kunz qui tient depuis quelques années une ferme et propose un large panel de produits bio en vente sur ce marché. Les prix sont imbattables et la visite de ce marché vous laissera un souvenir inoubliable. Vous trouverez même un stand de bricolage bio et une cave à vins bio.

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