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date nb d'étoiles guides lieux lorgues  Chez Bruno |
| La truffe tuber aestivum bardée de lard en feuilleté, au foie gras, sauce bordelaise a la truffe brumale - pomme de terre des montagnes cuite en robe des champs et sa crème de truffe brumale - épaule d'agneau des Pyrénées confite, arrosée de son jus au thym durant 5 heures, mijoté de légumes de saison à la tuber brumale. ... |
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plan
forum Le Chrissandier |
| Salade de homard tiède au beurre de truffes - noisette d'agneau parfumée à la menthe poivrée, jus à la fleur de thym - goutte de chocolat, garnie d'un nougat glacé, coulis aux deux parfums. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Chez Bruno |
| La truffe tuber aestivum bardée de lard en feuilleté, au foie gras, sauce bordelaise a la truffe brumale - pomme de terre des montagnes cuite en robe des champs et sa crème de truffe brumale - épaule d'agneau des Pyrénées confite, arrosée de son jus au thym durant 5 heures, mijoté de légumes de saison à la tuber brumale. ... |
| Le Chrissandier |
| Salade de homard tiède au beurre de truffes - noisette d'agneau parfumée à la menthe poivrée, jus à la fleur de thym - goutte de chocolat, garnie d'un nougat glacé, coulis aux deux parfums. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
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