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| "Soupe crémeuse émulsionnée de langoustines, petits dés de gambas et papaye, mousse au lait d'amande - mignon de veau de l'Aveyron et son jus, sa crème de morilles et ses macaronis farcis au foie gras - façon tiramisu, confiture d'arbouses et fraises garriguettes, sorbet fraise des bois et jus de fraise "à boire"." Réservez une... |
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forum| Château de Lignan |
| "Soupe crémeuse émulsionnée de langoustines, petits dés de gambas et papaye, mousse au lait d'amande - mignon de veau de l'Aveyron et son jus, sa crème de morilles et ses macaronis farcis au foie gras - façon tiramisu, confiture d'arbouses et fraises garriguettes, sorbet fraise des bois et jus de fraise "à boire"." Réservez une... |
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