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![]() Georges Blanc |
| Le foie gras de canard comme un chaud-froid en écorce d'épices, flanqué d'ailerons confits, une parure de caviar aux deux poivrons - minute de bar nappée d'une marinière à l'huile vierge et au chardonnay, relevée d'une fondue d'aromates et d'herbes - panouille bressane glacée à la confiture de lait. Réservez une table au 08 92 68... |
![]() La Réserve de Beaulieu |
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() La Bastide Saint-Antoine |
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Pic |
| "Le homard bleu, les tomates anciennes "Green Zebra", jaune Saint-Vincent, Attajsky et le homard bleu en gelée d'or - le turbot de nos côtes vapeur, fèves croquantes, émulsion à l'amande et fleur de jasmin - la Saint-Jacques de Dieppe, les noix rôties, spaghettini à la truffe noire, mousse de lait aromatisé au rhum." Réservez une... |
![]() Château Cordeillan-Bages |
| Petits pois et betterave, king crab snacké - turbot basse température, légumes beurre sd'algue - réglisse et racine rouge façon confiseur. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Maisons de Bricourt - Les Rimains |
| "Homard aux saveurs de "l'île aux épices" - saint-pierre cru : moutarde celtique et gingembre - pulpe de fraise aérée à la poudre défendue." Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Les Prés d'Eugénie Michel Guérard - Le Couvent des Herbes |
| Grosse langoustine tiède à la mousse de fleur de citronnier, baignée d'un consommé frappé de thé d'herbes aux agrumes - homard ivre des pêcheurs de lune en carpaccio d'été - grillade de ris de veau en brochette de romarin, sauce Albufera pimentée d'abricots. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au... |
![]() La Maison Troisgros |
| Jardin de légumes, nature et en antipasti, vinaigrette aux épices - bar infusé au thé de mer, neige de fenouil et de navet - dim-sum pistache et fraise, poché à la vapeur. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() L' Arnsbourg - Hôtel K |
| Cappuccino de pomme de terre et truffe - poitrine de pigeon rôtie, jus réduit, purée de maïs, gâteau de betterave rouge - oreillons d'abricot poêlés, brownies à la pistache, crème glacée. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Au Crocodile |
| "Caille confite "Maréchal de Contadès" - sandre et laitance de carpe aux mille choux - canard à la presse, croustille de béatilles et mousseline de céleri." Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Georges Blanc |
| Le foie gras de canard comme un chaud-froid en écorce d'épices, flanqué d'ailerons confits, une parure de caviar aux deux poivrons - minute de bar nappée d'une marinière à l'huile vierge et au chardonnay, relevée d'une fondue d'aromates et d'herbes - panouille bressane glacée à la confiture de lait. Réservez une table au 08 92 68... |
![]() La Réserve de Beaulieu |
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() La Bastide Saint-Antoine |
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Pic |
| "Le homard bleu, les tomates anciennes "Green Zebra", jaune Saint-Vincent, Attajsky et le homard bleu en gelée d'or - le turbot de nos côtes vapeur, fèves croquantes, émulsion à l'amande et fleur de jasmin - la Saint-Jacques de Dieppe, les noix rôties, spaghettini à la truffe noire, mousse de lait aromatisé au rhum." Réservez une... |
![]() Château Cordeillan-Bages |
| Petits pois et betterave, king crab snacké - turbot basse température, légumes beurre sd'algue - réglisse et racine rouge façon confiseur. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Maisons de Bricourt - Les Rimains |
| "Homard aux saveurs de "l'île aux épices" - saint-pierre cru : moutarde celtique et gingembre - pulpe de fraise aérée à la poudre défendue." Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Les Prés d'Eugénie Michel Guérard - Le Couvent des Herbes |
| Grosse langoustine tiède à la mousse de fleur de citronnier, baignée d'un consommé frappé de thé d'herbes aux agrumes - homard ivre des pêcheurs de lune en carpaccio d'été - grillade de ris de veau en brochette de romarin, sauce Albufera pimentée d'abricots. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au... |
![]() La Maison Troisgros |
| Jardin de légumes, nature et en antipasti, vinaigrette aux épices - bar infusé au thé de mer, neige de fenouil et de navet - dim-sum pistache et fraise, poché à la vapeur. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() L' Arnsbourg - Hôtel K |
| Cappuccino de pomme de terre et truffe - poitrine de pigeon rôtie, jus réduit, purée de maïs, gâteau de betterave rouge - oreillons d'abricot poêlés, brownies à la pistache, crème glacée. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Au Crocodile |
| "Caille confite "Maréchal de Contadès" - sandre et laitance de carpe aux mille choux - canard à la presse, croustille de béatilles et mousseline de céleri." Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
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