La Table des Blot
Tête de veau pressée, servie tiède, parfumée au gingembre, sauce ravigote - travers de porc aux épices, purée de charlottes à la moutarde demi-glace - garriguettes, fraise tagada,...

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Les Écuries du Château
Salade de homard aux pommes vertes, sauce au curry - fricassée de ris d'agneau périgourdine aux petits légumes - ravioles d'ananas et sa macédoine de fruits exotiques. Réservez une...

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