Restaurants Corrèze Bottin Gourmand
Faites vibrer vos papilles! Cityzeum et Bottin Gourmand vous proposent une sélection de restaurants dans le département Corrèze. Retrouvez tous les menus, prix et infos pratiques des... Tous les lieux.

Collonges la Rouge, Corrèze
Collonges la Rouge porte bien son nom, c'est le moins qu'on puisse dire. Et ce rouge, justement, cette couleur chaude qui chemine sur toutes les bâtisses en grès, est le principal...

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Spécialités culinaires : Corrèze
Cèpe : nombreux plats confectionnés à base de cèpe : viandes, gibiers ou simplement omelette Charcuteries correziennes

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Manoir de Beaulieu
L'huître et le cochon, le foie gras et l'Asie - le cabillaud et la fraise de Beaulieu, le pigeon et la truffe - chocolat ivoire acid trip de rhubarbe Réservez une table au 08 92 68 06...

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Les Arums
Saint-Jacques rôties à la plancha, confiture de tomates - saint-pierre au pesto vinaigrette d'herbes et courgette fleur - tiramisu revisité façon du chef, glace carambar maison....

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La Toque Blanche
Mosaïque de foie gras : terrine foie gras aux abricots secs, bonbon croustillant, mi-cuit ganache au chocolat - les viandes du Limousin : mignon de veau, mignon de porc, filet de b oeuf,...

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Auberge des Gabariers
Grande salade de canard - parillada de poissons aux piments d'Espelette - madeleine chaude, glace pralinée et chocolat chaud. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min,...

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Restaurant Fouillade
Millefeuille de petits-gris aux girolles - fricassée de grenouilles à la provençale - civet de lièvre au vin de Cahors. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du...

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Auberge des Charmilles
Foie gras sauce câline - terrine de foie gras au sauternes et calvados - magret de canard sauce câline - fondant au chocolat, blanc coco aux fraises. Réservez une table au 08 92 68 06...

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Le Relais de Vellinus
Rossini de Saint-Jacques aux épices du monde - filet mignon de cochon aux arômes de Colombie - soufflé glacé aux noix et liqueur de noix. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34...

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La Crémaillère
Emincé de ris de jeune ovin et morilles, cuit à l'étouffée - côte de veau fermier du Limousin juste rôtie au beurre demi-sel, poêlée de champignons - soufflé chaud au miel et à...

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Chez Francis
Foie gras de canard cuit sur le sel - petits encornets sautés et des légumes cuits au wok - pièce de veau de lait cuite au sautoir, poêlée de girolles et des grosses frites....

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Le Kiosque
Tarte fine de rougets et piquillos, pressé de foie gras et braisé de joue de cochon, joue de b oeuf de 7 heures, purée à la moutarde à l'ancienne, gambas flambées au cognac, risotto...

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La Truffe Noire
"Saumon mariné aux truffes noires et copeaux de grana padano - ris d'agneau français cuit "meunière" aux girolles en cocotte - churros "minute" soupe des îles et sorbet noix de...

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Relais du Bas Limousin
Foie gras de canard enrobé de sésame et pavot bleu, radis noir - côte de veau élevée sous la mère, caviar d'aubergine et mini légumes - craquelin de framboises à la crème...

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Château de Castel Novel
Truffe noire entière dite sous la cendre, réduction de porto et salade d'herbes à l'huile d'olive - déclinaison de veau : filet, tendrons et ris clouté à la truffe, penne rigate...

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