Ambassade d'auvergne
Salade tiède de lentilles vertes du Puy - millefeuille de betterave et fourme d'Ambert - agneau de Lozère - magret de canard et aligot - trio de crèmes, gentiane, verveine et fleur...

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Au Bascou
Pimientos del piquillo farcis, piperade - chipirons sautés au piment d'Espelette - gambas croustillantes - millefeuille à la vanille. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros...

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Café des Musées
Terrine de campagne au Calvados, asperges tièdes, sauce à la Grande Chartreuse - rognon de veau au vin de Xérès, blanquette de veau fermier, fruits maison - mousse au chocolat noir,...

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Les Chineurs
Foie gras poêlé au pain d'épice - cochon de lait - lièvre à la royale. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés.

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Murano Urban Resort
Gaspacho de pastèque aux écorces d'orange, araignée de mer et tomates fraîches en tartare - turbot , mousseline de céleri et réduction marinière - agneau comme un kefta, carottes...

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