sites touristiques calvados |
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  Beuvron en Auge, Calvados |
| Beuvron en Auge, c'est tout d'abord un éclatant mélange de couleurs, donnant à ce petit bourg du coeur des Pays d'Auge un incroyable reflet multicolore. De ses maisons à pans de bois du XVIIe siècle, de ses balconnières et ses bacs emplis de fleurs, le village présente une architecture typiquement normande, doté d'un patrimoine... |
  La Ferme Saint-Siméon |
| Foie gras, pommes et pommeau, foie gras parfumé au pommeau, cuit en terrine, condiment pommes et raisins blonds, gelée au pommeau - turbot et girolles, tronçon de turbot rôti, girolles en croûte, poêlées et en sauce, l'ensemble parfumé au jambon d'Espagne - tarte aux pommes. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros... |
 Spécialités culinaires : Calvados |
Au menu des tables normandes, on trouve bien sur des Tripes cuisinées à la mode de Caen, mais aussi des huîtres chaudes au pommeau. On fait ensuite passer le tout avec un Trou Normand : une boule de glace à la pomme recouverte de Calvados. Avant de finir par une Teurgoule, sorte de riz au lait, ou une tarte aux pommes, arrosée de cidre. description plan forum |
| Château d'Audrieu |
| Foie gras de canard de la ferme de Butel, bonbons au vinaigre d'hydromel, madeleine au miel des Agriates - bar, pêche de l'ami Dominique, en cuisson douce, marinière de pomelos, martini blanc, sauge - tomate, fraises,concombre, p'tit beurre géant. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors... |
| Manoir de la Drôme |
| Saveur terre et mer - fricassée de sole au foie gras et pâtes fraîches - gourmandises du manoir. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Le Pavé d'Auge |
| Langoustines en 3 préparations : la royale grillée, queues en salade, cappuccino - onglet de b oeuf poêlé aux escargots, échalotes salées, tuite de pomme de terre - trois assiettes au chocolat. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Le Dauphin |
| Fricassée d'ormeaux puces et d'escargots, aux girolles - dos de bar vapeur, tartare d'huîtres - tarte et glace aux pralines. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Royal Barrière - L'Etrier |
| Foie gras et escargots du Pré-d'Auge roulés aux épices - bar sauvage épais doré sur la peau, asperges croquantes aux cacahuètes, pulpe de tomate, anchois frais en escabèche - soufflé d'agrumes, biscuit imbibé, zest de citron vert et crème au concentré d'orange. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi... |
| Le Spinnaker |
| Grosses huîtres tièdes d'Isigny au curry de Madras - turbot rôti à l'arête, échalotes confites et pomme de terre - côte de veau épaisse aux morilles à la crème, gratin de macaronis. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| La Paquine |
| Langoustines à la vapeur de sel et aromates en émulsion d'huile d'olive - ris de veau aux écrevisses - tarte fine aux pommes. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Beuvron en Auge, Calvados |
| Beuvron en Auge, c'est tout d'abord un éclatant mélange de couleurs, donnant à ce petit bourg du coeur des Pays d'Auge un incroyable reflet multicolore. De ses maisons à pans de bois du XVIIe siècle, de ses balconnières et ses bacs emplis de fleurs, le village présente une architecture typiquement normande, doté d'un patrimoine... |
| La Ferme Saint-Siméon |
| Foie gras, pommes et pommeau, foie gras parfumé au pommeau, cuit en terrine, condiment pommes et raisins blonds, gelée au pommeau - turbot et girolles, tronçon de turbot rôti, girolles en croûte, poêlées et en sauce, l'ensemble parfumé au jambon d'Espagne - tarte aux pommes. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros... |
| Spécialités culinaires : Calvados |
| Au menu des tables normandes, on trouve bien sur des Tripes cuisinées à la mode de Caen, mais aussi des huîtres chaudes au pommeau. On fait ensuite passer le tout avec un Trou Normand : une boule de glace à la pomme recouverte de Calvados. Avant de finir par une Teurgoule, sorte de riz au lait, ou une tarte aux pommes, arrosée de cidre.descriptionplanforum |
| Château d'Audrieu |
| Foie gras de canard de la ferme de Butel, bonbons au vinaigre d'hydromel, madeleine au miel des Agriates - bar, pêche de l'ami Dominique, en cuisson douce, marinière de pomelos, martini blanc, sauge - tomate, fraises,concombre, p'tit beurre géant. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors... |
| Manoir de la Drôme |
| Saveur terre et mer - fricassée de sole au foie gras et pâtes fraîches - gourmandises du manoir. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Le Pavé d'Auge |
| Langoustines en 3 préparations : la royale grillée, queues en salade, cappuccino - onglet de b oeuf poêlé aux escargots, échalotes salées, tuite de pomme de terre - trois assiettes au chocolat. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Le Dauphin |
| Fricassée d'ormeaux puces et d'escargots, aux girolles - dos de bar vapeur, tartare d'huîtres - tarte et glace aux pralines. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Royal Barrière - L'Etrier |
| Foie gras et escargots du Pré-d'Auge roulés aux épices - bar sauvage épais doré sur la peau, asperges croquantes aux cacahuètes, pulpe de tomate, anchois frais en escabèche - soufflé d'agrumes, biscuit imbibé, zest de citron vert et crème au concentré d'orange. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi... |
| Le Spinnaker |
| Grosses huîtres tièdes d'Isigny au curry de Madras - turbot rôti à l'arête, échalotes confites et pomme de terre - côte de veau épaisse aux morilles à la crème, gratin de macaronis. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| La Paquine |
| Langoustines à la vapeur de sel et aromates en émulsion d'huile d'olive - ris de veau aux écrevisses - tarte fine aux pommes. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
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